來源：農(nóng)民日?qǐng)?bào) 對(duì)“菜刀不能拍蒜”的爭(zhēng)議，折射出作為國(guó)貨老字號(hào)的“張小泉”所面臨的經(jīng)營(yíng)尷尬。傳統(tǒng)中餐“一刀行天下”的用具習(xí)慣與中餐刀的低復(fù)購率，給刀具行業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展帶來瓶頸。為尋求突…