食用豆角謹(jǐn)防中毒 豆角是東北老百姓餐桌上喜愛的食物，豆角又叫菜豆、四季豆、刀豆等，各地叫法不同。豆角的豆莢含有皂素，對(duì)消化道有強(qiáng)烈刺激性，可引起出血性炎癥，并對(duì)紅細(xì)胞有溶解作用；豆…