如今很多年輕人為了減肥，不是早餐不吃就是午餐不吃，甚至連晚餐也不吃，長期下去對身體造成很大的影響。吃得越少，活得越久？一日三餐該怎么吃？鐘南山的“長壽菜單”告訴你，下面跟小編一起去看看吧。
鐘南山院士曾說，養(yǎng)生之道，莫先于食，即想要長壽，首要的就是吃好。他認(rèn)為“早飯好而少，午飯厚而飽，晚飯淡而少”是養(yǎng)生的基本原因，這樣才能營養(yǎng)均衡。
第一、早飯好而少。鐘南山認(rèn)為早餐可以吃的少，但一定要吃好，這很重要。主要以奶類，豆類，蛋類，果蔬類為主。鐘南山院士說自己的早飯一般是1碗紅豆粥，2片全麥餅干，1杯牛奶，1個蛋黃，3個雞蛋蛋白和2個橙子，營養(yǎng)即全面又豐富。
第二、午飯厚而飽。鐘南山院士特別分享，自己中午一般會吃的多一些，熱能的吸收也占全天的40%，主要以肉類，魚類，蛋類，豆類為主。
第三、晚飯淡而少。鐘院士分享自己的晚餐是以“淡而少”為主，即要吃的清淡，也要少吃。主要以五谷雜糧粥，加上蔬菜和水果，還能控制體重，對于中老年朋友來說即營養(yǎng)又容易消化。
其實，一日三餐并不是吃的越少活的越久。鐘老先生分享的一日三餐既科學(xué)又合理，尤其是年輕人，早上時間很寶貴，早餐馬馬虎虎，午餐單位湊合，晚餐大吃大喝。想要長壽，盡量正常飲食，“食不過飽”也很重要，千萬不要等到不良后果真正來到才想到更正。
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