現(xiàn)如今人們生活質(zhì)量提高，飲食方面也是非常的精致，“忌口”這個(gè)詞經(jīng)常在我們身邊能夠聽(tīng)到，生病要忌口、備孕備婚減肥要忌口、上了年紀(jì)也得忌口。
難道年齡大了真要忌口？俄羅斯人直呼：“做夢(mèng)！”，俄羅斯人民一直以馴獸彪悍豪邁的形象聞名，其本國(guó)人亦是被稱為“戰(zhàn)斗民族”。
戰(zhàn)斗民族的人們無(wú)論多大年紀(jì)，都敢于追求自己所喜歡的事物，自然包括飲食，對(duì)于忌口這個(gè)說(shuō)法也是不存在的。
今天就讓我們一起來(lái)看看戰(zhàn)斗民族都有哪些直接粗暴的下酒菜。
【生腌肥肉】
說(shuō)到生腌大家想到最多的當(dāng)屬泰國(guó)生腌蝦了吧，小編起初聽(tīng)到生腌肥肉這道菜的時(shí)候不由得咽了一下口水，刻板印象中能夠生腌的食物好像都是純?nèi)?、高蛋白不油膩的。我?guó)雖也有腌肉的習(xí)慣，但都是腌制完成后再通過(guò)各種烹飪方式才可食用，而俄羅斯這道生腌肥肉著實(shí)讓小編長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。
俄羅斯人通常將一大塊的生肥豬肉先用鹽水浸泡48小時(shí)，后再通過(guò)一層肥肉、一層鹽的方式鋪在缸中，過(guò)程需要加入胡椒粉、蒜等香料進(jìn)行調(diào)味，還需倒入溫水封缸腌制半月有余。出缸后的肥豬肉直接切片食用，肥膩帶咸，果真是彪悍！如此油膩又重口的菜可以說(shuō)我國(guó)絕大部分人口均是不會(huì)碰的。
【鯡魚(yú)罐頭】
鯡魚(yú)罐頭想必很多吃貨均有耳聞，但對(duì)其味道卻是實(shí)在不敢恭維，罐頭包裝打開(kāi)后便是刺鼻且上頭的臭味，是榴蓮、臭豆腐、肥腸比不了的，鯡魚(yú)罐頭的臭味能讓很多吃貨聞之色變，甚至大部分人認(rèn)為這道下酒菜較“惡心”。
就是這樣一道大家聞之色變的臭菜，深得戰(zhàn)斗民族人民的追捧，無(wú)論多大年紀(jì)，總是放棄不了吃一口鯡魚(yú)罐頭。
【魚(yú)子醬】
魚(yú)子醬在飲食界是一種集高檔與營(yíng)養(yǎng)為一身的美食，很多人終其一生都吃不上一口魚(yú)子醬，而在俄羅斯，因俄羅斯界內(nèi)海洋資源豐富，于是當(dāng)?shù)厥a(chǎn)魚(yú)子醬。
因其作為魚(yú)子醬的產(chǎn)地，品牌溢價(jià)自然較低，也因此當(dāng)?shù)貙?duì)于魚(yú)子醬極為追捧，戰(zhàn)斗民族不僅用魚(yú)子醬搭配大列巴，更是用魚(yú)子醬搭配烈酒，腥中帶刺激非常獨(dú)特！
【紅腸】
戰(zhàn)斗民族三餐基本都有紅腸的存在，這種紅腸與我國(guó)流通的香腸不一樣，其塊實(shí)的同時(shí)肉含量絕大部分在80%以上，淀粉含量極少，實(shí)在且豪橫！
俄羅斯紅腸的豪橫從重量上即可看出，這樣大分量、高脂肪的食物是我國(guó)絕大多數(shù)人不敢吃的。
【酸黃瓜】
俄羅斯冬長(zhǎng)夏短，形成了域內(nèi)肉便宜蔬菜貴這樣的情景。在俄羅斯最受歡迎的蔬菜當(dāng)屬酸黃瓜，他們腌黃瓜時(shí)與我們不同，通常是將黃瓜切條后加入食醋和芥末籽等重口調(diào)料進(jìn)行腌制。這種酸黃瓜與我們家常酸黃瓜口感完全不一樣，味道重的同時(shí)還有酸臭味，非常重口。
戰(zhàn)斗民族名不虛傳，無(wú)論是在馴獸方面還是飲食方面，都一樣硬核！那么戰(zhàn)斗民族平時(shí)喝什么酒才能搭配上這5道硬核下酒菜呢？不妨往下看看。
白鯨牌伏特加
伏特加是俄羅斯本地的“國(guó)酒”，也是世界名酒，伏特加是典型的烈酒，中國(guó)釀酒講究其中物質(zhì)，而俄羅斯人釀造多是把其中營(yíng)養(yǎng)的酸酯醇給釀沒(méi)了，只保留純正的酒味，這款白鯨牌便是當(dāng)?shù)馗邫n伏特加，可見(jiàn)俄羅斯人不僅吃的硬核，喝酒的方面也很硬核。
漢董大師酒
漢董大師酒珍品10不如伏特加那般豪橫，卻能被當(dāng)?shù)厝私邮?，這要?dú)w功于中國(guó)白酒正在走向國(guó)際市場(chǎng)，被外國(guó)人認(rèn)可。
這款酒能被戰(zhàn)斗民族接受便是由于它的獨(dú)特，相較于俄羅斯千篇一律的烈酒這款酒顯得非常獨(dú)特，因嚴(yán)格按照大曲坤沙工藝的要求，致使其酒香中突出的不是酒味，還是醬香味，口感上先有醬香，再有花果香，最后有焦糊香和回甘，對(duì)于戰(zhàn)斗民族是一種全新體驗(yàn)。
看完了戰(zhàn)斗民族平時(shí)喝的酒和下酒菜，不得不感嘆一句“真會(huì)吃！”，因文化不同當(dāng)?shù)厝吮悴挥X(jué)得這些重口菜上了年紀(jì)不能吃、要忌口，可見(jiàn)對(duì)于不同民族文化我們持有應(yīng)有不同的看法，不能固執(zhí)己見(jiàn)。
