“十一”前夕，記者從自治區(qū)畜牧獸醫(yī)局獲悉，我區(qū)肉奶蛋等畜產(chǎn)品供應(yīng)量足價(jià)穩(wěn)，現(xiàn)有儲(chǔ)備量可充分保障國(guó)慶節(jié)期間的市場(chǎng)需求。
據(jù)行業(yè)部門初步統(tǒng)計(jì)匯總，前三季度我區(qū)豬牛羊出欄3440萬頭只，同比增長(zhǎng)2.7%。其中牛肉調(diào)度企業(yè)數(shù)據(jù)、屠宰和外銷數(shù)據(jù)均顯示肉牛出欄呈較大幅度增長(zhǎng)，肉羊出欄同比增長(zhǎng)0.4%，生豬出欄同比增長(zhǎng)9%，肉禽出欄量7850萬只，奶產(chǎn)量達(dá)到166.5萬噸，同比增長(zhǎng)6%，禽蛋產(chǎn)量31.5萬噸，同比增長(zhǎng)5%。14個(gè)地州市主要畜產(chǎn)品零售價(jià)數(shù)據(jù)顯示，前三個(gè)季度全區(qū)豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、雞蛋和生鮮乳平均價(jià)格波動(dòng)較小，相對(duì)平穩(wěn)。
為做好國(guó)慶節(jié)期間肉奶蛋的保障，各大保供企業(yè)提前運(yùn)籌，積極準(zhǔn)備。新疆正大食品有限公司前三個(gè)季度平均月產(chǎn)量為550噸，該公司通過控制通風(fēng)、溫度等方法來改善雞群生長(zhǎng)環(huán)境，提高飼料利用率，同時(shí)，發(fā)揮規(guī)?；a(chǎn)集約效應(yīng)提高產(chǎn)能，控制成本，產(chǎn)量一直穩(wěn)中有升，7月開始便處于滿產(chǎn)狀態(tài)，月產(chǎn)量達(dá)到700噸，目前，隨著新雞群開產(chǎn)，產(chǎn)能仍在不斷攀升，預(yù)計(jì)第四季度月產(chǎn)量將達(dá)到750噸。該公司正在加班加點(diǎn)趕制品牌蛋和禮盒蛋，以滿足國(guó)慶節(jié)期間多樣性市場(chǎng)需求。
新疆西域春乳業(yè)有限責(zé)任公司是疆內(nèi)乳制品供應(yīng)主要企業(yè)之一，目前在烏市的市場(chǎng)占有量接近40%。前三個(gè)季度該企業(yè)乳制品產(chǎn)量達(dá)到9.5萬噸，產(chǎn)值為8.2億元，在全疆的供應(yīng)量為320噸/天，其中烏魯木齊市供應(yīng)量250噸/天?！皬慕鼉赡晔袌?chǎng)供應(yīng)需求量比較，鮮奶明顯高于酸奶，因此，從去年開始我們擴(kuò)大了鮮奶產(chǎn)能，并在線上線下建立了銷售渠道。國(guó)慶節(jié)前我們開啟了全負(fù)荷生產(chǎn)模式，確保貨源充足！”新疆西域春乳業(yè)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理歐國(guó)兵表示。
新疆天山皇牛農(nóng)牧科技開發(fā)有限公司前三個(gè)季度面向?yàn)豸斈君R市場(chǎng)分別供應(yīng)牛肉約8400噸、羊肉約6250噸。8月以來，每天供應(yīng)牛羊肉量均在50噸以上，比之前增加約35%。該企業(yè)負(fù)責(zé)人吳限光表示：“疫情期間，我們作為烏魯木齊市牛羊肉市場(chǎng)的主力軍，直接向各大批發(fā)市場(chǎng)、銷售攤點(diǎn)供應(yīng)，同時(shí)，通過直營(yíng)店銷售。嚴(yán)格按照防疫期間的生產(chǎn)要求采取封閉式管理，價(jià)格也按照疫情之前的價(jià)格執(zhí)行?，F(xiàn)有牛存欄量約1萬余頭、羊存欄量約2萬余只，還通過外調(diào)牛、羊肉等方式保證供應(yīng)，請(qǐng)大家放心選購(gòu)!”
