大蒜中含有硒，可抑制癌細胞擴散，防止良性瘤癌變等功效大蒜辛溫生熱，過多食用會引起肝陰腎陰不足，從而出現(xiàn)口干視力下降等癥狀如果長期過量地吃大蒜，尤其是眼病患者和經(jīng)常發(fā)燒潮熱盜汗等虛火較旺的人，會有不良；雖然大蒜能夠帶來殺菌消炎的效果，但是對于腸胃不好的人來說，是不能夠吃生大蒜的，大蒜當(dāng)中的刺激成分很有可能會刺激腸胃分泌更多的胃酸，此時會傷害胃黏膜，會給身體帶來一些適得其反的效果特別是對于有十二指腸。

生大蒜的的刺激性很強，平常少吃點是可以促消化，但是如果患有非細菌性的腸炎腹瀉時再吃大蒜，強烈的刺激會使腸黏膜充血水腫加重，促進滲出，使病情惡化重病者慎食 蒜屬發(fā)物，所謂發(fā)物，是指特別容易誘發(fā)某些疾病，或；對于有胃病問題的朋友，不建議過多的吃生蒜，如果實在愛吃，可以在身體耐受的情況下，適量的少吃點，如果想通過吃生蒜殺菌防病，勸您也不要太過夸大了大蒜的作用大蒜是日常生活中常見的一種調(diào)味食材，可以生吃，還可以。

3部分腹瀉患者不宜吃生蒜 患有非細菌性腸炎腹瀉時，不宜生吃大蒜如果此時吃生蒜，辛辣味的大蒜素會刺激腸道，使腸黏膜充血水腫加重，促進滲出，使病情惡化如果已經(jīng)發(fā)生了腹瀉，食用大蒜更應(yīng)該慎重4其他疾病的；大蒜雖然有殺菌的作用，但并不是所有的`腹瀉患者都能吃大蒜如發(fā)生非細菌性的腸炎腹瀉時，不宜生吃大蒜，這時吃大蒜，不僅不會緩解癥狀，而且會因辛辣昧的大蒜素刺激腸道，使腸融膜充血水腫加重，促進滲出，使病情惡化。

生蒜每天可以減少過敏反應(yīng)的程度 尤其是溫度變化引起的過敏最好的方法是在過敏季節(jié)前幾周開始吃生大蒜霉菌性陰道炎是由真菌感染引起的，大蒜中含有大量的大蒜素大蒜素等物質(zhì)，是一種天然的強力殺菌物質(zhì)，具有很強的殺；不是正確的養(yǎng)生方法，首先長期食用生蒜百利而有一害，會對視力造成一定影響，建議是蒸煮后食用，減小大蒜素對味覺的刺激，大蒜素在蒜內(nèi)含量較低，且與現(xiàn)在的各種抗生素及廣譜抗菌類藥物不沖突，不會產(chǎn)生藥物耐受菌如有意。

有“蒜有百利，惟有一害，傷目”的諺語，另吃蒜最好的辦法是切薄片后在空氣中放一段時間，可產(chǎn)生大量的大蒜素 有壞處，口有異味，接吻不受歡迎 研究人員早已發(fā)現(xiàn)，生蒜能刺激腸產(chǎn)生酶，從而消除腸里的致癌物不過；12預(yù)防女性霉菌性陰道炎霉菌性陰道炎是由霉菌感染所致的，蒜中含有大量的大蒜素大蒜拉素等物質(zhì)，是天然強力的殺菌物質(zhì)，具有極大的殺菌作用，可以抑制白色念珠菌在陰道內(nèi)的過度生長和繁殖，所以女性日常多吃蒜類的食物。

但是并不建議大家過多的食用大蒜，這是因為那元素攝入過多也會使得我們自身血管外滲透壓升高，也會使得我們血管受到壓迫極易誘發(fā)高血壓的癥狀也正是因為這一特性，所以說建議高血壓患者適當(dāng)?shù)某砸恍灰蕴嗥浯?00克；不安全什么食物都不能天天吃的，蒜這種食材雖然很好，但是吃多了傷胃，常吃胃會很不舒服。

吃蒜殺菌是有依據(jù)的，但是我的父母并不鼓勵我吃生大蒜，因為那個氣味實在是容易對周圍的人產(chǎn)生影響，在外面工作總要注意自己形象考慮別人感受的，這是最起碼的教養(yǎng)大蒜殺毒的主要成分是大蒜辣素，不過平時在大蒜中含量并；大蒜怎樣吃藥用價值才高 大蒜可治療飲食積滯，脹滿腫悶，脘腹冷痛等癥 大蒜除含有硫醚化合物外，還含有多種糖類氨基酸維生素脂類微量元素及鈣磷等，具有多種生物活性，可增進食欲，促進胃液分泌，對防治高血脂。

2生大蒜可以殺菌消炎 殺菌消炎也是生大蒜的重要功效，在生大蒜中有一些含硫化合物，它對人體內(nèi)的球菌桿菌以及多種真菌都有很強的消滅作用，人們平時吃生大蒜能減少多種炎癥和病毒性疾病的發(fā)生，像腸炎感冒等常見疾病都；但是要注意生蒜不能多吃，一天一到兩瓣就可以了，有的人吃了生蒜會有燒心的腸胃不舒服癥狀所以東西雖然好，但是食用要適量，并且要量力而行大蒜研究所的專家表示，每天都吃蒜，能夠殺菌解毒延長壽命常吃大蒜的人。

生的大蒜里面含有非常豐富的硒，而這種物質(zhì)可以很不錯的調(diào)節(jié)胰島素，避免胰島素合成下降特別是對于糖尿病患者，是可以多食用的，可以讓病情減輕吃生大蒜的作用與好處3 降低患上一些癌癥的風(fēng)險，早在18年，中國醫(yī)大就有。