客戶定了兩個六寸蛋糕，后面想直接換成一個12寸的，商家讓客戶補(bǔ)差，客戶表示不理解！那么該如何跟客戶解釋2個6寸蛋糕≠1個12寸蛋糕的呢？

從業(yè)多年，總會遇到些可可愛愛的親。平時我們習(xí)以為常的東西，一碰到可愛的親的時候總會讓人無奈與哭笑不得。大家還記得羅永浩羅老師拍的那個大杯中杯長杯的搞笑視頻嗎？后面我總結(jié)了一下，這可能就是所謂的認(rèn)識差或者說信息差。本篇小編不是吐槽，只是在陳述些遇到的事，以及人與人即使在信息爆炸，人手一步手機(jī)的當(dāng)今社會依然存在著嚴(yán)重的認(rèn)知差和信息差。有反對觀點(diǎn)的朋友可以留言您的反對意見，有類似經(jīng)歷的朋友也不必對號入座哦！

有些親自己手里拿著6寸的手機(jī)，卻覺得六寸的蛋糕要現(xiàn)實(shí)中的八寸那么大才對。你跟他說拿手機(jī)當(dāng)參照，他說看不來！你跟他說重量單位衡量，他說沒概念！你跟他說報(bào)人數(shù)，我?guī)湍扑]，他說沒幾個人吃，就意思一下。說的的好像也沒啥問題，但總感覺不在一個頻道。

言歸正傳，回到我們兩個六寸蛋糕≠一個12寸蛋糕的問題上。那么，該如何解釋呢？我記得小學(xué)的時候，大家應(yīng)該都學(xué)過的數(shù)字知識——圓柱的體積公式。我們的蛋糕也屬于圓柱體。那么，接下來我們用小學(xué)數(shù)學(xué)知識圓柱的體積公式來分析2個六寸≠12寸的原因：

圓柱的體積公式：V=πr2h=S底面積×高（h）。π是圓周率，一般取3.14，r是圓柱底面半徑，h為圓柱的高。

在兩個不同尺寸蛋糕等高前提下，即：π、h相同，我們只要對比半徑r。

市面上6寸蛋糕的直徑15cm左右，半徑即7.5cm。12寸蛋糕的直徑30cm左右，半徑是即15cm。

6寸：12寸=7.5*7.5cm2：15*15cm2=1：4，所以，得出：12寸蛋糕體積是6寸的四倍。兩個6寸蛋糕只夠12寸蛋糕胚一半。

總結(jié)：12寸比兩個6寸蛋糕加起來還要大一倍，而且價(jià)格上也比兩個六寸蛋糕合起來的價(jià)格要高一些。所以，客戶想把兩個六寸的蛋糕換成12寸的話，自然是需要補(bǔ)差價(jià)的。如果生活中的親也遇到過這種情況的話，可以和老板談一下價(jià)。老板們這個時候本著大蛋糕有錢賺的心理，大概率會給您一些優(yōu)惠價(jià)哦。如果是店員的話，那就沒必要了，店員一般是沒權(quán)利給商品定價(jià)的。不過店長的話也會有一些權(quán)利哦

對了，還有一個認(rèn)知差，在市場上，蛋糕的尺寸越大，價(jià)格雖然越高，但性價(jià)比反而比小尺寸蛋糕高哦。打個比方：假設(shè)六寸168，而12寸一般也就458，而不是672（168*4=672）。所以，如果人數(shù)多的話，建議親們直接定個大尺寸的蛋糕，而不是分開定幾個小尺寸的。從這個角度看，定大尺寸蛋糕反而更省錢哦。

又或者把我封面2個六寸和12寸的對比圖直接發(fā)給客戶，告訴他12寸填了2個六寸只是直徑相等了，邊上還有兩片鏤空呢！

你學(xué)會了嗎 #烘焙 #

#烘焙##蛋糕##瑤零零計(jì)劃#