12月11日，國內(nèi)首檔世界美食文化交流真人秀《大使的廚房》第三期播出，由李晨、吳尊、何超蓮、劉維、李菲兒、趙小棠組成的美食研習小隊來到新西蘭駐華大使館，在兩輪特色考驗下探索新西蘭的原生態(tài)文化，品嘗復刻三道經(jīng)典的新西蘭美食。最終，“糖葫蘆隊”在美食復刻環(huán)節(jié)更勝一籌，獲得了最后一條飲食密碼。
作為全國首檔大使美食創(chuàng)意真人秀，《大使的廚房》自開播就受到廣泛關(guān)注。在本周節(jié)目播出前，便有新西蘭駐華大使館官方微信公眾號“新西蘭在中國”發(fā)文宣傳，并聯(lián)動藝人李晨、吳尊、何超蓮、劉維以及飛行嘉賓李菲兒發(fā)布社會話題#大使的廚房全員呼吁候鳥保護#。截至目前，在各大社交媒體和短視頻平臺，《大使的廚房》第三期節(jié)目取得全網(wǎng)熱搜11次，其中#吳尊何超蓮把游戲完成了普通話battle#登錄微博主榜TOP37，微博文娛榜TOP22，微博視頻榜TOP27，#大使的廚房全員呼吁候鳥保護##趙小棠發(fā)現(xiàn)看錯廚藝教程的表情#等話題也先后登上微博娛樂榜。從第一期的開門紅到第三期的持續(xù)發(fā)力，《大使的廚房》用它的繽紛美食和文化意涵逐步俘獲觀眾的心。
為迎接美食研習小隊的到來，一場毛利傳統(tǒng)歡迎儀式在新西蘭駐華大使館“海帕基阿卡會堂”里舉行。大使館成員們演唱著經(jīng)典毛利歌曲《Tutira Mai Nga Lwi》，這首歌意指“大家聚在一起，團結(jié)意志”，這一幕也堪稱本期“名場面”。而會堂名字“海帕基阿卡”在毛利語意為“植物種子”，蘊含著希冀兩國關(guān)系和友誼生根茁壯的美好祝愿。這座會堂由十一個部落的藝術(shù)家共同創(chuàng)作而成，迄今為止已有36年歷史。它不僅是新西蘭駐華大使館的精神核心，也是中新友好交往史的見證者。不難看出，特色主題挑戰(zhàn)和美食品嘗復刻環(huán)節(jié)是節(jié)目不可或缺的形式感呈現(xiàn)，而無處不在的文化交流則是《大使的廚房》更為重要的精神內(nèi)核。
在趣味科普兼具的主題互動間，節(jié)目也格外在意屏幕前觀眾的體驗感。“新西蘭屬溫帶海洋性氣候，雨量充沛，日照充足，且土壤肥沃，所以新西蘭農(nóng)業(yè)發(fā)達，盛產(chǎn)水果”“在東亞-澳大利西亞候鳥遷徙路線上，鴨綠江口濕地、渤海灣北端是候鳥遷徙停歇的一個重要站點”……隨著畫面上的“小貼士”不斷劃下知識點，各國的風土人情也在被默默“種草”。
用知識性為烹調(diào)調(diào)味，詮釋美美與共的國際情誼。本期節(jié)目以環(huán)環(huán)相扣的挑戰(zhàn)為線索，在美食與文化之間形成了強關(guān)聯(lián)，與中新兩國美食和文化相關(guān)的知識點也在復刻和品鑒的過程中被娓娓道來。下期節(jié)目中，美食研習小隊將圍繞中新美食品鑒會展開新一輪比拼。在有限的時間內(nèi)，“豆腐乳隊”和“糖葫蘆隊”會碰撞出怎樣的火花？他們又將創(chuàng)造出怎樣的中新融合特色菜品？敬請鎖定每周日21:10江蘇衛(wèi)視、21:40芒果TV《大使的廚房》。
