2022年12月18日，“中國膠州大白菜美食購物節(jié)”全國招商采購會?廈門站活動在廈門水晶湖郡特產專賣店成功舉辦。本次活動旨在聯(lián)合廈門本地高品質酒店、廈門餐飲協(xié)會代表、大型高端社區(qū)采購商共同為廈門市場送進品質優(yōu)良的膠州大白菜，同時也推動膠州大白菜走進廈門中高端銷售市場。膠州市大白菜協(xié)會代表及膠州大白菜標準化種植基地代表參加本次活動。
活動現(xiàn)場，膠州大白菜協(xié)會代表對膠州大白菜進行了細致全面的推介。膠州大白菜俗稱“膠白”“膠菜”，是中國名牌農產品，也是國家地理標志農產品，有“幫嫩薄、汁乳白、味鮮美、纖維細、營養(yǎng)好”等特點。膠州大白菜種植歷史悠久，遠在唐代即享有盛譽，后傳入日本、朝鮮，被稱為“唐菜”。
活動采用現(xiàn)場推介和美食品鑒的方式進行，“線上+線下聯(lián)動”邀請網(wǎng)紅達人進行現(xiàn)場直播帶貨活動。網(wǎng)紅達人和媒體作為“好物推薦官”向廈門的消費者介紹膠州大白菜歷史文化和膠州大白菜特色菜，吸引了大批消費者的注意。
為了讓膠州大白菜更快地走出膠州，進入全國市場，本次活動同時邀請了十家廈門本地高端溫泉企業(yè)參會，以及全國十余家高端溫泉酒店企業(yè)線上參會，共同開拓膠州大白菜+高端酒店的銷售市場。
“一顆簡單的白菜，它的出身卻并不普通，”活動邀請了中國旅游協(xié)會溫泉旅游分會秘書長趙永明參加，他介紹說“曾經(jīng)作為國禮被送給斯大林的膠州大白菜，代表著蔬菜的最高品質，也展現(xiàn)了樸素的匠人精神?！被顒蝇F(xiàn)場，廈門數(shù)家酒店、生鮮超市、社區(qū)團長等與膠州市大白菜協(xié)會簽訂原產地直達的訂購意向，下一步膠州大白菜將更加深入廈門市場，借助本次招商采購會契機打通消費“最后一公里”，以體驗式營銷為核心開展品牌活動，豐富廈門市民的餐桌，進一步助力鄉(xiāng)村振興。
