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請問大家這個是什么調料？第一次見，科普一下
這，是我老家的那種品牌的東西，他是一種那個材料石材，相當的吸在我們老家去，到處都是他，是那個叫什么劈炮樹上的果實。我老家到處都是批泡樹皮，報數上面有很多果子，叫皮包骨皮包。國有很多活動多，我老家那種是最正宗的，想要去我老家隨便打這個相當的好，滾起來相當的像自己還相當的beautiful。所以大家建議來我家吃，隨便吃吃大糞。
各種調料名稱及圖片
1，醬油
醬油用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助于促進食欲。
2，食鹽
食鹽來源不同，有海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。它們的主要成分是氯化鈉，國家規(guī)定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低于95%。
3，醋
東方醋起源于中國，據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。“醋”中國古稱“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同時把“醋”稱之為“苦酒”，也同樣說明“醋”是起源于“酒”的。
4，味精
味精易溶于水，其水溶液有濃厚鮮味。與食鹽同在時，其味更鮮。味精可用小麥面筋等蛋白質為原料制成，也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成，還可用化學方法合成。
5，雞精
雞精不是從雞身上提取的，它是在味精的基礎上加入化學調料制成的。由于核苷酸帶有雞肉的鮮味，故稱雞精。
參考資料來源：百度百科-雞精
參考資料來源：百度百科-味精
參考資料來源：百度百科-醋
參考資料來源：百度百科-食鹽
參考資料來源：百度百科-醬油
常用的復合味調味品有哪些？
復合調味料包括固態(tài)復合調味料、半固態(tài)復合調味料和液態(tài)復合調味料三大類。首先說液態(tài)的，出名的有海天、李錦記、聯(lián)合利華、欣和等；固態(tài)粉狀調味料比較出名的有味好美、太太樂、王守義、特斯特、味正品康、特味濃等；半固態(tài)的有海天、利民、四川美樂、廣東美味鮮等。另外非傳統(tǒng)行業(yè)創(chuàng)新產品比較多的，比如海底撈，天味食品等。復合調味料不僅強調口感和風味設計，還要考慮到其健康性。添加思賓格酵母抽提物不僅能增強產品鮮美味、醇厚感，同時緩和產品咸味、酸味，掩蓋異味等作用，還能達到低鹽、降糖的效果，適用于各種復合調味料的使用。
飯店大廚用的紅色桶的是什么調料
飯店大廚用的紅色桶的是用紅辣椒等制成的一種佐料。
相關：調料（輔助食材）
調料是人們用來調制作食品等的輔助用品。它包括各種醬油、食鹽、醬味等單一調味料及雞精調味料等復合調味料。調料有以下幾種：咸味調料、甜味調料、酸味調料、辣味調料、鮮味調料等。
調味用的佐料，調料通常指天然植物香辛料，是八角、花椒、桂皮、陳皮等植物香辛料的統(tǒng)稱，復合型香辛料也稱作調料。在中國，調味品和調料通常不是一個概念，調味品包括醬油、蠔油、味精、雞精，也包括調料。
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