建甌竹筍產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇在建甌舉辦，論壇以“點筍成金 福滿建州”為主題，旨在圍繞“千年建州 理學名城”定位，錨定“做強一根竹”目標，進一步挖掘、培育、弘揚建甌竹筍文化，打響“建甌竹筍”品牌，加快竹筍食品化進程，促進竹筍產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展。
建甌市是全國重點林業(yè)縣，素有“綠色金庫”“筍都竹鄉(xiāng)”之稱，是全國首批命名的十大“中國竹子之鄉(xiāng)”之一?，F(xiàn)有竹林147.3萬畝，年產(chǎn)鮮筍36.2萬噸，竹林面積、毛竹立竹量、竹材產(chǎn)量、鮮筍產(chǎn)量、水煮筍產(chǎn)量和竹地板產(chǎn)量均居全國縣(市)之首，筍竹產(chǎn)業(yè)已是全市最具優(yōu)勢的綠色富民產(chǎn)業(yè)。
中國竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長楊淑艷表示，我國具有燦爛多姿的竹文化和悠久的竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史，面對我國全面推進鄉(xiāng)村振興、實現(xiàn)碳達峰碳中和、構(gòu)建人與自然和諧發(fā)展格局的新形勢，大力發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)具有重大戰(zhàn)略意義。建甌是我國首批命名的十大“中國竹子之鄉(xiāng)”，竹種資源豐富，竹生態(tài)優(yōu)越、竹文化厚重、竹產(chǎn)業(yè)發(fā)達，特別在筍竹精深加工與綜合利用等方面取得了十分可喜的成績，如今的建甌做到了讓翠竹生“金”、讓青山流“銀”，希望參會各方積極參與竹產(chǎn)業(yè)建設(shè)，為建設(shè)生態(tài)文明和美麗中國作出新的更大貢獻。
建甌市委書記周靖表示，建甌沿著中央指引的方向全力做大做強“一根竹”，通過育好“竹資源”、做全“竹鏈條”和打造“竹生活”等舉措唱響綠色生活新篇章，也真正讓“竹”成為建甌富民興市的“大產(chǎn)業(yè)”，希望通過此次論壇進一步加快建甌將生態(tài)優(yōu)勢、資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，促進生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)，助推竹筍產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
論壇上，中國林學會竹子分會理事長藍曉光作《講好筍故事促進筍產(chǎn)業(yè)》主旨報告，中國竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會竹食品與日用品分會副理事長吳良如研究員作《竹筍食品創(chuàng)制—從中國傳統(tǒng)山珍到世界未來食品》主旨報告，分享關(guān)于小竹筍蘊含高營養(yǎng)，撬動鄉(xiāng)村振興大產(chǎn)業(yè)的理念和深刻內(nèi)涵，共繪筍竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展新藍圖。(完)
