大家好,我是舒晨,每天在這里分享各種家常美食。今天給大家分享老少皆宜的“商湯寶寶輔食”。
小白菜是一種非常受歡迎的常見蔬菜。它皮薄、脆嫩、味甜、營養(yǎng)豐富、外形緊湊。超市有賣,一包三個。嬰兒輔食泡湯也是一種非常經(jīng)典的嬰兒食品吃法。主料是嬰兒輔食,雞蛋罐頭、火腿腸、咸鴨蛋、咸蛋都可以。咸鴨蛋或咸蛋在我看來太好吃了。份量大的,我選了新鮮雞蛋,直接煎,不破,蛋清蛋黃,為這道菜增添了幾分美感。事不宜遲,讓我們看看它是如何完成的。
【湯類輔食】
材料:蔬菜、雞蛋、火腿腸、雞蛋罐頭(雞蛋罐頭)
輔料:蔥姜蒜
調(diào)味料:植物油鹽味精
來練習(xí):
1.將一些蒜瓣切成蒜片,放入小碗中待用
2.把姜片切成姜片然后換刀切姜末
3、剪整齊,裝在小碗里待用。蔥白部分切成長條,和切好的姜蒜一起備用
4.兩個無鉛罐裝雞蛋,去皮用刀從中間切開
5.將兩個罐裝雞蛋切成方塊,
6.全部切塊裝盤待用
7、火腿腸1條去皮,中間切開,再切成丁火腿腸,切好放在小碗里待用。
8.把小白菜的根切掉,然后從中間切開,然后切成寬條
9.全部切成寬條后,裝盤備用
10.開水燒開鍋,加入嫩菜焯水,洗凈
11.大火燒開后,濾去水,盛入鍋中待用
12、鍋中加入手指油,打入兩個雞蛋直接翻炒,蛋液不要攪勻。
13.雞蛋用勺子打成方塊,加入蔥、姜、蒜炒香。
14.然后將罐裝雞蛋放入切丁,火腿腸切丁翻炒
15.用鏟子翻炒,不斷攪拌。當(dāng)氣泡形成時,加入嬰兒蔬菜以控制水分
16.用鏟子炸至順滑,加鹽和味精方便調(diào)味
17.然后加入開水勾芡
18.大火燒開,起鍋裝盤,撒上蔥花裝飾,即刻享用。
親切的建議:
1.小白菜把根切掉,然后從中間切掉,切成寬條,裝盤待用
2.小青菜用水焯1分鐘,過水后撈出3、雞蛋不用打蛋液,直接打植物油,煎成蛋塊,也可以用咸蛋、咸鴨蛋代替
4、選擇無鉛罐頭雞蛋,將罐頭雞蛋切丁,煎至氣泡多。
5、加開水使湯汁更濃更白
兩個小蔬菜、兩個無鉛罐裝雞蛋和一個火腿香腸可以做成一大份湯汁蔬菜。按照以上步驟,湯汁會濃稠,蔬菜會軟爛,保留皮蛋蛋的香味??梢远喑詢赏腼?,從3歲開始,一直到90歲。你必須收集它并為你的家人做飯。它看起來很好吃,希望你喜歡。