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圣淘沙名勝世界可以說是去新加坡必游地之一,它是一個集吃喝玩樂、購物住宿于一身,適合全家老小歡度悠閑假期的度假勝地。這里擁有六家風(fēng)格迥異的酒店、ESPA水療度假村、購物街、米其林餐廳、賭場,S.E.A.海洋館、海洋生物元素水上探險樂園及海豚園,環(huán)球影城也坐落于此。名勝世界分為兩層,地面層有環(huán)球影城、海洋館、多家餐廳;地下層則有賭場、多個奢侈品店。以我個人的喜好和經(jīng)驗,在此安排三天兩晚的行程比較合適。
新加坡圣淘沙名勝世界之前自己去過兩次,今年帶著婆婆和兒子再去又有新的收獲。全家在里面有吃有玩開開心心的玩了幾天。本文將三次在圣淘沙名勝世界的旅行心得做個匯總,便于要去玩耍的同學(xué)提前規(guī)劃形成。
【玩樂】
一天玩S.E.A.海洋館、水上探險樂園及海豚園,一天玩環(huán)球影城。妥妥的~
#探索海洋世界#
在圣淘沙名勝世界里有兩個樂園可以探索海洋世界,S.E.A.海洋館和水上探險樂園及海豚園, 它倆提供干濕兩種體驗。不僅可以觀賞海洋生物還可以與他們近距離接觸和互動呢。更棒的是S.E.A.海洋館里開了一家由“料理鐵人”凱特·克拉主料的名廚餐廳,還有11間可以看到海底風(fēng)景的復(fù)式客房。
先來說說其中的海豚園,這是最近一次在名勝世界里最美好的體驗之一。海豚園在水上探險樂園里面,這里棲息著可愛的印度太平洋樽鼻海豚,由 11個瀉湖連成一體。在海豚互動體驗項目中能與海豚親密接觸,還可以學(xué)習(xí)海洋生態(tài),聆聽海豚故事。所有海豚互動體驗均包括水上探險樂園單日門票。
海豚園提供了四種互動的項目,分別為“海豚伴游”、“海豚探索”、“海豚望角”、“海豚同行”。我和阿呆選了“海豚探索”,參加這個項目要提前備好泳衣,并在泳衣外面穿上潛水衣。下水與海豚親密接觸30分鐘。這個兒項目四歲以下不能參與,于是給兒子和婆婆選了“海豚奇遇”,在岸上與海豚互動,可以摸到海豚。
我們倆換好潛水服后要在旁邊的露天淋浴,沖淋至少30秒鐘,避免身上的防曬霜影響水質(zhì)。水池里裝的是凈化過的海水,還添加了具有殺菌功能的臭氧,保證海豚的安全。
美女飼養(yǎng)員Cristina飼養(yǎng)員全程中文細致講解,了解海豚的棲息地、身體構(gòu)造、生活習(xí)性等相關(guān)的知識。
你知道嗎?海豚的鰭上有很多缺口,不要以為這是打斗時留下的傷疤,這就像指紋一樣,每只海豚都不同,可以通過鰭來辨別它們的名字。
我和阿呆與海豚零距離接觸,可以撫摸海豚,它們摸起來滑滑的,互動時要避免觸碰它的眼睛、氣孔和嘴巴。
海豚真是好聰明的動物,我們和它跳舞,聽它唱歌,數(shù)它的牙齒,撫摸它光滑的皮膚。和我們互動的海豚還會模仿鯊魚游泳,可愛爆棚。
雖然杏仁兒小朋友還太小,但我們希望通過與動物的互動讓他接觸和感受大自然。對于我們?nèi)襾碚f,能在一起與海豚游戲也是一次難得的回憶。等他長大一些,我們會再帶他來下水和海豚互動。
水上探險樂園及海豚園的體驗項目都規(guī)定了升高要求,他哪個也夠不上。
水上探險樂園里可以玩的項目好多哇~此刻,我多希望杏仁兒可以快快長大啊~
走進S.E.A.海洋館,首先映入眼簾的是位于海洋館入口處的沉船展區(qū),隨著海綿動物和珊瑚紛紛移居到沉船殘骸,它成為一個有豐富海洋生物的棲息地。
海洋館的核心所在地–深海觀景區(qū)。深海觀景區(qū)內(nèi)海山圍繞。面前這個全球最大水族觀景窗,寬36米、高8.3米、厚70公分,觀景窗重達25萬公斤,是亞克力材質(zhì)的,相等于三輛雙層巴士疊成兩排的長度與高度。這個區(qū)域的儲水量超過1,800萬公升、擁有5萬多條魚兒,在這兒可以看到雙髻鯊、鬼蝠魟、雪花鴨嘴燕魟、豹紋鯊、伊氏石斑魚、圓犁頭鰩……
如果每個海洋生物都拍張照片,我估計上千幅作品可以辦個影展。在此就放一張萌萌的,帶有斑點的水母吧。
海洋館里的“海之味”名廚餐廳生意很好,如果在用餐高峰期去,一定會排隊的。所以要在還沒有正式營業(yè)前,先去排個位子。 “海之味” 名廚餐廳是由從美國著名的真人秀節(jié)目《美國鐵人料理》中走出的唯一一位女性“料理鐵人”凱特·克拉(Cat Cora)在亞洲開設(shè)的首家餐廳。凱特帶來的結(jié)合了美國加州地中海風(fēng)味與亞洲風(fēng)味的卡特式招牌菜。
餐廳的環(huán)境真是太特別了,坐在奇妙的海底世界用餐,看著藍色的海水里,大魚、小魚、鯊魚游來游去。
“海之味”名廚餐廳已經(jīng)很夢幻了,還有個地方比它更夢幻。在S.E.A. 海洋館里有11間復(fù)式“海景套房”,這個海景不是看澎湃的大海,而是看安靜神秘的海底世界。躺在床上可以透過落地式玻璃幕墻,欣賞到超過70種海洋生物在水中盡情暢游的美妙奇景。在木地板下方隱藏了一個浴缸,如果你愿意還可以一邊泡浴,一邊欣賞海底世界呢。這11個房間必須提前很久預(yù)約,雖然價格不菲,但是異?;鸨?/p>
#環(huán)球影城#
我?guī)啄昵昂秃门笥岩黄饋硇录悠碌沫h(huán)球影城,一邊玩一邊想著我家阿呆,我覺得他一定會很喜歡這里的。幾年后,我不僅帶他來了,還把兒子和婆婆也帶來了。在這里全家玩得都很開心。杏仁兒雖然很多刺激的項目不能參與,但是環(huán)球影城里歡樂的氛圍足夠令他興奮一整天噠。
為了節(jié)省時間,體驗更多項目,我和阿呆用了快速通關(guān)券。快速票在體驗變形金剛這類人氣項目時很好用。不過它每天發(fā)售的數(shù)量是有限制的。所以建議提前預(yù)定。我和阿呆去玩變形金剛的時候,婆婆在外面推著杏仁兒隨處逛逛。
回到上世紀三十年代的埃及,重現(xiàn)古埃及黃金時代的探險輝煌。那是法老陵墓被發(fā)掘、恐怖魔咒遭釋放的年代。這個園區(qū)最刺激的是“木乃伊復(fù)仇記室內(nèi)過山車”,其實線路并不復(fù)雜,就是在黑暗的室內(nèi)乘坐過山車,那種對前方從未知的恐懼比過山車的翻滾更刺激。
坐完過山車,全家一起去“探險”
“失落的世界”,分“侏羅紀公園”和“未來水世界”兩大主題。走進侏羅紀公園便闖入遠古時代的恐龍世界,穿梭在茂密的原始熱帶雨林與恐龍為伍。以史蒂芬·斯皮爾伯格的經(jīng)典同名電影系列為設(shè)計藍本的“侏羅紀公園”里有很多恐龍模型,再加上新加坡的氣候,還真像回到白堊紀時代了呢~
根據(jù)《未來水世界》電影改編的爆炸性真人秀演出。觀眾可以近距離的感受高超特技。杏仁兒被劇烈的爆破聲音嚇哭了~對小寶寶來說,這個太刺激了!哈哈~
馬達加斯加木箱漂流記的入口是《馬達加斯加》電影的四個主角——獅王亞歷克斯、斑馬馬蒂、河馬格洛麗婭和長頸鹿麥爾曼,它們一起出逃紐約中央公園并飄流到馬達加斯加的神秘世界。我們要坐漂流看看它們現(xiàn)在的生活。我們一家在這里坐了旋轉(zhuǎn)木馬。
遙遠王國是根據(jù)夢工廠動畫出品的《怪物史瑞克》系列打造出的夢幻主題區(qū),這里有很多適合杏仁兒的游樂項目和表演。
把杏仁兒抱出環(huán)球影城的瞬間,他放聲大哭。兒子用哭聲告訴我們:我沒玩夠?。?!
【美食】
完美的旅行怎么能離得開美味的食物。圣淘沙名勝世界云集世界名廚,薈萃超過60個餐飲場地,是匯集新加坡米其林星級餐廳最多的美食勝地。
2016年發(fā)布的首本《新加坡米其林指南》中Jo?l Robuchon餐廳榮膺新加坡唯一米其林三星餐廳殊榮,L’Atelier de Jo?l Robuchon是新加坡為數(shù)不多榮躍米其林二星的餐廳之一,在Forest森和澳西亞牛扒海鮮燒烤餐廳均在2016年度收獲米其林一星,在此可以讓自己在縱情享受米其林摘星美食之旅。
除了名廚餐廳,名勝世界里的景點美食、亞洲美食、西式料理、輕食簡餐、當?shù)靥厣笈艡n、酒吧、甜品選擇多樣,可以滿足全家人的不同需求和消費習(xí)慣。
#sessions餐廳#
婆婆第一次來新加坡,我想帶她嘗嘗當?shù)靥厣?,帶著孩子對用餐環(huán)境也要有一定的要求,于是我們選了Hard Rock酒店一層的sessions餐廳。這家餐廳是全日制的休閑餐廳,就算錯過飯點也可以隨時過來享用美食。消費適中,氛圍輕松愉悅,服務(wù)生對小寶寶很是照顧。
餐廳主營新加坡特色海鮮,點了辣椒螃蟹、奶油蝦姑、路易斯安納口味烤魷魚、還有令人驚喜的蝦醬雞。這家餐廳的甜品主廚是位魔法師,他的甜品令全家甚至隔壁桌的圍觀食客都驚嘆不已。
辣椒螃蟹做得很好吃,帶有淡淡的果香味,辛辣中透出小清新~
用小饅頭蘸辣椒螃蟹和奶油蝦姑的醬汁,真是滿足!
這里做的蝦醬雞太好吃了!外皮酥脆,咬開之后肉嫩多汁。
全球攬譽無數(shù)的糕點大師江定佳Kenny Kong坐鎮(zhèn)sessions餐廳,親手制作夢幻甜點。他的作品每一款都充滿創(chuàng)意與靈性,藏有“小心機”。在這里就讓我的味蕾備受寵溺,悠閑度過甜蜜時光吧!
顏值派爆棚蛋白杏仁餅漢堡面包,內(nèi)容超級豐富,里面有溫辣椒巧克力曲奇,棉花糖,咖啡冰淇淋、芒果、莓果軟優(yōu)格,一大朵棉花糖。
混合亞洲元素的招牌刨冰,夢幻登場,最下層是韓國雪奶,最上面是雨珠蛋糕,上面還有秘制紅小豆,布朗尼、時令水果、芝麻海苔、巧克力。面對這樣的甜品,我們不住張大嘴巴發(fā)出贊嘆~
招牌巧克力融球,將熱的椰奶濃漿倒在巧克力球上,融化的巧克力混合椰漿包裹著橙味戚風(fēng)。夢幻的東南亞甜品。
在這里過生日也是不錯的選擇
#Jo?l Robuchon法餐廳#
新加坡唯一一家米其林三星餐廳Jo?l Robuchon,之前看過很多關(guān)于在這家餐廳和主廚的報道。餐廳里提供法式經(jīng)典菜肴,可搭配來自全球的1300 多種優(yōu)質(zhì)酒。這家餐廳要提前預(yù)定,我這次沒訂到,這個愿望只能下次實現(xiàn)了。
“森”餐廳
“森”餐廳被《米其林指南》評為米其林一星餐廳,真的是要恭喜總監(jiān)梁兆基大廚。之前來“森”用過餐并采訪過梁大廚,大廚本人謙遜有禮,外形有點像香港影星張智霖。
梁大廚作為新加坡中餐的革新先驅(qū),憑借日式芥末大蝦及咖啡排骨等創(chuàng)新佳肴而聲名大噪,也令當?shù)夭蛷d爭相仿效,紛紛炮制類似菜式。累積數(shù)十年烹調(diào)中餐的經(jīng)驗后,梁大廚在“森”呈獻揉合熟悉滋味與嶄新食材、賣相充滿現(xiàn)代感的美饌。梁名廚的泰籍妻子恰巧名為Forest,他也將從中獲取更多靈感,用泰國香草和香料來為菜肴注入泰式風(fēng)味。
#ESPA里天滋林餐廳#
這間餐廳是名廚梁兆基和他的泰國妻子Forest主理的餐廳,他倆在ESPA營養(yǎng)師的建議下攜手設(shè)計的水療菜肴都十分清淡、健康且富含營養(yǎng)。想管理體重、口味清淡的朋友可以去試試。我曾在這間餐廳吃過一日三餐,并配合瑜伽和ESPA護理,調(diào)理身心的體驗,感受到了更好的自己。
吃飯前建議先來個SPA
#黃亞細肉骨茶#
圣淘沙名勝世界里入住了很多新加坡知名餐飲??础妒冷h味》知道了黃亞細肉骨茶,帶著孩子就沒去老店感受古早味。去環(huán)球影城時順便去福廊的分店和家人吃了一餐。
店面設(shè)計很有趣,在自動點單機點餐,餐桌金屬部分有凸起適合放托盤,藍白瓷磚是分享區(qū)域。用餐過后把托盤放回回收機架會退還1元硬幣。
點了肉骨茶、鹵豬腳肥腸套餐、加份青菜、油條、炸響鈴。這家肉骨茶是潮州口味,喝起來有濃郁的胡椒和蒜頭的味道。用炸酥的響鈴泡肉骨茶湯好好吃!
我們吃肉,杏仁兒小朋友吃青菜和白飯。
#海鮮共和國#
新加坡海鮮共和國這家餐廳是一家一站式體驗中心,由同樂海鮮、The Seafood International MarketRestaurant、棕梠灘海鮮、珍寶海鮮四大家海鮮餐廳聯(lián)合呈現(xiàn)的。在里面可以吃到以海鮮為主的新加坡特色中餐。餐廳推出適合家庭享用的套餐,有葷有素、有涼菜有湯,一家人吃得很舒服。
在新加坡可以吃到很多口味的螃蟹,大家都知道的有黑胡椒螃蟹、辣椒螃蟹,近期很流行奶油螃蟹、白胡椒螃蟹、叻沙螃蟹。以上我都吃過,但我最最推薦的還是咸黨黃螃蟹。在海鮮共和國就能吃到,真的真的好好吃!
#馬來西亞美食街#
除了名店名廚,在圣淘沙名勝世界里還可以平常到接地氣的古早味,馬來西亞美食街的1970年代懷舊佳肴性價比很高,坐在懷舊的大排檔里吃飯的感覺也是很幸福和滿足的。
美食街的布置讓人仿佛回到了簡單美好的舊時代,馬來西亞特色的沙爹肉串雞飯、咸魚雞肉煲仔飯、黑椒炒烏冬面、星洲炒粉、可以續(xù)湯的肉骨茶
#吐司工坊#
吐司工坊是提供活力早餐、下午茶、簡餐的好地方。如果想試一試東南亞傳統(tǒng)早餐,那么來吐司工坊品嘗咖啡、溏心蛋和吐司。再要一份新加坡人最愛米暹和叻沙,享受辛辣的滋味。
新加坡圣淘沙名勝世界內(nèi)容遠比我寫的豐富得多,是個適合一去再去的度假勝地。建議在名勝世界里選個自己心儀的酒店,住上兩個晚上,一天玩海洋生物園、一天玩環(huán)球影城。餐飲選擇多樣,豐儉由人,有玩有逛,滿足全家人的需求。
分享一個好消息,這個暑期如果你去新加坡環(huán)球影城,可以趕上一場盛大的小黃人‘越獄’派對,派對上有首次亮相的特別表演、緊張刺激的主題游戲以及小黃人趣味美食等你盡情體驗。時間是2017 年 6 月 15 至 8 月 20 日。關(guān)于更多內(nèi)容和活動可見:新加坡圣淘沙名勝世界