學(xué)生反映在學(xué)校食堂吃出膠制異物（圖源：受訪者）

7月19日，@廣州增城發(fā)布 發(fā)布“關(guān)于華世科教食堂飯菜異物檢測情況的通報(bào)”。通報(bào)稱，經(jīng)檢測，華世科教食堂飯菜中發(fā)現(xiàn)的異物，排除橡膠制品和一次性手套可能，高度可能為鴨眼球鞏膜結(jié)構(gòu)。通報(bào)全文如下：

關(guān)于華世科教食堂飯菜異物檢測情況的通報(bào)

7月18日，有關(guān)媒體報(bào)道華世科教食堂飯菜中發(fā)現(xiàn)異物情況，我局高度重視，將經(jīng)公安部門封存的異物樣品送廣州市食品檢驗(yàn)所和廣州市質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院進(jìn)行檢測，并邀請相關(guān)行業(yè)專家參與。

檢測機(jī)構(gòu)綜合運(yùn)用形態(tài)學(xué)檢測、核酸檢測、蛋白質(zhì)檢測和紅外檢測等方法開展檢測，結(jié)果如下：一是形態(tài)學(xué)檢驗(yàn)對比。邀請專家到第三方檢測機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室，現(xiàn)場解剖煮熟鴨頭眼球結(jié)構(gòu)，取其外壁的鞏膜與送檢樣品吸水復(fù)原后，形態(tài)對比高度相似，兩者直徑均為1.5厘米左右，并且外形、顏色、結(jié)構(gòu)和觸摸質(zhì)地都非常相似。二是對送檢樣品進(jìn)行核酸檢測，檢出鴨源性成分；對送檢樣品進(jìn)行蛋白質(zhì)檢測，檢出蛋白質(zhì)成分，說明樣品是動物的有機(jī)質(zhì)構(gòu)成。三是實(shí)驗(yàn)室紅外檢測對比，結(jié)果顯示送檢樣品與現(xiàn)場解剖煮熟鴨頭眼球鞏膜的紅外光譜譜圖基本一致；與天然橡膠和聚乙烯的標(biāo)準(zhǔn)譜圖不一致。

綜上檢測結(jié)果， 送檢樣品排除橡膠制品和一次性手套可能，高度可能為鴨眼球鞏膜結(jié)構(gòu)。

感謝新聞媒體和社會各界對我區(qū)食品安全工作的監(jiān)督。下一步我局將持續(xù)開展食品安全檢查監(jiān)督工作，保障人民群眾食品安全。請廣大網(wǎng)民以權(quán)威發(fā)布信息為準(zhǔn)，不信謠、不造謠、不傳謠，共同守護(hù)清朗網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。

增城區(qū)市場監(jiān)督管理局

2023年7月19日

此前報(bào)道：食堂吃出膠制異物，學(xué)生懷疑是避孕套！校方：系鴨子眼球膜

7月17日，有學(xué)生向記者反映，他在廣州一所職校培訓(xùn)期間，有同學(xué)在食堂飯菜中吃出膠制異物，懷疑是避孕套。

17日晚，校方工作人員回應(yīng)記者稱，經(jīng)初步調(diào)查， 該異物系鴨子的眼球膜，校方已將相關(guān)樣品保留，并向家長和學(xué)生解釋說明此事。

來源 | 極目新聞、廣州增城發(fā)布

編輯 | 呂橙雪

編校 | 楊蕤嘉

審發(fā) | 孫志丹

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