巴奴毛肚火鍋?zhàn)悠放瞥瑣u出售“假羊肉”一事有了最新進(jìn)展。
經(jīng)超島團(tuán)隊(duì)主動(dòng)送檢，結(jié)果顯示，羊肉卷確實(shí)含有鴨肉成分。巴奴表示，超島門店全部停業(yè)整改，取消獨(dú)立采購權(quán)，將對在合生匯店消費(fèi)過該產(chǎn)品的顧客進(jìn)行賠付，總額約為835.4萬元。
9月7日下午，巴奴毛肚火鍋發(fā)聲明：近日，巴奴注意到網(wǎng)絡(luò)有關(guān)子品牌超島門店“羊肉卷成分問題”的輿論后,要求超島團(tuán)隊(duì)主動(dòng)送檢，最新報(bào)告結(jié)果顯示，羊肉卷確實(shí)含有鴨肉成份。巴奴表示，9月8日起，凡消費(fèi)過該產(chǎn)品的顧客，可憑支付記錄，到超島合生匯店領(lǐng)取賠償現(xiàn)金1000元。巴奴將對在超島門店消費(fèi)過羊肉卷的顧客賠付835.4萬元，賠付范圍自2023年1月15日超島合生匯店開業(yè)起銷售的13451份羊肉，涉及共8354桌。
此外，巴奴集團(tuán)取消超島獨(dú)立采購權(quán)，未來采購全權(quán)由巴奴集團(tuán)負(fù)責(zé)。巴奴集團(tuán)決定對超島品牌總經(jīng)理、超島產(chǎn)品研發(fā)負(fù)責(zé)人、超島運(yùn)營負(fù)責(zé)人做出停薪留職的處理，重新學(xué)習(xí)、競聘、評估后上崗。在門店停業(yè)期間，超島4家門店一線工作人員工資、福利照常發(fā)放。
對于此事，巴奴毛肚火鍋品牌創(chuàng)始人杜中兵9月7日晚也發(fā)文道歉，稱沒有做好對超島供應(yīng)鏈的監(jiān)督管理，導(dǎo)致了這次的問題?！斑@是我們的失誤，也是我的責(zé)任，對此深感自責(zé)?！?/p>
