“開會開到這個點兒，娃過來接我下班了，還給我送上大閘蟹，說是中午學(xué)校的午餐，他雖然最愛，但他省下來給我吃。這伙食也是太好了嘛……難怪娃老是說中學(xué)的伙食真好!”文華中學(xué)一位學(xué)生家長發(fā)的這條朋友圈，引來了大家的羨慕：“孩子太懂事了!”“學(xué)校這伙食太讓人羨慕了!”

記者打聽了一下，這周五，杭州市文華中學(xué)一共清蒸了1000多只大閘蟹，午餐的時候，全校每個學(xué)生都能分到一只。這也是不少學(xué)生今年秋天吃的第一只大閘蟹。

“看周圍同學(xué)都在吃，我就也想試試看，結(jié)果開了一半開不下去了，只好跟同學(xué)討教了一下?！?一位男生說，平時在家吃大閘蟹都是爸媽開好殼給自己吃的，當(dāng)天剛拿到大閘蟹的時候一時不知道怎么下手，這次自己算是學(xué)會了，下次在家應(yīng)該也不用爸媽幫忙剝了。

“來來來，過來，我統(tǒng)一教一遍?！背醵w乙岑說，自己平時在家就經(jīng)常吃大閘蟹，吃蟹還算是熟練的，周圍好幾個學(xué)生不太會，所以她給大家教了一遍，還特地交代同學(xué)們吃完大閘蟹回家后千萬不要吃柿子。

“后來，學(xué)校一位老師特地過來分享了吃蟹的方法，我又學(xué)到了新技能，蟹腿不用再一點點剝開來吃了?！彼f，老師演示了把螃蟹腿的頭尾兩端咬斷后，用螃蟹腳的尖角去捅螃蟹腿，整條肉一下都出來了。她回家就跟媽媽說，要給他們演示一下新的吃蟹技能，“媽媽說，爭取下周末安排?！?/p>

午餐時間延長了15分鐘

“周五晚上，去接女兒放學(xué)時，女兒說自己帶了螃蟹，我們還以為是那種她自己抓到的小螃蟹，沒想到是大閘蟹?！?女生周宸諾的媽媽說，晚上一家三口把螃蟹熱了熱吃掉了，感受了下學(xué)校的伙食。

周宸諾說，這次在學(xué)校吃的是母蟹，雖然個頭不大，但是肉很肥，“都流油了”。

他說，自己本來就喜歡吃大閘蟹，家里每年秋天都會買很多次，周五突然在學(xué)校吃上大閘蟹還是很激動的。

“班上周五有同學(xué)請假沒有來的，多出來的大閘蟹，就讓喜歡的同學(xué)打包帶回家了?！卑嘀魅卫罾蠋熣f，同學(xué)們看到大閘蟹都很興奮，也有個別同學(xué)不會吃的，會吃的同學(xué)就現(xiàn)場教學(xué)，因為吃大閘蟹比較慢，平時大家的午飯時間是半個小時，周五特地給他們延長了15分鐘。

“中國人吃螃蟹不是有個說法的么，九母十公，就是農(nóng)歷九月要吃母蟹，正好是現(xiàn)在這個時候，所以這次都安排的是母蟹?！?學(xué)校分管后勤的陳老師說，每年十月，學(xué)校都會根據(jù)大閘蟹的品質(zhì)和價格情況，給學(xué)生安排一次大閘蟹，“1000多只大閘蟹，個頭是不算大的，二兩半左右一只，但肉質(zhì)還是很飽滿的?！?/p>

他說，大閘蟹不僅是應(yīng)季美食，營養(yǎng)價值也比較豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、鉀、鈣、磷、維生素E，安排在周五給孩子們吃，也是希望孩子們在努力學(xué)習(xí)一周后，用美食犒賞一下自己，迎接周末的來臨，“一只只清洗好，再清蒸好給孩子們吃，希望孩子們吃得開心，也吃得放心?！?/p>

學(xué)校還有老師笑著說：“希望孩子們吃了大閘蟹，學(xué)習(xí)上也能橫著走。”