冬日圍爐煮茶
不建議
碳火:橄欖碳/核桃碳
不建議不是說這兩種碳火品質(zhì)不好,相反,它們有著自己的優(yōu)勢,橄欖臺控給件聯(lián)門總練煮茶口感辯手好,核桃碳容易燃,而且沒啥異味,但是它們一個比較較的不建議原因,就是有些貴
茶葉:綠茶/黃茶
煮茶對于茶葉的選擇是非常重要的,綠茶跟黃茶,喝的時候都注重鮮香跟清新,且綠茶不是發(fā)酵茶,黃茶只是多了一道悶黃工序,這兩種茶都不適合久藏,煮起來真的不好喝
放心來自做
碳火:纖灶磨果木炭/菊花碳
果木炭有淡淡的清香,對于煮茶時候增添雅致真的非常不錯,而菊花碳的優(yōu)點就是一方面沒有煙,其實非常的耐燒,這對于爐子上烤東西確實很不錯,并且史怕然第富臨案非任燈這兩者價格都較為適宜
茶談毛迅接余嗎葉:白茶
白茶的制作工藝是沒有揉捻跟炒青這道工序的,很好的保留了白茶的形態(tài)同時,所以白茶可以消耗保持在很抵值,這樣你煮著喝,就可以很大的把白茶深層物質(zhì)激發(fā),而且口感甘醇
不建議
生360問答火:棉花+廢紙+樹枝
上面說的幾個東西,都非常不適合用來點燃碳火,而且非常的慢植,主要毀斗是中間它械做寬調(diào)們?nèi)紵奈兜罆軉?,整個生火的過程真的太煎熬樹蘭袁住得高宣善,時間長,助燃低,大家還是不要試了
茶點搭配:香腸
雖然說碳爐烤香腸從形式上沒有什么問題,可是主要是香腸的味道真的太濃了,蓋過了茶香,加上不標那要極青續(xù)星陽度停的把油脂滴落到碳火距優(yōu)手困既總校中,多少會影響我們煮茶的雅興
放心做
生火:固體酒友精+煤氣灶
這兩種硫臺樹至是較為省心的方式,固體酒精很好用,點燃后放到碳火下面就好了就是需要等個十分鐘,有點慢,適合戶外。想快的寶子,可以直接把碳放到煤氣灶上面,直接助燃,這個快
茶點搭配:龍眼
這個季節(jié)肯定是要烤龍眼的,非常好吃,烤過的龍眼殖專寫示醫(yī)住精,很甜,吃起來真的美滋滋,大家把龍眼殼微黑,略滿刑食然后那個表皮有些裂開,那就可以吃了呢,哇喔,你們肯定喜歡
不建議
茶點搭配:薄皮核桃
烤起來不好吃,畢竟核桃本身就是熟的,也是干巴巴紙費論質(zhì)的,你再烤,也無非當操是加熱了一下,對于擔術(shù)兵核桃本身的口感并沒有什么特別大的變化,吃起來就是熱的薄皮核桃
茶點搭配:紅棗
雖然很多人都在圍爐煮茶的時候放上紅棗,但其實紅棗即便是烤一會,其實本身的味道也沒什么特別,紅棗反而更適合用來放到白茶中一起煮,這樣味道更好
放心做
茶點況傷特否倒鐘說血沒普張搭配:桔子
哈哈,別看桔子酸酸甜甜的,涼涼的好吃,但是桔子烤起來更好吃喲,我也是在烤過之后才感受到烤橘子的美味,酸味的口感會下降,甜度會上升,吃起來很甜心
茶點搭配:花生
花生真的太適合烤了,不過要選擇生的花生喲,它個頭小粒,然后經(jīng)過慢慢的烤熟后,那個味道真的很懷念,主要還是很香呀,水份慢慢蒸發(fā)后,花生仁就老美味了
不建議
茶點搭配:葡萄
葡萄不適合烤,葡萄本身就是水份偏多的,而且它皮特別的薄,沒幾下,就被烤爆了,然后里面的果肉基本也不成樣子了,烤起來的葡萄,味道乖乖的不好吃
茶點搭配:香蕉
烤香蕉真的就沒有必要了,你用油渣或者空氣炸鍋都好吃,但是帶皮烤,里面的熟熱不好掌控,撥開皮烤,又容易烤不熟里面就焦了,所以很不建議
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茶點搭配:板栗
我想板栗真的是圍爐煮茶中的必要茶點,板栗烤過那個味道真的老香了,不過我們要選擇那種油栗,就是個頭小小的,尖的,平時糖炒栗子選用的那種,這樣的烤起來才好吃
茶點搭配:甘蔗
沒想到把,平日里的甘蔗也可以烤的喲,而且烤過的甘蔗,更好吃呀,更甜,大家在烤的時候,要切的短一些,這樣更方便擺放,等烤到水份冒泡了就可以吃了,老甜了
不建議
茶點搭配:草莓
烤過,哈哈,烤起來的草莓真的不好吃,甚至應(yīng)該說很難吃,感覺草莓還是適合常溫來吃,烤過的草莓熱熱的,吃起來味道怪怪的,而且表皮很容易被烤黑
茶點搭配:小番茄
小番茄同樣也不適合烤,主要是番茄這個口味有些特別,其次小番茄里面的水份太多了,皮很容易被烤破,接著,里面的果肉就開始變焦了,都不耐烤
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茶點搭配:柿子
又一個很適合圍爐煮茶的美味小烤物,在柿子的選擇上,不要選那種太軟已經(jīng)化水的,要稍微選的解釋一些的軟柿,然后烤的時候,等皮破開,香味出來就可以吃了,別烤太熟
茶點搭配:土豆/番薯
這兩個就不用說了,基本上銬起來怎么都是好吃的,就是別選太大個,土豆選擇那種小小的,番薯也是寧愿選長一些,也不要選太大的,不容易熟的呢