筆者是個資深的乳制品愛好者,對牛奶的喜愛難以言表。牛奶不僅營養(yǎng)價值高,而且口感醇厚,奶香味十足,不論是作為早餐的飲品,或者是晚上來一杯香濃的熱牛奶助眠,都是非常好的。
這么多年來,也嘗過了各種品牌各個地區(qū)的牛奶,每個地區(qū)和每個品牌不同的牛奶都有自己的特點,好的牛奶喝起來醇厚絲滑,不僅奶味十足,而且十分濃郁,有種絲綢在舌尖滑過的感覺。
經(jīng)過多年的比較和嘗試,總結(jié)出了幾款優(yōu)質(zhì)好奶,不僅味道醇厚,而且蛋白質(zhì)含量高,營養(yǎng)豐富,非常適合飲用。大家可以看看有沒有自己喜歡喝的,也可以看看是不是自己家鄉(xiāng)的優(yōu)質(zhì)奶。
第一款牛奶:新疆麥趣爾、天潤
好奶必然有好的奶源,好的奶源必然是來源于優(yōu)質(zhì)的牧場。這么一想,優(yōu)質(zhì)的牛奶品牌肯定是少不了新疆牛奶,新疆晝夜溫差大,天山草種豐茂,更是有種風(fēng)吹草低見牛羊的意境。
而這片天然的牧場,也為新疆牛奶的優(yōu)秀品質(zhì)打下了堅實的基礎(chǔ)。麥趣爾牛奶就是以醇香濃厚為著稱的代表,比起其他的牛奶,它多了一份厚重,奶味在舌尖的盤旋也格外悠長,讓人不禁沉浸其中。
天潤相對來說沒有那么醇厚,很適合用來做酸奶。做出來的酸奶質(zhì)地綿密細膩,直接喝也是輕盈香醇。
第二款牛奶:云南蝶泉、歐亞
云南的天然牧場也是赫赫有名,不僅是高原牧場,而且獨特的地理環(huán)境和氣候。充沛的牧草和水源,鍛造了這一黃金牧場。
蝶泉的特濃牛奶,奶香十分濃郁,還帶著回甘,比起普通的牛奶來說,它會更加的香甜絲滑,尤其是特濃版本的,那種暢游在奶香,有縱情享受絲滑的感覺,是牛奶愛好者絕對不容錯過的。
歐亞的牛奶跟蝶泉的味道有些相似,比起蝶泉的香甜,多了一絲醇厚,細細品嘗,余味更佳。
第三款牛奶:上海光明
上海的光明牛奶也是赫赫有名,在各大超市也不乏能看見它的身影。光明乳業(yè)的歷史悠久,品質(zhì)優(yōu)良,在上海地區(qū)有著非常高的知名度,非常受到人們的喜愛,光明牛奶不僅香濃甘甜,而且溫潤可口,非常值得一喝。
第四款牛奶:黑龍江完達山
黑龍江不僅土地遼闊,而且黑土地十分肥沃,再加上這里河流之域眾多,水源充足,自然也就有了非常優(yōu)質(zhì)的牧場,優(yōu)質(zhì)的牧場再加上精心的管理,造就了完達山牛奶的高品質(zhì)你。
完達山牛奶細膩柔潤,口感較為輕盈,雖然不像特濃奶那樣絲滑醇厚,但是別有一種輕盈絲滑的感覺,加熱后食用更佳。
第五款牛奶:南京衛(wèi)崗
南京的衛(wèi)崗也是一個比較小眾的牛奶品牌,雖然不是很出名,但確實是實實在在的中華老字號,不僅品質(zhì)過硬,而且衛(wèi)崗的鮮奶絲滑醇厚,回甘悠長,品質(zhì)穩(wěn)定,非常值得一試。
第六款牛奶:廣西百菲酪
百菲酪是是一款來自廣西的水牛奶,廣西的奶牛品種主要以水牛為主,自然就有了醇厚絲滑的水牛奶。
水牛奶相對于普通的牛奶來說,營養(yǎng)價值更高,口感也更加醇厚,加熱時甚至能產(chǎn)生一層厚重的奶皮,香醇濃厚,十分絲滑。
第七款牛奶:寧夏夏進
寧夏氣候較為干燥,晝夜溫差大,有著優(yōu)質(zhì)的牧草資源,和天然的放牧場所,再加上寧夏回族自治區(qū)悠久的奶制品工藝,也造就了夏季牛奶的優(yōu)良品質(zhì)夏季有。夏進牛奶絕對是寧夏人心中值得信賴的老牌子。
夏進牛奶醇香濃厚,蛋白質(zhì)和脂肪的含量都比較高,喝起來醇香絲滑,回味十分悠長,冰鎮(zhèn)著喝,也別有一番滋味,加熱了更是濃濃的奶香撲面而來。
今天給大家介紹的7款牛奶,不知道大家有沒有喜歡的?你家鄉(xiāng)的牛奶有沒有上榜呢?各種牛奶有各自的特點,大家可以討論一下,看看哪種牛奶才是你心中的第一。
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