文 | 凱哥鑒史
編輯 | 凱哥鑒史
這是調料大王十三香創(chuàng)始人王守義,在遲暮之年對子女的忠告。
王守義
在王守義去世后,子孫也沒有違反他的忠告,只是紛紛開始跨行再創(chuàng)業(yè)。
兒子跑去開火鍋店,孫子癡迷炒房產,但只有被“拋棄”的十三香集團幾度陷入危機!
外界很多傳聞說調料大王的江山難保,子孫后代后繼無人。
面對種種質疑,我們不禁疑問:不上市不干房地產,“十三香”的路真的錯了嗎?
王守義調制調料
祖上大有來頭
北宋時期,開封寺后街的興隆堂靠著一包調味料風頭大盛,這也算是十三香的前身。
店老板之前在宮里當官,后來專心開了一家藥草鋪就是興隆堂,主要就是賣草藥和香料。
興隆堂代代相傳,到清朝時精通草藥的當家人配制出了一種調味料,將這個調味料加入食物后,能提升菜品的口感。
這種復合型調料也就慢慢在市面上傳開了,百姓都很歡喜,聽說這調料還曾被宮廷用來迎接貴客。
后來興隆堂傳到王守義這一代時,正逢亂世時代變革,年輕的王守義也沒守住。
為了不讓家里揭不開鍋,王守義對祖上的秘方動了心思,他想用這份調味料換錢換口糧。
當然不是說把秘方賣了,而是用配方中的草藥香料,制成調料進行售賣。
因為間隔太久遠,老配方中的幾味香料王守義根本找不到,他們也沒條件找。
于是王守義就開始對配方研制改良不斷實踐,終于研制出了“十三香”。
這個由二十多種中藥調制成的調料風格獨特,在提升菜品的鮮味香味方面大有作用。
王守義將這份調料命名為“十三香”,也開始沿街販賣。一開始這包調料只賣8分到一毛錢,但仍舊沒幾個人愿意嘗試。
情景模擬
生意不是好做的,王守義也不是會輕易放棄的。
他對自己的調料自然有信心,而他現在要做的就是讓顧客愿意來嘗試自己的調料。
情景模擬
之后王守義在推銷時向每一個顧客擔保,說自己的調料如果后續(xù)有問題,可以直接退換貨。
上世紀六七十年代的河南開封
這樣打包票的買賣讓不少人都覺得可靠,加上王守義的十三香是真的好。
好的東西都不愁賣,十三香立刻傳遍了大街小巷,王守義的家庭條件也因此有了改善。
隨著十三香走進家家戶戶的廚房,王家人也看到了希望??蛇€沒等他們有什么大的動作,王家事業(yè)就被迫停止了。
改革春風吹入懷
上世紀六七十年代,國內特殊的政策讓王守義變成了投機倒把。
好在王守義脫身得早,除了生意被暫停,他家也沒受到別的影響。
打擊投機倒把
原以為十三香就要從此告別廚房,沒想到1979年中國迎來了大改革,不少人都抓緊機會開始發(fā)展。
時隔15年王守義已經變成52歲的老頭子了,他跟著兒子王銀良遷居到了駐馬店。
不鼓勵民營經濟發(fā)展的年代已經過去了,改革的春風也吹得王銀良蠢蠢欲動。
他開始不停勸告父親重操舊業(yè),十三香的秘方不能停在他們自家人手里。
王守義本來對做生意都心有余悸,他也想安穩(wěn)地度過晚年,可看著身邊的人慢慢腰纏萬貫體態(tài)豐腴,他行動了。
1984年,王守義帶著一張百元大鈔搞來了營業(yè)執(zhí)照。十三香也重新面世,走上了發(fā)展的快車道。
王守義堅持初心,用心選取真材實料,利潤也是降得很低。直到今天,一盒十三香45克利潤也沒超過1毛錢。
王家人每天就拉著小車沿街叫賣,純天然的濃縮精華,讓家家戶戶都品嘗到了前所未有的鮮香。
良心企業(yè)童叟無欺,越來越多的人開始接受十三香,當時哪個東西好靠的可都是人們的口口相傳。
王守義的十三香就像小火慢燉收服了百姓的心,消費者贊不絕口的反應也讓他們看清了這個產品的未來。
隔年王家父子就申請了商標,還設計了一款新的包裝盒。
黃色的長方形紙盒上面,特殊設計的“十三香”三個字格外醒目,而上面王守義戴白帽子的圖標更是成了十三香的獨有。
當時這樣的包裝在國內的調味品行業(yè)還是第一家,不得不說有這樣眼光的王銀良是個做生意的料子。
三年的時間,全中國都認識了這個叫做十三香的調料,也認識了王守義這個老頭。
十三香帝國
王守義用薄利多銷的銷售模式使十三香平穩(wěn)如初。
保質保量的產品和可靠的王守義商標讓十三香做到了行業(yè)老大。
十年的時間,十三香從剛起步時的20多萬銷售額漲到了4億元,注冊資金也直接翻到了8000萬元。
靠著8分錢的利潤一年賣出去4億,十三香有多受人歡迎不必多說。
隨著十三香越來越高的知名度,王家人也有了品牌意識。他們申請注冊了商標,也開始和假冒偽劣產品打侵權官司。
要知道一個企業(yè)做大做強,一般都會有借貸的情況。而十三香即使維權費用高達三四千萬,也從來沒有向銀行借過錢。
這一點不得不夸王守義堅持專一的經營。
王守義十三香發(fā)展最好的時候,他能登上央視春晚的舞臺,也能在黃金時段用央視打廣告。
王守義和李詠的合照
從小做到大,王守義用了十五年。他堅持的也就是踏踏實實,追求的也只是平平穩(wěn)穩(wěn)。
企業(yè)越往高處走,他們面臨的誘惑就會更多。王守義擔心子女們將來會被影響,不能踏實做品牌。
于是他開始天天跟孩子們念叨,公司不能貸款,也不能融資上市,要他們踏踏實實做實業(yè)。
但凡哪個孩子跟他提上市,他都會說“上市就是圈錢”這種話打消念頭。
只不過在2003年王守義去世后,十三香卻開始朝著老人最不愿看到的景象發(fā)展了…
“富不過三代?”
從王守義去世開始,王家后輩們紛紛開始“跨界”發(fā)展。
他們開始追求自己認為的比賣調料更“高大”的事業(yè),比如開公司、辦廠子、炒房地產等,十三香原本平平穩(wěn)穩(wěn)的路也出現了危機。
王太白是王守義的孫子輩,也就是富過三代的第三代,他是整個王家第一個跨界的人。
王太白
作為王守義小兒子王鐵良的獨生子,王太白可是不缺吃喝不愁花銷的“貴公子”。
王太白出生的時候,家里的人都在為企業(yè)奔波。王守義去世三年前,他就被送到英國留學了。
也許是缺少和家族企業(yè)的相處,王太白在英國好像都沒惦記過家里的廠子。
由于在國外生活,父母一般都是一次性給他幾千萬。這么多錢握在手里,王太白也開始實施自己的“夢想”。
王太白看到國外房地產幾乎是只賺不賠,還有不少中國人大老遠跑過來投資。
于是他大手一揮直接購買了十幾處房產,還立志要在30歲前掙夠一個億!
情景模擬
還沒等王太白賺到盆滿缽滿,金融危機就讓他賠了個精光。好在王家家底確實深厚,王太白“摔了一跤”也平安回國了。
雖然之前在房地產吃了大虧,但是王太白心里還是放不下靠資本賺錢的想法。
作為王銀良最看好的接班人,他大膽提議讓公司上市,可同他一起“摔過跤”的王銀良果斷拒絕了。
同樣是在2008年的時候,金融危機讓十三香的銷售額大大受損,王銀良開始著手安排企業(yè)轉變。
他先是用王守義這個“商標”開了火鍋店,打算向餐飲行業(yè)進軍。
“王守義新豆撈”火鍋店開在大街小巷,不同的地點同樣的裝扮。從招牌到餐具,到處都是王守義的頭像。
情景模擬
原本王銀良想靠著十三香的名號和火鍋底料殺出一條通天大道。
但是開一個火鍋店消遣消遣還行,要是想將一件事做大做強,那沒點功夫堪比登天。
新開的火鍋店也就剛開業(yè)的時候有人來湊熱鬧,沒幾個月就無人問津門市蕭條。
眼看火鍋店前途渺茫,王銀良打算打道回府專心做實業(yè)。可外面的同行早就趁其不備開始行動了。
就在王家人沉迷于外面的花花市場時,一堆山寨品牌已經將十三香包圍了。
他們有和十三香一樣的包裝和相似的名字,雖然沒有一樣的味道,但還是把王家人忙得手忙腳亂。
集團開始專心打假,一個接一個的維權官司讓他們后知后覺。尤其是原本默默無名的“太太樂雞精”突然殺出。
時代發(fā)展快淘汰也快,尤其是在外賣發(fā)行后,調料市場又迎來了新的高潮。
但當時王家人忙著轉變,忙著多元化發(fā)展,錯失了這個時機?!疤珮贰彪u精一不小心就奪走了十三香近一半的市場。
回歸初心
王銀良看著十三香周圍“雜草橫生”,想起了被王守義天天念叨在嘴上的“不上市,不掙快錢”。
王銀良
當初王守義靠著一包一包的調料搭成了十三香帝國,如今家族人心渙散,外面市場沖擊,內憂外患的局面要怎么破呢?
首先醒悟過來的王銀良很明白,要想企業(yè)長期發(fā)展,還得“踏實做實業(yè)”!
新一代的人很難接受一成不變的行業(yè),王家其他心思不在企業(yè)的人也有很多。
雖然都是王家人,但也不能因此束縛每一個王家人。
所以王銀良開始將公司里站高位的家里人剔除,換上有能力的人才。
隨后抓緊產品的質量,品質提升也用不著愁銷量。
王銀良開始干起了王守義之前的工作,嚴格把控原料。即使別人給的價再低,只要質量不過關他就不跟人合作。
除了產品的質量保證,企業(yè)還跟進時代開始引進智能機器,研發(fā)生產新的調味料。
保持十三香發(fā)展的同時,也開始向其他調味品市場發(fā)起攻勢。眼看集團慢慢恢復正常,王銀良的心也逐漸平穩(wěn)了。
2020年iPhone12即將上市的時候,一句“十二不香十三香!”讓十三香幾個小時賺了4億閱讀量。
而王銀良就是想讓大眾都明白:傳統老企業(yè)也能跟上新潮流。
如今iPhone13的時代將要步入尾聲,隨之而來的iPhone14將成為商場新寵。只不過這次王守義十三香可不會坐等被時代淘汰。
年過半百才開始創(chuàng)業(yè),王守義靠著誠信踏實把一盒小調料做出了半壁江山,也讓十三香成了家喻戶曉的品牌。
“安心做實業(yè)”這五個字,是王守義一直堅持的苦心孤詣。
雖然王銀良中途也被企業(yè)危機逼急過,但是沒點大風大浪怎么能站得更穩(wěn)呢?