導(dǎo)語：山東茶葉“怪象”，明明是茶中新貴，為啥走出當(dāng)?shù)貨]人喝？

中國(guó)地大物博，每個(gè)地方都有它獨(dú)特的魅力，無論是風(fēng)景文化，還是鄉(xiāng)土人情，都讓人流連忘返。山東，一個(gè)既有南方濕潤(rùn)天氣，又有北方四季分明的地方，既有美不勝收的景點(diǎn)，又有魂?duì)繅?mèng)縈的美食，按理說，有這樣的條件，山東的特產(chǎn)肯定會(huì)暢銷，可別的東西還好，一提到山東的茶，大家都會(huì)有這樣的迷惑？山東有茶嗎？山東竟然有茶？為何山東的茶葉走不出山東呢？

可能是大眾印象里山東是北方，北方溫度低，各方面自然環(huán)境都不適合茶樹生長(zhǎng)，所以大家就以為北方無茶。但其實(shí)這種方式大錯(cuò)特錯(cuò)，山東是有好茶的，在當(dāng)?shù)厝耸窒矚g，外地人卻無人知曉的“怪象”?？梢粤私饬私馍綎|茶葉“怪象”，明明是茶中新貴，為啥走出當(dāng)?shù)貨]人喝？

第一：歷史固有印象。因?yàn)樯綎|種茶歷史比較短，根基薄，不像南方地區(qū)已經(jīng)有幾千年的種茶歷史，影響力根本就不能和別人比。再加上宣傳不到位，現(xiàn)在這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，大家都通過網(wǎng)絡(luò)宣傳自己的產(chǎn)品，雖然不提倡過分炒作，但別人都在宣傳你不做的話，就算品質(zhì)再好，也很難走出山東。

第二：產(chǎn)量太少。剛才已經(jīng)分析山東不是沒有茶，只是因?yàn)橹鹊途蜎]有多少人購買，茶農(nóng)看不到利潤(rùn)就不會(huì)再種了，產(chǎn)量一度減少。陷入了惡性循環(huán)，走不出來，沒人種，種的少，久而久之大家就真的以為山東無茶了。

第三：假貨太多。這個(gè)問題真的生氣，無論是什么東西，只要有點(diǎn)要站起來的風(fēng)頭，馬上就會(huì)有人聞著味過來，以次充好，把假茶當(dāng)成真茶。本來山東茶已經(jīng)有點(diǎn)起色了，這么一整瞬間回到原點(diǎn)，真正品質(zhì)好的茶，喝過的人都是很認(rèn)可的，但假茶的口感自然不同的，品質(zhì)也不能保證，好不容易聚集起來的口碑一下子崩了。

那說了這么多，山東好茶的優(yōu)秀代表是什么呢？

當(dāng)然是山東日照綠茶了，你敢信這種原來名不見經(jīng)傳的這款綠茶會(huì)是世界三大海岸綠茶之一。因?yàn)槿照盏牡乩砦恢锰厥?，出于黃海之濱，是南北方氣候的過渡地帶。

1、茶樹在這里越冬期長(zhǎng)，生長(zhǎng)緩慢，積累的營(yíng)養(yǎng)成分很多。而且茶樹的生長(zhǎng)，養(yǎng)護(hù)，施肥嚴(yán)格遵照標(biāo)準(zhǔn)，有利于茶樹穩(wěn)產(chǎn)，增產(chǎn)。

2、綠茶的葉片較厚，茶梗粗壯，外形粗實(shí)，但葉底的柔韌性很強(qiáng)，這么硬漢的外形。

3、結(jié)果沖泡后的茶葉香氣高，滋味濃，湯色綠亮，茶湯內(nèi)質(zhì)豐富，滋味飽滿，還有一股板栗香，與日本靜岡，韓國(guó)寶城的綠茶共享世界三大海岸綠茶美譽(yù)的。

除了山東的日照綠茶讓人魂?duì)繅?mèng)縈外，還有兩款茶深受山東人們的喜愛，茶質(zhì)優(yōu)良。

產(chǎn)自江西的硒將軍皇菊茶，獨(dú)特濕潤(rùn)的自然環(huán)境種植出了鮮艷有機(jī)的菊花。這款茶的原料只有菊花，因?yàn)樯L(zhǎng)菊花的明月山地帶還有豐富的微量元素，所以菊花也連帶這微量元素-硒。花瓣肥嫩，色澤鮮艷。

皇菊茶是市場(chǎng)上少有的一兩朵就能沖泡出一整杯的茶，菊香撲鼻，茶湯金黃明亮，口感清甜濕潤(rùn)，回味悠長(zhǎng)。經(jīng)常坐在辦公室被工作和炎熱天氣搞得心煩氣躁，嗓子干啞的人，可以喝一杯菊花茶潤(rùn)喉，舒緩情緒，釋放壓力，潤(rùn)潤(rùn)嗓子。

如果不是很能接受只有菊花的話，喜歡花香重的可以搭配幾瓣蘭花，菊花本就能在一定程度上補(bǔ)充水分，搭配上蘭花，茶湯清澈瑩潤(rùn)，口感清爽鮮美，沒有苦澀之感。不喜歡太膩的，可以嘗試搭配山楂，山楂口感豐富，配上菊花茶，加上少許冰糖，整體酸酸甜甜，被天氣熱的食欲不振時(shí)喝上一杯，開胃又解暑。

大紅袍：大紅袍來自福建武夷山，別看它叫大紅袍，就以為他是紅茶，但其實(shí)他是烏龍茶的一種，和紅茶一點(diǎn)都不沾邊。因?yàn)榇蠹t袍在制作時(shí)有搖青這個(gè)步驟，茶葉中部分的茶素被氧化，所以沖泡后的茶湯看起來偏紅。大紅袍香郁持久，滋味醇厚，鮮滑回甘，湯色清澈明亮，偏深紅色。

既然提到了大紅袍這個(gè)大名鼎鼎的茶，那就給大家分享一下如何沖泡大紅茶才更好喝？

別的茶沖泡時(shí)一般都是八九十度水，但是大紅袍要用沸水高沖，避免茶香飄散，影響茶湯的整體口感。飲用的時(shí)候把杯子上略高處的一些茶沫輕輕刮去，再蓋好杯蓋，分杯飲用。

雖然大紅袍有兩種沖泡方式，杯泡法和壺泡法。但不管我們哪種方式?jīng)_泡，都需要將泡茶的工具清洗干凈，這樣才不會(huì)影響口感。

聽過小編講解山東茶葉“怪象”，明明是茶中新貴，為啥走出當(dāng)?shù)貨]人喝？你也有所了解，當(dāng)然還有好的意見可以留言評(píng)論。