每經(jīng)記者：張寶蓮 每經(jīng)編輯：楊夏

8月8日，知名網(wǎng)紅炸雞品牌Popeyes突發(fā)公告，其位于江浙滬的多家餐廳將于8月9日閉店停業(yè)。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到，10日，Popeyes母公司Restaurant Brands International（以下簡(jiǎn)稱“RBI”）在官網(wǎng)發(fā)布新聞通稿，稱Popeyes與Cartesian Capital Group,LLC（笛卡爾資本）簽署了一份關(guān)于未來(lái)幾年在中國(guó)獨(dú)家發(fā)展Popeyes品牌的不具約束力的條款清單。此項(xiàng)交易如果完成，Popeyes中國(guó)業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)權(quán)將從RBI易主為笛卡爾資本，而后者正是咖啡品牌Tim的操盤(pán)手。

公開(kāi)資料顯示，Popeyes在全球30多個(gè)國(guó)家擁有超過(guò)3850家餐廳。笛卡爾在前述新聞通稿中表示，將致力于提供無(wú)縫的店內(nèi)體驗(yàn)，以Popeyes品牌的標(biāo)志性好客方式為客人提供服務(wù)。

圖片來(lái)源：RBI官網(wǎng)

Popeyes中國(guó)業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)權(quán)或?qū)⒁字?/h2>

8月8日，有網(wǎng)友在社交平臺(tái)分享了Popeyes的閉店消息，位于江浙滬的多家門(mén)店門(mén)口貼上了停業(yè)通知，將于8月9日正式停止?fàn)I業(yè)。有網(wǎng)友表示，進(jìn)店后就聽(tīng)到店員在喊“還有20分鐘”、“還有10分鐘”，突發(fā)的閉店消息讓許多顧客猝不及防。

8月9日，Popeyes官方公眾號(hào)發(fā)文表示，不會(huì)離開(kāi)，會(huì)很快回來(lái)。

截至8月11日，Popeyes全國(guó)共有9家門(mén)店，記者通過(guò)美團(tuán)平臺(tái)查詢顯示，上海6家門(mén)店中有4家已經(jīng)停業(yè)，僅有淮海中路店和新梅聯(lián)合廣場(chǎng)店尚處營(yíng)業(yè)中，杭州2家門(mén)店以及南京1家門(mén)店均處于停業(yè)中。

至于閉店的具體原因，記者撥打停業(yè)門(mén)店電話均無(wú)人接聽(tīng)，通過(guò)官網(wǎng)客服電話詢問(wèn)得知，關(guān)店是當(dāng)天臨時(shí)通知的，他們對(duì)關(guān)店原因并不知情。

8月11日，記者又撥打電話給漢堡王辦公室前臺(tái)，對(duì)方表示與Popeyes同處一個(gè)辦公室，當(dāng)問(wèn)到Popeyes員工是否來(lái)公司上班時(shí)，對(duì)方則不愿意再多說(shuō)，記者也未能通過(guò)該電話聯(lián)系上Popeyes相關(guān)負(fù)責(zé)人。Popeyes中國(guó)官網(wǎng)顯示，TFI（Tab Food Investments）是漢堡王和Popeyes品牌在中國(guó)的特許經(jīng)營(yíng)商。TFI在成功經(jīng)營(yíng)漢堡王品牌八年后，將Popeyes引入中國(guó)大陸市場(chǎng)。

圖片來(lái)源：Popeyes中國(guó)官網(wǎng)

門(mén)店前腳停業(yè)，母公司RBI隨后也發(fā)布新聞通稿稱，或?qū)⑴c笛卡爾資本再度合作，一旦交易完成，Popeyes中國(guó)業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)權(quán)將從RBI易主為笛卡爾資本，并表示接管Popeyes將有助于Popeyes發(fā)展，擴(kuò)大該品牌在全球主要市場(chǎng)的影響力。

曾經(jīng)要排隊(duì)8小時(shí)

Popeyes并非第一次在中國(guó)市場(chǎng)閉店。根據(jù)媒體報(bào)道，1990年P(guān)opeyes以“派派思”之名在北京王府井開(kāi)出首店，2001年定下三年內(nèi)開(kāi)店390家的目標(biāo)，但2003年退出了中國(guó)市場(chǎng)。

2020年，漢堡王的運(yùn)營(yíng)方TFI公司推動(dòng)Popeyes回歸中國(guó)市場(chǎng)，Popeyes上海旗艦店?duì)I業(yè)當(dāng)天，創(chuàng)下了“最高8小時(shí)的排隊(duì)紀(jì)錄”。Popeyes中國(guó)CEO Raphael Coelho曾立下豪言：“目標(biāo)是在未來(lái)10年內(nèi)開(kāi)出超過(guò)1500家餐廳。”

而時(shí)過(guò)兩年，Popeyes本土化進(jìn)程并不快，僅在上海開(kāi)出6家門(mén)店，杭州2家門(mén)店與南京1家門(mén)店，不僅開(kāi)店速度較慢，如今還出現(xiàn)了閉店的情況。

據(jù)界面新聞報(bào)道，其品牌方母公司RBI在2022年2月中旬發(fā)布的財(cái)報(bào)中披露稱，2022年初，RBI與漢堡王和Popeyes的中國(guó)主特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議方在進(jìn)行談判，以解決2021年出現(xiàn)的“商業(yè)糾紛”。

“根據(jù)這些討論，我們預(yù)計(jì)將同意在2022年支付約1億美元?！盧BI表示，這筆款項(xiàng)大部分與Popeyes有關(guān)，預(yù)計(jì)將解決雙方糾紛，“并讓我們能與新的主特許經(jīng)營(yíng)商一起在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展?！?/p>

RBI為Popeyes物色的新合作伙伴正是笛卡爾。笛卡爾管理合伙人Peter Yu在新聞稿中表示道，“我們很自豪能夠在中國(guó)發(fā)展大力水手品牌，并將其著名的雞肉三明治和標(biāo)志性產(chǎn)品帶給這個(gè)異常活躍的市場(chǎng)的客人。”他表示，“我們很高興與RBI建立長(zhǎng)達(dá)10年的成功合作關(guān)系，其中就包括我們?cè)谥袊?guó)迅速發(fā)展的450多家Tim Hortons咖啡館?！?。

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