陳皮多少錢一斤市場價格怎么樣?話說陳皮也不過是大家平時吃完橘子不要的,橘子皮而已,沒想到竟然這么金貴,都快趕上茅臺了,年份高的那還得上萬元一斤,窮人直呼吃不起呀。
1、陳皮多少錢一斤,幾百至幾十萬一斤不等。根據(jù)相關(guān)資料顯示陳皮多少錢一斤會根據(jù)儲藏年份及所產(chǎn)地區(qū)等因素有所差異,陳皮最大的場地是廣東新會,全國陳皮的干果種植面積超過1000萬畝,廣東新會就占有600多萬畝地,占全國產(chǎn)量的三分之二。雖然產(chǎn)量比較大,但是好的陳皮經(jīng)過10年20年以上的成果卻不是很多。好的陳皮從采摘和剝皮只能用手工把果肉剝出來扔掉,差不多300多斤的柑才能出15斤的果皮,通過人工晾曬最少存放三年時間才叫陳皮,好的等上20年也就是所謂的時間就是金錢,不過市場上有很多假的陳皮售賣;
2、陳皮多少錢一斤說法一,根據(jù)央視財經(jīng)2021年的新聞來看,20年陳皮在2019年的時候賣2000元一斤,2021年陳皮的價格是一斤3000元,漲價了50%。廣東東莞茶文化促進(jìn)陳會分會會長劉康壽表示2020年比2019年的銷量應(yīng)該增長了大概三倍,2021年與2020年對比的話銷量也是兩倍多差不多三倍。陳皮保存需要一定的專業(yè)性,否則會發(fā)霉、蟲蛀,消費者應(yīng)理性看待陳皮價格上漲一事,不同地區(qū)的陳皮價格也會有很大的差異;
3、陳皮多少錢一斤說法二,有網(wǎng)友曬出了珍藏100多年的陳皮,售價是38萬一斤,有專業(yè)人士表示收藏價值已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超了本身的實用價值。江門最有名的特色新會陳皮,一進(jìn)門就能聞到一股陳皮的香味,陳皮放的過久越值錢,新會一個地方又會分很多區(qū)域。其中2017年的天馬陳皮是450元一斤,2013年的東甲陳皮450元一斤,10年的梅江陳皮2980元一斤,新會天馬的9年陳皮8800元一斤,新會天馬的10年之上的都要3000元一斤。
3年陳皮價格:230元/斤—547.2元/斤之間;
5年陳皮價格:331元/斤—787.97元/斤之間;
10年陳皮價格:825元/斤—1960.72元/斤之間;
29年的陳皮價格:可以賣到5300元/斤;
40-50年的陳皮價格:可達(dá)到12000元/兩,也就是12萬元/斤。
如何分辨?
從顏色:真正的新會陳皮,年分短的和年份長的顏色是不一樣的,年份短的表面會變成雪白色或者黃白色,外表會有像豬毛一樣紋路,紋路顏色通常為鮮紅色或者暗紅色。正宗新會陳皮的基部是相連的,呈比較規(guī)則的三瓣。經(jīng)過數(shù)十年的陳化之后,如果這三瓣仍然是完整的,那么這塊陳皮就是極品中的極品了。
從味道:從味道方面入手的話,新會的陳皮因為揮發(fā)由內(nèi)種類多的原因,香氣的獨特且不單一,有種復(fù)合型的感覺。而且不同年份的陳皮也有著不同味道,3年到8年陳皮是果香味,9年到12年的陳皮清香撲鼻,20年到40年的陳皮香味醇厚,50年以上的陳皮更是彌足珍貴。
總而言之有年份的陳皮還是不可多得,但是一般家庭誰也不會去保存那么長時間,大部分也就傳統(tǒng)的藥商和藥店才會有貨。