這種蔬菜采集包含羽衣甘藍(lán)、菠菜和羽衣甘藍(lán)，這對(duì)整體健康有益，包括肝臟健康。就像這個(gè)清單上的不同蔬菜一樣，沙拉蔬菜富含癌癥預(yù)防劑，可以保護(hù)身體免受危險(xiǎn)的自由極端分子的侵害。
除了減少自由革命者對(duì)身體的影響外，一些類(lèi)似于菠菜的沙拉蔬菜似乎對(duì)肝臟有更明確的好處。一份新的報(bào)告發(fā)現(xiàn)，食用生菠菜降低了患 NAFLD 的風(fēng)險(xiǎn)，食用菠菜的成員越多，他們患上這種疾病的風(fēng)險(xiǎn)就越低。雖然煮熟的菠菜實(shí)際上提供了許多基本的補(bǔ)充劑，類(lèi)似于纖維，但在這篇評(píng)論中，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)煮熟的菠菜對(duì)降低 NAFLD 風(fēng)險(xiǎn)有影響。
吃這個(gè)：綠葉蔬菜可以添加到一份混合蔬菜或冰沙中，以增加生鮮的風(fēng)味，也可以用不同的方式烹制。雖然這項(xiàng)研究明確針對(duì)菠菜，但所有沙拉蔬菜都含有葉綠素，這種化合物可以幫助肝臟殺死有害的混合物和合成物。
綠葉蔬菜
1.有些人可能會(huì)認(rèn)為這種蔬菜過(guò)于“豐盛”，請(qǐng)記住，它可能不會(huì)說(shuō)話，因?yàn)槊總€(gè)人都喜歡花蕾，甜菜富含有助于肝臟健康的補(bǔ)充劑。研究表明甜菜根汁是一種“促進(jìn)健康”和“預(yù)防感染”的飲料，可能對(duì)肝臟健康特別有價(jià)值。一種濃縮物明確研究了甜菜根對(duì)肝臟健康的影響，發(fā)現(xiàn)甜菜根汁可能有助于保護(hù)肝臟免受特定類(lèi)別的致癌物質(zhì)的侵害。
雖然還有一些關(guān)于甜菜根對(duì)肝臟的影響的研究，但目前的信息表明，在紅甜菜根中追蹤到的特定癌癥預(yù)防劑，稱(chēng)為甜菜堿，對(duì)致癌和緩解癌癥具有敵意。重要的是要注意這一發(fā)現(xiàn)對(duì)于紅甜菜根和不同種類(lèi)的甜菜是明確定義的，因?yàn)槊髁恋奶鸩丝赡軟](méi)有相似的細(xì)胞增強(qiáng)水平。
吃這個(gè)：烤和腌制是最廣為人知的吃甜菜的方法，而甜菜根汁是甜菜中最值得注意的補(bǔ)充劑。
小蘿卜甜菜根
2.顯然，所有的蔬菜都是很好的蔬菜，但在十字花科蔬菜（如西蘭花）中發(fā)現(xiàn)的明確補(bǔ)充劑給人一種對(duì)肝臟特別有用的印象。 一項(xiàng)針對(duì)老鼠的評(píng)論發(fā)現(xiàn)，照顧西蘭花的個(gè)體的肝臟測(cè)量值更確定，非酒精性油性肝病 (NAFLD) 和肝癌的發(fā)生率更低。 雖然這個(gè)結(jié)果的具體系統(tǒng)沒(méi)有得到證實(shí)，但在西蘭花和其他十字花科蔬菜中發(fā)現(xiàn)的這種非凡的植物可能要感謝。
吃這個(gè)：西蘭花可以生吃或煮熟，實(shí)際上可能會(huì)被破壞以作為沙拉欣賞。 它也可以作為乳蛋餅和意大利面菜肴的一種選擇，或者添加到一盤(pán)混合蔬菜中或作為配菜填充——有無(wú)數(shù)種方法可以將西蘭花融入您的盛宴計(jì)劃。
西蘭花
3.另一種十字花科蔬菜，球芽甘藍(lán)最近變成了一種更廣為人知的蔬菜，并且有很好的解釋。雖然布魯塞爾雛鳥(niǎo)可以進(jìn)一步促進(jìn)吸收并提供大量營(yíng)養(yǎng)和礦物質(zhì)，但它們還含有被認(rèn)為可以支持肝臟功能的植物強(qiáng)化劑。
在一篇評(píng)論中，粗制布魯塞爾對(duì)老鼠的照顧似乎增加了肝臟和肺部解毒化合物的水平。似乎這些解毒特性在未煮過(guò)的布魯塞爾中最為明顯。無(wú)論如何，研究表明，在任何情況下，球芽甘藍(lán)在煮熟時(shí)都能保持激活這些解毒化合物的能力。硫代葡萄糖苷是在十字花科蔬菜中發(fā)現(xiàn)的一種顯著化合物，它與酶反應(yīng)有關(guān)，可以解毒體內(nèi)致癌物質(zhì)。
吃這個(gè)：球芽甘藍(lán)在被烤、炒或蒸后最常被欣賞；盡管如此，在你的飲食中加入更多粗制的布魯塞爾可能是有利的。毫無(wú)疑問(wèn)，剃過(guò)的布魯塞爾可以添加到一份混合蔬菜中，以獲得額外的緊縮和補(bǔ)充幫助。
球芽甘藍(lán)
4.這種蔬菜采集包含羽衣甘藍(lán)、菠菜和羽衣甘藍(lán)，這對(duì)整體健康有益，包括肝臟健康。就像這個(gè)清單上的不同蔬菜一樣，沙拉蔬菜富含癌癥預(yù)防劑，可以保護(hù)身體免受危險(xiǎn)的自由極端分子的侵害。
除了減少自由革命者對(duì)身體的影響外，一些類(lèi)似于菠菜的沙拉蔬菜似乎對(duì)肝臟有更明確的好處。一份新的報(bào)告發(fā)現(xiàn)，食用生菠菜降低了患 NAFLD 的風(fēng)險(xiǎn)，食用菠菜的成員越多，他們患上這種疾病的風(fēng)險(xiǎn)就越低。雖然煮熟的菠菜實(shí)際上提供了許多基本的補(bǔ)充劑，類(lèi)似于纖維，但在這篇評(píng)論中，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)煮熟的菠菜對(duì)降低 NAFLD 風(fēng)險(xiǎn)有影響。
吃這個(gè)：綠葉蔬菜可以添加到一份混合蔬菜或冰沙中，以增加生鮮的風(fēng)味，也可以用不同的方式烹制。雖然這項(xiàng)研究明確針對(duì)菠菜，但所有沙拉蔬菜都含有葉綠素，這種化合物可以幫助肝臟殺死有害的混合物和合成物。
綠葉蔬菜
