老話說:“立秋到,把扇丟”。雖然月初就已經立秋了,但今年的立秋還和伏天相撞,氣候炎熱不說,還十分的干燥。在這夏秋交替處和“秋老虎”盛行的當下,不論是對年輕人還是中老年人的身體來說,都是極大的考驗。所以,在這時我們除了要做好消暑、防燥外,還要在飲食上多多下功夫。
尤其是,對于身體素質不好,身子骨都大不如以前的中老年人而言,在飲食上一定不能再盲目的吃辛辣、油膩且寒冷的食物了。建議多吃“2堿性菜”,飲“2滋補茶”,或能增強抵抗力,潤燥補水,平穩(wěn)度過換季期。
吃“2堿性菜”
胡蘿卜是一種很常見的堿性蔬菜,它不僅口感好,而且營養(yǎng)價值也很豐富,正因為如此,所以它被人們稱之為“小人參”。隨著初秋的來臨,與其花大價錢吃海鮮、羊肉來滋補,不妨隔三差五去菜市場買上幾根胡蘿卜用來清炒,或者燉湯喝,都可以很好的增強體質,緩解季節(jié)交替帶來的乏力感。
黑木耳
黑木耳作為一種可食用菌類,它的價格低廉,口感鮮嫩,所以深受廣大消費者的喜愛。當然了,還有一個最重要的原因是,木耳中所富含的營養(yǎng)物質也很多,尤其是蛋白質、維生素等含量。在當下,中老年人若是能順應時節(jié)的吃上一些不僅能滋補強身,同時還能預防一些“老年病”。
飲“3滋補茶”
一句“保溫杯里泡枸杞”,瞬間紅遍了大江南北,成功的把枸杞推向了我們的身邊。其實,枸杞能常常與我們相伴,并不是因為那一句火爆全網的話,而且其本身就有多種營養(yǎng)物質。而這些營養(yǎng)物質對于中老年人的身體和精神面貌來說,都有著多重益處。
不過,隨著枸杞市場的擴大,不少以次充好和翻新枸杞出現在大眾視野里。若你不善選擇或害怕買到染色枸杞,可以嘗嘗口感佳品質好的華中醫(yī)紅枸杞。它以大果為原料,經傳統(tǒng)工藝制成。加工好的枸杞各個都是飽滿圓潤、干燥不結塊以及白尖明顯的。
入茶飲用時,抓20克左右,加入50度溫水沖泡幾分鐘即可品嘗。泡好的茶湯透亮不含雜質,入口滋味甘甜,十分好喝。
2、熟普洱茶
立秋之后,眼看著酷暑難熬的夏季即將過去,但現在仍處于換季期,暑熱未消,秋燥來襲。所以,在這時對于中老年人來說,喝茶要以溫潤養(yǎng)人的為主,其中熟普洱茶就非常適合當下飲用。
熟普洱,是經渥堆、發(fā)酵等多重工藝加工而成的。制成的熟普洱茶性溫和、香味濃郁,可以很好的應對季節(jié)交替時帶來的不適現象。當然了,大家再喝普洱茶時,要隨泡隨喝,不能飲沖泡次數過多的茶湯,否則會對身體不利。
3、青馳菊茶
老話常說,我們要講究“應季而食”,只有多吃一些應季的食物才能更好的滋補身體。同理,在飲茶時也不例外。當下正是伏末秋初的季節(jié),早晚冷,白天干燥,此時喝上一杯菊花茶來飲用是最合時宜的。不過,大家可能有所不知,年齡段不同,所適合飲用的菊花種類也不同,而青馳菊就非常適合50歲往后的朋友飲用。
一來,是青馳菊朵型肥碩、香氣淡雅,品質好;二來,是因為它種植在氣候溫和、土壤肥厚的開封,在天然的地理位置下,使得菊花吸收了20多種對人體有益的且天然的活性成分,這是其他菊花所不具備的。除此之外,茶農們在制菊時也絲毫不懈怠,為了保證其質量,堅決不打農藥不施肥,全靠農家肥種植。
加工好的青馳菊,不論是從外形、口感還是營養(yǎng)價值是上來說,都是極佳的。當下飲用時,取1朵加入90度熱水沖泡5分鐘,就可得到一杯滋味甘甜,氣味清香的茶水。