水是生命健康的基石。
水具有多種生理功能，是人體組織的主要成分，人體體重的 60%-70% 都是水。
水具有較強(qiáng)的電解力和溶解力，是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝的載體，在消化、吸收、循環(huán)、排泄過(guò)程中，水可以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和運(yùn)送，協(xié)助代謝廢物通過(guò)大小便、汗液及呼吸等途徑排泄。
水可以維持體液正常滲透壓及電解質(zhì)平衡，還具有調(diào)節(jié)體溫和潤(rùn)滑的作用。
機(jī)體攝入水和排出水差不多時(shí)，可維持體內(nèi)水平衡的狀態(tài)。喝水過(guò)多或是喝水過(guò)少，進(jìn)而打破機(jī)體的水平衡狀態(tài)，都會(huì)危害機(jī)體健康。所以，足量且適量飲水對(duì)于維持機(jī)體健康是非常重要的。
水的來(lái)源
機(jī)體內(nèi)的水分有三個(gè)來(lái)源。
– 從飲水或飲料中獲得水分，占總水?dāng)z入量的 48% 左右；
– 從食物中獲得水分，占 40%；
– 還有體內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝會(huì)產(chǎn)生內(nèi)生水，占 12%。
兒童飲水和健康的關(guān)系
在我國(guó)的一個(gè)四城市 5868 名兒童的飲水調(diào)查中，發(fā)現(xiàn) 81.8%的被調(diào)查兒童的飲水量集中在 0.6 升和 1.6 升之間，存在一定比例的兒童飲水不足。
多項(xiàng)研究結(jié)果表明，兒童飲水不足會(huì)降低認(rèn)知能力，如降低反應(yīng)力、注意力、短時(shí)記憶力等；還會(huì)降低體能，如運(yùn)動(dòng)會(huì)體力恢復(fù)慢、耐力下降等；還會(huì)增加泌尿系統(tǒng)疾病如尿道感染的風(fēng)險(xiǎn)；兒童形成不愛喝水的習(xí)慣后，成年期也難以改變，還會(huì)增加患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
所以兒童還是應(yīng)該注意飲水的問(wèn)題。
兒童應(yīng)該喝多少水
不同年齡、不同性別的飲水量是不同的。
· 4-6 歲：800 毫升/天
· 7-10 歲：1000 毫升/天
· 11-13 歲：男童 1300 毫升/天，女童 1100 毫升/天
· 14-17 歲：男生 1400 毫升/天，女生 1200 毫升/天
為了方便記憶，可以簡(jiǎn)單概括為：
· 4-10 歲兒童，4-5 杯/天；
· 11-17 歲兒童，6-7 杯/天。
兒童該喝什么水、怎么喝？
應(yīng)首選白水。白水經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，且不含能量，是最佳選擇。
飲水應(yīng)該分配在一天內(nèi)的任何時(shí)間，要少量多次，每次應(yīng)該飲用100~200 毫升（大約 1 杯）左右，并且推薦在進(jìn)餐前飲水，早、晚各飲用一杯水，其他的時(shí)間可以均勻分布。
喝水時(shí)還要注意水的溫度，口腔和食道表面黏膜的溫度一般在 36.5~37.2 之間，適宜的水溫建議在 40 左右，如果愛喝很熱的水，水溫超過(guò) 65 ，會(huì)使口腔和消化道造成慢性損傷，增加食管癌的患病風(fēng)險(xiǎn)。所以，多喝熱水雖好，但是不要貪“燙”。
兒童科學(xué)飲水很重要，小朋友們要喝夠水、喝對(duì)水。最后，給大家奉上一個(gè)兒童飲水小口訣。
水重要，不能忘；
小水杯，帶身上；
勤喝水，要足量；
白開水，首選上；
棄軟飲，不加糖；
常喝奶，身體棒。
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作者 | 馬博士健康團(tuán) 張娜博士
編輯 | 馬博士健康團(tuán) 馮琦
圖片 | 自攝圖網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)
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