這款“葷酒”被當(dāng)?shù)厝水?dāng)寶，外地人卻表示：慫了，實(shí)在喝不下去！ 廣東人給人的印象是會(huì)吃和敢吃，不管什么都敢做成吃的，這也就衍生出了粵菜。好菜自然需要好酒的相稱才能相得益彰。 廣東就有…

生活中有個(gè)很有意思的現(xiàn)象，景區(qū)里兩家賣同樣?xùn)|西的店鋪，如果是外地人，會(huì)寧愿多花點(diǎn)時(shí)間去排隊(duì)人多的那家，不知道怎么選時(shí)，就看大家怎么選。但也有一些在巷子里的小店鋪，外地人都不太愿意選…

一道色香味俱全的菜肴，除了離不開(kāi)對(duì)食材的了解，營(yíng)養(yǎng)均衡葷素的合理搭配，合適的烹飪方法，更重要的就是關(guān)鍵到味道的調(diào)味料比例。一道菜肴好不好吃？靠的是我們的味覺(jué)去感覺(jué)！鹽是百味之本，烹…

文/李夢(mèng) 游完荔波小七孔后，入住在西江苗寨內(nèi)。晚飯后的主題便是自由逛夜景。 白天高溫下的苗寨，到了晚上，縷縷涼爽徐來(lái)，點(diǎn)燈星星，星羅棋布，依山而建的整個(gè)千戶苗寨，如同一個(gè)盛大的篝火…

山藥屬于薯蕷科植物，在我國(guó)大部分地區(qū)都有種植。山藥不僅具有食用價(jià)值，還具有藥用價(jià)值，市場(chǎng)前景良好。我們有時(shí)候購(gòu)買山藥回來(lái)后，如果來(lái)不及食用，就會(huì)發(fā)現(xiàn)山藥有長(zhǎng)芽的現(xiàn)象。那么山藥長(zhǎng)芽了…

在南方很多人家都非常喜歡喝米酒，有些人家還喜歡自己在家里面做米酒，自己做出來(lái)的米酒又香醇又健康，每天喝上一點(diǎn)別提多美了。米酒也叫酒釀、醪糟，喝著清甜，有著清新的酒香味，米酒是用糯米…

米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時(shí)叫醴。用糯米釀制，是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為米酒或甜酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）…

我們先準(zhǔn)備一下食材： 準(zhǔn)備雞蛋2個(gè)打散攪勻，米酒200克，五彩小湯圓150克備用。 下面是詳細(xì)步驟 鍋內(nèi)添入適量的清水，等水快要燒開(kāi)時(shí)，把米酒倒入鍋內(nèi)。 用勺子推動(dòng)攪散，等水沸騰后…