文 紫蘇
悠悠華夏文明，美了五千年。星羅棋布的古村落，像散落于光陰的長河中那一顆顆璀璨的珍珠，更像是浩淼煙波里的一朵朵浪花，流連在歲月的岸邊，將傾世之滄桑，溫溫柔柔的訴說……
在美麗的金都招遠(yuǎn)，有一個歷史悠久的古鎮(zhèn)，名曰張星鎮(zhèn)，她背靠群山，依山傍水，兼具了山的豪情和水的嫵媚。這里山清水秀，人杰地靈，民風(fēng)淳樸，夜不閉戶，是真真正正的世外桃源，九個風(fēng)情迥異的古村落遺世而獨(dú)立，美的不可方物！
古村第一美：建筑之美
張星鎮(zhèn)古村眾多，擁有數(shù)千座保存完好的百年老房，有的甚至整個村子都一直保持著最原始、最完整的古樸風(fēng)貌。都是獨(dú)具膠東特色的四合院?；谶@里多山，山上多石多樹，人們便最大限度的利用了這一天然恩賜。所建造的房子，除了房梁用木頭搭建以外，其他的原料一概都用石頭。石頭做成的干壘墻，無需水泥灌漿勾縫，就那樣很自然地堆疊在一起，渾然天成。經(jīng)風(fēng)沐雨幾百年如今依然安然無恙；長石條和小石子混搭鋪就的農(nóng)家院，質(zhì)樸，素凈，每走一步都感覺到來自大地的那種堅(jiān)實(shí)。街巷自然也是石頭的，老輩人都叫做胡同。這里的街巷是極有趣的，有“棋盤街”“磨盤街”“碾子街”“石條街”百米胡同、槐樹胡同、單人胡同、門樓胡同、拐角胡同，雙人胡同等；每個村里都有幾口圓形古井，石頭從下到上層層壘起，清清的井水倒影出藍(lán)天白云，神奇的是數(shù)百年來竟不曾干涸；祠堂與關(guān)帝廟在當(dāng)?shù)厝诵闹惺欠浅Ｉ袷サ?，建筑風(fēng)格上更是充滿了智慧和虔誠。屋脊上都有鮮明的膠東特點(diǎn)的“五脊六獸”等神獸庇佑著，門樓上的磚雕，木雕，石雕精美而嚴(yán)謹(jǐn)。圖案最多的是蓮花，還有松鶴延年，八仙過海以及各種字體的福祿壽喜等象征吉祥的圖案，寄托著人們對美好生活的祝愿與渴望。上院村的王大官的木雕，在當(dāng)時堪稱一絕，據(jù)說當(dāng)年黃縣巨富丁小伍慕名前來定制一口“壽材”，王大官用了足足三個月的時間日夜趕制，不僅外面做的非?？季?，里面更是匠心獨(dú)運(yùn)：前面盤著兩條龍，而且是大龍?zhí)仔↓?，兩邊雕刻了“二仙獻(xiàn)桃”，里面雕刻的是“八仙慶壽”。王大官空前絕后的奇妙構(gòu)思與雕刻技藝在十里八鄉(xiāng)迅速傳開，讓人嘆為觀止。據(jù)傳丁小伍員外看后非常滿意，大手一揮給了一年的工銀，王大官是實(shí)實(shí)在在的匠人，不肯多收，爭執(zhí)到最后還是按照半年給付的銀子，因此事后來兩人成為莫逆之交。很可惜王大官自己家里反倒沒有留下這些珍品，如今村里好多門樓上還有他的木雕，王月同老人家門上還有他的手跡：左邊是“鹿鶴同春”，右邊是“劉海戲金蟾”，最能展現(xiàn)他技藝的“鳳穿牡丹”圖，歷經(jīng)歲月的侵蝕如今也只剩一個輪廓，牡丹與鳳凰都不見了。村里的老人們當(dāng)年都見證過那兩只栩栩如生的鳳凰穿越開放的牡丹花的神奇，想想那該是怎樣的一種美！這不僅僅是一個作品，作品背后蘊(yùn)含的文化，先輩們早已洞穿，鹿諧音“六”“鶴”代表“合”，“六合”指“天、地、東、西、南、北”泛指天下。六合同春，天下皆春，萬物欣欣向榮！而劉海戲金蟾，寓意著大富大貴財(cái)源廣進(jìn)。一個幾百年前的普通民間匠人，他的心里究竟藏了多少知識？一個普通人家的門樓都如此考究，那么室內(nèi)該是如何一番精致呢？這個村里像這樣的門樓有很多，足以證明這個小山村當(dāng)時物質(zhì)文化生活已經(jīng)很富庶。才能孕育出有如此見功力的匠人。很可惜人們對于這種精湛的民間技藝的傳承缺少了認(rèn)知與銜接，好多東西失傳了，讓人不禁扼腕。
同樣讓人心懷崇敬的，還有古村的“拐角街”，由于是山村，地勢不平，房子都是依山而建，街面都是七彎八繞的“拐角街”，同樣順勢而建的還有拐角墻，沿著街面的地勢，有的拐了一次，有的則需要拐兩次甚至三次，怎么拐要完全依據(jù)街面地理位置的實(shí)際走向而決定，也正是這順勢的一拐，拐的巧妙，拐的睿智，拐的與公用街巷秋毫不犯，最大程度的節(jié)約了空間，頗有當(dāng)年張廷玉的“一封家書只為墻，讓他三尺又何妨”的胸襟和氣度。你有我有大家都有，這別開生面的一拐，彰顯了先輩們謙遜與禮讓的博大胸懷，“拐角街”也從另一個角度更好的詮釋了先輩們的品格與修養(yǎng)，祖先用這樣的方式告訴我們，許多彎，該拐還是要拐的，如同這歲月長河的一葉扁舟，總會千回百轉(zhuǎn)，柳暗花明！
匠人的故事里折射著高貴的品格，拐角街里蘊(yùn)藏著先人的襟懷！這樣的墻，這樣的街，面對這里的每一磚，每一瓦，每一樹，每一石，我們都心懷敬畏，心懷感恩，不是嗎？這里的每一塊石頭都有幾百歲了，每一塊石頭都是一個故事，先輩們留給我們的，是比金子還要尊貴的品德！越是走進(jìn)古村，越是敬仰她，好像你與她對視的每一個瞬間，都值得用心去虔誠膜拜！
古村第二美：飲食之美
民以食為天，這是從遠(yuǎn)古傳下來的真理，博物館描述猿人生活的畫面，都是繪著腰間綁著獸皮的女人撥弄篝火，準(zhǔn)備食物，足可見美食對于人類，先于其他一切。所以無論從愛自己還是愛他人的角度想，“食”都是一件大事，一個不愛做飯的女人，像風(fēng)干的葡萄干，可能更甜，卻失了珠圓玉潤的本相。而山里女人，個個都是天生的美食家，不然怎么會又那么多美食代代傳承？民間土謠曰：“井眼店的餅 龍鳳峽的面，上院的餃子 石棚的飯，徐家的地瓜魚金不換，川林家的包，奶子場的粥，叢家的豆芽，姜家的肉，欒家河的粉絲吃不夠……”
從一顆顆小小的綠豆到一根根長長的銀絲，聽著是不是有點(diǎn)不可思議？豆子那么堅(jiān)硬，粉絲那么柔軟，你可知道需要多少人多少天的默默付出嗎？一顆豆子要40多道工序才能完成這一華麗蛻變啊！我們的祖先，究竟是怎樣的奇思妙想，才能完成這一偉大發(fā)明呢？真的是智慧與汗水的結(jié)晶?。》劢z以其細(xì)膩爽滑，開胃健脾而頗受大眾青睞，臺灣女作家三毛在《撒哈拉的故事》里“沙漠飯店”一節(jié)中也表達(dá)了對粉絲的喜愛，三毛做了粉絲煮雞湯，用筷子挑了一根粉絲給荷西吃，荷西問是什么這么好吃？三毛說：是春天下的第一場雨，下在高山上，被一根一根凍住了……所以荷西以后就常常吃這“春天的雨”。
如果您以為古村的特產(chǎn)只有粉絲，那就大錯特錯了，同樣有著傳奇色彩的是上院的“古澤”，“古澤”是本土話，就是咱們常說的“餃子”。上院的餃子那不是一般的餃子，那是白狐幫王美哥包的餃子，非常的小巧精致。據(jù)說這上院餃子很有靈氣，女人吃了賽仙女，男人吃了賽神仙！
龍鳳峽的面，當(dāng)?shù)厝朔Q“龍鳳面”，小龍女給夫君做的“龍鳳呈祥面”，在當(dāng)?shù)貍鳛槊朗常饾u演變成今天的面條了。寬的是龍面，細(xì)的鳳面，您可以點(diǎn)龍面，可以點(diǎn)鳳面，還可以點(diǎn)龍鳳面。一個碗里的兩束面條纏繞起來，寓意著纏纏綿綿，相愛到永久。
奶子場的“粥”，補(bǔ)氣的黃芪粥，鮮嫩的山蘑粥，芹菜蝦仁粥，栗子粥，高粱粥，紅豆薏米粥，玉米粥，小米粥，雜糧粥等等。最愛吃界溝姜家的“扣碗肉”，總會讓人想起“望兒山”的動人傳說，吃著香噴噴的扣碗肉，想起那位天天盼兒歸來的慈母，好有愛好窩心??！
太多太多美食了，都是山里人農(nóng)家院里和山上土生土長的食材，絕對純綠色，純天然，零污染，暖胃養(yǎng)身又養(yǎng)心。更有山里人祖?zhèn)鞯氖炙囎约译缰频淖糁喟閭H“紅咸菜”，濃濃的家的味道再度刺激你的味蕾，更不用說古村里的槐花包子，山麻楂菜包子，山菠菜，山芹菜，山蘑燉小雞 ……. 土碗土菜大火炕，讓你找回兒時的記憶，樂不思?xì)w。
古村的第三美：民宿之美
古村的民宿是最像家的民宿，“菊兒山舍”保留了原本的一磚一瓦，一桌一椅，這里有太太太奶奶陪嫁的衣柜、桌椅、座鐘；有太太太爺爺用過的煙斗、蒲團(tuán)、草鞋；有太奶奶的用過的小針線笸籮，太爺爺聽過的收音機(jī)；爺爺兒時穿過的虎頭鞋和小肚兜…..這些頗有年代感的老物件，是從古到今流傳下來的，大都有了一層厚厚的包漿，倍顯古老與親切。奶奶的大襟長袍還在，做工那個精美，針腳那個勻稱，素樸自然的美到極致，游客們都喜歡穿這天青色長袍拍幾張靚照，留下一份屬于古村的美好記憶，當(dāng)古樸與現(xiàn)代邂逅，演繹出一種時空交錯的美并且毫無違和感。暮色四合的時候是古村最美的時候，溫馨的燈光映著雕花的木窗，盤腿坐在大土炕上跟老奶奶剪窗花；亦或一個人在燈下讀幾頁書，吟幾闕詞，都是極美的。晨起，聽窗外啾啾的鳥鳴，采一束帶露的山菊，順手別在發(fā)間，那小小的雛菊便馨香了你如花的笑靨……換了時空也就換了心境，當(dāng)你把自己從喧囂都市放逐到這古村里，你才能感覺到，此刻的自己仿佛是開春的那一枚細(xì)草，秉承了大自然的恩養(yǎng)，接足了厚重的地氣，傲嬌的挺拔在天穹下，深深的扎根在大地里。
古村的第四美：民藝之美
古來靈秀地，必有靈秀人。古村盛產(chǎn)石匠、木匠、瓦匠、粉匠等匠人，因此才會有那么多的木雕、石雕、磚雕、根雕作品。北方人的傳統(tǒng)主食是饅頭，于是自然而然派生了當(dāng)?shù)亓鱾髯顝V，也最受青睞的面塑。饅頭被人們賦予了豐富的想象力和創(chuàng)造力，雖然誰也沒有見過龍和鳳凰，可是山里人卻做出來“龍鳳呈祥”的面塑，從開始簡單的噴灑一點(diǎn)點(diǎn)紅顏色發(fā)展為借助毛筆進(jìn)行描繪，對作品進(jìn)行二次創(chuàng)作，從而使作品更臻于完美。逢年過節(jié)、新人大婚、蓋房子上大梁、孩子滿月百歲、老人慶壽等，種類繁多，形狀各異，色彩絢麗，真是美的不要不要的。
除了面塑，草制品也是家家戶戶的女主人必備的一門手藝，古老的年月里，沒有現(xiàn)在這樣豐富的物質(zhì)。那時候，從穿到用基本是自給自足的生活狀態(tài)，山里人不缺柴不缺草，于是就地取材，山草和玉米皮什么都能做，草鞋草帽草蓑衣，草蒲團(tuán)草簾子草席子，柳條筐子籃子藤條椅子等，都是靠一雙雙勤勞的手編制出來的，所以古人云：“一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”，那絕對是在生活實(shí)踐中所頓悟的真切體會。
根雕絕對是山里人的專利，樹木是大山的子孫，也是大山給山里人獨(dú)特的饋贈，很多千年古樹的根深埋在山里，村人挖出來，刪繁就簡，因勢造型，不需要做過多的粉飾，有的雕刻成一只振翅欲飛的老鷹，有的是老人頭像，有的是婀娜的舞女，有的是涅盤的鳳凰，有的是喜上梅梢……看到，想到，手到，心到，山里人就是憑著一顆熱愛生活的心，完成心中對藝術(shù)的追求，藝術(shù)來源于生活真是一點(diǎn)不假。看著這些琳瑯滿目的根雕作品，你不禁會由衷的感嘆：高手在民間啊！
古村的第五美：文化之美
那時候，沒有汽車泊油路；那時候，山里人一輩子不出大山；那時候車馬很慢，書信很遠(yuǎn)；那時候，人們習(xí)慣用宣紙和毛筆表達(dá)情感，紙要自己疊自己裁，墨也要擼起袖子自己研。在古村有很多老爺爺，衣著樸素，生活極簡，但他們的陋室里，卻擺滿了文房四寶筆墨紙硯，在五百多歲的老槐樹胡同里，貼著的春聯(lián)也是由村民自己來寫自己來撰—–“盛世國槐傳美名，古老村落共筑夢”，或許從專業(yè)的對聯(lián)角度講未必工整，或許從書法的角度講未必超凡，但對于這些沒有進(jìn)過課堂，沒有出過大山的老人來講，這就是最偉大的作品！對聯(lián)既寫出了本村的胡同文化特色，又緊扣中國夢的時代主題，老人們能如此心系家國，襟懷天下，實(shí)在難能可貴！“奎壁映鴻福，芝蘭散清香”，是七十多歲的林春生大爺?shù)氖止P。簡陋的四合院里，非常的干凈素雅，臥室內(nèi)墻上掛了一副字：
懷君屬秋夜，散步詠涼天。
空山松子落，幽人應(yīng)未眠。
是唐代詩人韋應(yīng)物懷念遠(yuǎn)人的五言絕句，也是與山有關(guān)。
大意為：親，我想你了，在這個秋意微瀾的夜里，想你的時候出去散個動感小步，感嘆這沒有你的薄涼的夜晚，遙想著此刻你幽居的山中或許正掉落松子了，此刻，你也還沒睡吧？一首清新的小詩，表達(dá)了對故友的思念，山里人連收藏的字也是與山有關(guān)的，可見他們對于山的感情是多么深厚！古老的小小村落里藏龍臥虎，愛讀書，愛書法，愛生活，一輩子沒有離開這川里林家，一生沒有停止過對書法的愛好與追求！你可以物質(zhì)貧乏，但是不可以精神貧乏。哪怕一生執(zhí)著于一個夢，哪怕一生這個夢都沒有盡頭，只要你一直在追夢的過程中，你就是幸福的，至少不會靈魂空虛。不是嗎？小小村落，讓人敬由心生！
戲曲，戲曲是山里人的精神食量，不知從何年何月起，在農(nóng)忙之余，人們開始自導(dǎo)自編自演，每個村里都有自己的戲曲文化，但就規(guī)模和流傳時間來講，首推叢家大戲和欒家河大戲。叢家大戲以京劇為主，內(nèi)容多是取自三國，什么“捉放曹”，“空城計(jì)”，“三請諸葛亮 ”“失街亭”等都是村里人的拿手好戲。尤其是正月里，從初一到十五，每天都鑼鼓喧天，好戲連臺。叢家大戲那時候還經(jīng)常受邀去黃縣演出。北欒家河大戲與叢家大戲不同，北欒家河大戲不僅有京戲，他們的呂劇也頗受老百姓歡迎，什么伴奏服裝道具舞美化妝的，都是村里人合作分工的，什么“小姑賢” “雙玉蟬”“龍鳳面”“借年”“姊妹易嫁”啦，誰都能隨口來一段兒，在那個物質(zhì)相對貧乏的年代里，先輩們把艱澀的日子過成了一首詩……
九個古村落，闡述萬千風(fēng)情，走進(jìn)古村 ，走過這石街石巷，走過一路感動，觸摸這石墻石房，感受百年滄桑，也正是這一面面老墻，一條條老巷，一座座老房，成就了今日之風(fēng)景，散發(fā)著昨日之風(fēng)情，惟愿這小巷不老，容我遙寄鄉(xiāng)愁，惟愿這老街常在，容我把愛深藏，愛這古村老巷，愛這古樹老井，愛這深情不語的群山，愛著這寧靜祥和的家園！
更喜歡這安靜了，多想在這安靜里，不語不言，靜守塵念，更喜歡這樸素了，多想在這樸素里，描紅洗硯，墨語清蓮……
作者簡介：紫蘇，女，1974年出生于山東招遠(yuǎn)，服務(wù)于金融行業(yè)，熱愛古典文學(xué)和現(xiàn)代散文，業(yè)余喜歡用文字記錄生活的點(diǎn)滴?，F(xiàn)為招遠(yuǎn)作家協(xié)會會員。
投稿郵箱：huanghaisanwen@163.com
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