6個(gè)浙江人去貴州旅游,買了11瓶酒,結(jié)賬時(shí)確認(rèn)3遍不敢相信
導(dǎo)語(yǔ):浙江張先生和他五個(gè)朋友前往貴州旅游,6人買了11瓶酒,結(jié)賬時(shí)看到總金額,來(lái)回確認(rèn)3遍不敢相信。
剛做完一個(gè)新項(xiàng)目的張先生,終于爭(zhēng)取到了長(zhǎng)達(dá)一周的帶薪休假。而作為一位好酒之人,他早就想去名酒茅臺(tái)故鄉(xiāng)游覽一番。
于是打電話約上自己五位酒友,一起來(lái)到“江從白鷺飛邊轉(zhuǎn),云在青山缺初生”的貴州游玩。
一行人掠過(guò)黃果樹(shù)瀑布、龍宮等風(fēng)景名勝區(qū),直奔心心念念的茅臺(tái)鎮(zhèn)。畢竟酒友出游嘛,這當(dāng)然成為不可缺少的打卡景點(diǎn)。
踏入茅臺(tái)鎮(zhèn)的一瞬間,這群大老爺們兒的情緒就肉眼可見(jiàn)地高漲了起來(lái),平時(shí)不怎么拍照的,也拎起手機(jī)咔嚓咔嚓按下快門。
“走,去那看看去,都來(lái)茅臺(tái)鎮(zhèn)了,怎么能不買點(diǎn)酒?”張先生指著不遠(yuǎn)處的商店,招呼大家。
一行人一進(jìn)門,就看到店里擺滿了琳瑯滿目的酒,覺(jué)得眼睛都快花了。
平壩窖酒(兼香型)
“哎呀,這酒不錯(cuò)!之前和老板出去吃飯喝過(guò)一回,入口順滑不艱澀,還有股子藥香,要多美有多美!” 張先生看到一瓶眼熟的酒,對(duì)小李說(shuō)。
“平壩窖酒啊,我也喝過(guò)。聽(tīng)我大舅說(shuō),里面添加了不少中草藥哩!”小李是五位同行酒友的其中一人,親戚家開(kāi)酒廠的,所以對(duì)這方面略懂一二。
聽(tīng)到兩人對(duì)話的老板湊過(guò)來(lái):“兩位,識(shí)貨??!說(shuō)起來(lái)貴州的酒,它可不能少。它的原料除了高粱、糯米之外,還有幾十味中草藥,入口既甘醇柔和又有優(yōu)雅的藥香?!?/p>
“怎么說(shuō),買點(diǎn)回去?”張先生問(wèn)小李,“買!”兩人一拍即合。
小糊涂仙(濃香型)
老板看著漫無(wú)目的在店里四處晃悠的6人,從柜臺(tái)下摸出一瓶酒,招呼道:“幾位,不妨來(lái)看看這款?”
“這不小糊涂仙嘛!”小李嘴快道。
老板笑了:“這酒也很不錯(cuò),主要是以糯高粱、小麥作為原料,釀制出來(lái)的酒體清亮透明呢?!?/p>
“老張你買這個(gè)吧,你不就喜歡好看的酒嗎?我喝過(guò),味道也不錯(cuò),入口綿甜爽凈,留香持久,能品上大半天哩?!毙±钫f(shuō)。
“可以,這款挺符合我的需求!我多買幾瓶回去囤著喝?!睆埾壬貏e開(kāi)心。
木臺(tái)厚道酒(醬香型)
“老板,在你們這,當(dāng)?shù)厝俗畛:饶目罹瓢??”張先生雖然嘴里還在品小糊涂仙,但也不耽誤他找下一瓶好酒。
“那必須是這個(gè)!”老板拿出一瓶名叫木臺(tái)厚道的酒,麻利的倒出來(lái)給6人品嘗。
張先生接過(guò)老板遞過(guò)來(lái)的酒杯時(shí),就已經(jīng)感到了不一樣。酒體干凈透亮,掛杯很漂亮,只是拿在手里香氣就已經(jīng)撲面而來(lái)。
張先生抬起頭一飲而盡。果真不一般!酒體香醇甘甜,花果香、糧曲香以及焦糊香一股腦地?cái)U(kuò)散開(kāi)來(lái),十分協(xié)調(diào)。
咽下后再品,能感受到一種特別的清甜,余韻綿長(zhǎng)。
“這款酒是由茅臺(tái)老廠長(zhǎng)李興發(fā)的弟子馮小寧親自把關(guān)的。她在茅臺(tái)廠工作30余年,對(duì)茅臺(tái)的釀造手法很清楚?!崩习逭f(shuō),“剛剛您應(yīng)該也嘗出焦糊香和花果香了吧,這是高級(jí)醬酒才有的特征?!?/p>
“這款酒和茅臺(tái)一樣,都是以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)粒小皮厚的紅纓子糯高粱為原料的,釀造時(shí)采用了12987大曲坤沙法。這就是它香氣濃郁純正的秘密?!崩习謇^續(xù)介紹。
小李從老板那里接過(guò)話茬,說(shuō):“我知道,這工藝可費(fèi)勁了,要足足1年呢。”
老板肯定:“是的,不過(guò)對(duì)于它來(lái)說(shuō),這還沒(méi)完,新釀好的酒得窖藏5年才能出廠呢!也正是這個(gè)步驟,讓它變得口感更加醇厚,香味更加濃郁了?!?/p>
“怪不得這么好喝,原來(lái)在原料和工藝上都下了不少功夫??!”一行6人聽(tīng)老板這么一說(shuō),都心里癢癢的,果斷一人拿了一瓶。
習(xí)水大曲(濃香型)
“哎老張,你見(jiàn)過(guò)這個(gè)沒(méi)有?”小李指著習(xí)水大曲,問(wèn)張先生。
“哦,這個(gè)啊,這個(gè)可是比較經(jīng)典的濃香酒,之前聽(tīng)我同事說(shuō)過(guò)了,但是還沒(méi)嘗過(guò)?!睆埾壬卮?。
老板聞言便請(qǐng)張先生品嘗:“這款酒采用混蒸混燒技術(shù)釀造而成,酒花綿密,入口香味濃厚?!?/p>
張先生一品,開(kāi)口夸贊:“真不錯(cuò)!入口既不刺激也不辣喉,能感受到精心釀制出的香氣,甘甜又爽口。喝完之后還有微酸的回味,是我喜歡的感覺(jué)。買了!”
張先生一行人品了不少酒,一圈下來(lái)天都快黑了。大家對(duì)此行都很滿意,當(dāng)他們?nèi)ソY(jié)賬時(shí),卻愣住了,張先生看著2100的清單,拉著老板確認(rèn)了好幾遍有沒(méi)有算錯(cuò),畢竟這么好喝的酒,價(jià)格卻這么便宜!
“不愧是茅臺(tái)的故鄉(xiāng),來(lái)的真值!”張先生一行人不禁感嘆到。