人生在世，除了吃，就是喝！說到喝酒，不少人都是一把鼻涕一把淚的，很多人禁不住吐槽“現(xiàn)今白酒市場太讓人鬧心了”，買好酒全憑運(yùn)氣，運(yùn)氣好，花低價(jià)也能喝到佳釀，運(yùn)氣不好，花大幾千買的大牌，也可能是注水假貨。
在這種市場環(huán)境的逼迫下，越來越多的人傾向于喝農(nóng)村釀造的散裝白酒。
我大伯就是其中一員，他喝酒幾十年了，算是一個(gè)行家。
因?yàn)槎?，愛酒，他結(jié)識(shí)了不少酒友，其中不乏有些剛接觸白酒的人，他們問的問題最多的就是：農(nóng)村市場10塊錢一斤的散裝白酒，能放心喝嗎？
今天一文給大家揭露真相！看完漲知識(shí)了！
首先確定一點(diǎn)：農(nóng)村散裝白酒可以喝，值得喝！
農(nóng)村散裝酒怎么了？可以喝啊，沒問題，都是糧食釀造而成的，而且，都是只重視酒質(zhì)，輕包裝和宣傳的，這類酒雖然上不得臺(tái)面，但有一個(gè)很大的優(yōu)點(diǎn)：性價(jià)比高！
但是，大家也要明白另外一個(gè)點(diǎn)：不是所有的農(nóng)村散裝白酒都可以喝！
換句話說：散酒可以喝，但不代表全部都可以喝！
林子大了什么鳥都有，正規(guī)場合的假酒多，散裝白酒也不少，雖然這類酒的利潤小，但是也不是沒有啊。你想想，一瓶香精勾兌酒的成本，才一塊錢不到，省時(shí)省力氣還能賺到錢，一塊賺十塊，想想也是可以的。
那么怎樣才能避開這種酒呢？
第一：不喝不熟悉、且是流動(dòng)攤位的酒
農(nóng)村散裝酒很大一部分就是因?yàn)楹茈y維護(hù)自己的權(quán)益。
多少人開個(gè)小三輪，拉上幾桶酒，就開始在村里賣，賣完就走了，你又不認(rèn)識(shí)，不出問題還好，一旦出現(xiàn)問題，你去哪找人？只能吃啞巴虧。
第二：最好選擇熟悉的老作坊自釀酒
我父親，愛喝酒，喝了一輩子，沒事就到鎮(zhèn)子上打酒去。
去年夏天，天氣天熱了，恰巧我們隔壁村開了一個(gè)新酒坊，說是自己釀的，純糧食酒，還便宜，反正都是糧食酒，圖省事父親買了這家酒，但是沒想到喝了2天，就開始難受。
后知后覺覺得酒可能有問題，于是帶著酒去鎮(zhèn)上老師傅那里看了看。
經(jīng)過檢測，酒內(nèi)的“甲醇”略超，本來師傅沒打算說，畢竟是壞人生意的事情，但父親跟他也算是老友了，喝了他幾十年的酒，也就直說了。
或許那家作坊的主人是跟大伯一樣的新手，以為酒出來了，就可以喝。
白酒雖是蒸餾酒，但他跟洋酒有很大區(qū)別，洋酒的提純度高，而白酒里面有很多微量元素，這些元素，適量可以讓酒水更醇厚細(xì)膩，過量也可能“致命”，所以說，如果你想喝農(nóng)村散酒，最好是找一個(gè)可靠的地方。
如果你家附近沒有的話，筆者建議你還是老老實(shí)實(shí)喝市場正規(guī)場合的酒吧。
隨著6月1號(hào)白酒新國標(biāo)的實(shí)施，市場越來越規(guī)范，高性價(jià)比的酒水也不少，君中元私藏酒算一個(gè)。
這個(gè)酒的釀造人是曾傳政（茅臺(tái)原副廠長李興發(fā)的弟子），釀酒坦蕩蕩，優(yōu)質(zhì)上等的紅纓子糯高粱，傳統(tǒng)大曲坤沙工藝釀酒1年而得，得酒之后，為了使酒水更加醇厚細(xì)膩，香味突出，還要再陳放6年之久。
經(jīng)過時(shí)間沉淀的酒水，開瓶爆香！酒香噴涌而出的瞬間，仿佛置身酒窖。
忍不住倒酒一杯，酒線細(xì)長，酒花綿密豐富，略帶微黃，抿上一口，愉悅感油然而生，微酸、甘潤、順暢，層層疊疊的口感令人著迷，真瓊漿玉液啊！
好了，文章寫到這里就結(jié)束了，希望對(duì)大家有所幫助~
