秋天是孩子的長(zhǎng)高季，多吃5種高鈣菜，個(gè)子長(zhǎng)得快，身體強(qiáng)壯
老話說(shuō)得好，“轉(zhuǎn)骨趁秋天”。秋季是人體骨頭生長(zhǎng)的好時(shí)節(jié)，要想孩子長(zhǎng)個(gè)快，一定要抓住“黃金期”。
孩子長(zhǎng)個(gè)子，除了合理的運(yùn)動(dòng)外，飲食也很重要，多食用一些高鈣的食物，除了可以幫助孩子們長(zhǎng)個(gè)子，還可以增強(qiáng)體質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)也全面。
和大家分享幾種“高鈣菜”，很適合秋季來(lái)食用，建議家長(zhǎng)經(jīng)常做給孩子吃，抓住秋季長(zhǎng)個(gè)子的“黃金期”，讓孩子個(gè)子躥一躥。
第一種：胡蘿卜
胡蘿卜是一種蔬菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素a，可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，促進(jìn)身體長(zhǎng)高。
推薦吃法，胡蘿卜炒雞蛋。簡(jiǎn)單好吃又美味。
食材：胡蘿卜1根，雞蛋3個(gè)，蔥，味極鮮，鹽
做法；1清洗胡蘿卜，切條，備用。
2蔥切好，雞蛋打好，放在碗里，加入一點(diǎn)鹽，拌均勻
3鍋里放油，爆香雞蛋，炒成雞蛋散，撈起，
4鍋里留一點(diǎn)油，放進(jìn)胡蘿卜絲，大火翻炒，變軟后，加入鹽
5起鍋前，加入雞蛋，翻炒均勻，加入蔥花，味極鮮即可。
第二種：花椰菜
花椰菜又叫花菜，菜花。它里面含有豐富的鈣元素，再加上類(lèi)黃酮，豐富的維生素K，對(duì)孩子的健康，生長(zhǎng)發(fā)育有很大的作用。
推薦吃法，花椰菜炒蝦仁。葷素搭配，鈣的營(yíng)養(yǎng)更加突出。
食材：新鮮蝦仁適量，花椰菜1個(gè)，味極鮮，鹽， 蔥
做法：1新鮮蝦仁清洗，去掉殼，只要肉，腌制一下啊，加入鹽，淀粉，料酒
2花椰菜掰小朵，放水里浸泡，加入一點(diǎn)面粉，除去上面的雜質(zhì)。
3然后沖洗幾遍，備用。鍋里燒水，水沸后，放進(jìn)花椰菜，焯說(shuō)一下，；撈起，瀝干水分
4鍋里放油，把蝦仁炒變色，撈起，再放進(jìn)花椰菜，大火翻炒
5加入鹽，起鍋前，加入蝦仁，翻炒均勻，即可。
第三種：老南瓜
秋季是南瓜成熟的時(shí)節(jié)，黃色的南瓜叫老南瓜。南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種適合孩子生長(zhǎng)的元素，維生素A、維生素C、果膠，氨基酸、礦物質(zhì)等，搭配鈣元素，是孩子成長(zhǎng)路上所需的最佳推動(dòng)力。
推薦吃法， 南瓜小米粥。量化擇搭配，不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，還能夠促進(jìn)孩子的發(fā)育。
做法：1清洗南瓜，去皮，切薄塊，這樣容易煮爛。
2燉鍋里加入清水，放進(jìn)南瓜，大火來(lái)煮
3煮沸后，轉(zhuǎn)小火，加入淘洗過(guò)的小米，慢慢燉
4食材煮爛即可，起鍋前，加入一點(diǎn)冰糖，口感更加好吃。
第四種：上海青
上海青是一種青菜， 也叫小油菜。它是蔬菜里面含鈣最多的食物，可以給孩子補(bǔ)充豐富的鈣。
推薦吃法，蒜蓉上海青。這種吃法，清淡不油膩，營(yíng)養(yǎng)流失的少。
食材：上海青2把，蔥姜蒜，鹽，味極鮮，雞精
做法；1清洗上海青，葉子掰開(kāi)，放在水里浸泡，加入一點(diǎn)面粉，可以清洗得更加干凈
2浸泡一會(huì)后，沖洗幾遍，撈起瀝干水分，備用。
3蔥姜蒜切好，鍋里放油，爆香蔥姜蒜，放進(jìn)上海青，大火翻炒
4顏色變后，菜變軟了，加入鹽，味極鮮雞精，即可起鍋。
第五種：土豆
秋季是土豆成熟的時(shí)節(jié)，對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō)，土豆是幫助長(zhǎng)個(gè)子，增強(qiáng)體質(zhì)的一個(gè)好食物。土豆里面含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，再加上蛋白質(zhì)，是一種非常適合孩子長(zhǎng)高的食物。
推薦吃法，風(fēng)味土豆泥。蒸一蒸，拌一拌，比吃肉還過(guò)癮呢，孩子們超愛(ài)吃。
食材；土豆2個(gè)，瘦肉一點(diǎn)，淀粉，鹽，
做法；1清洗土豆，去皮，切小塊，然后放進(jìn)鍋里把它蒸熟
2蒸熟后，拿出來(lái)，用勺子，將土豆碾成土豆泥，堆成一個(gè)小山狀。備用
3瘦身切碎，腌制一下，加入淀粉，鹽，生抽。拌均勻
4鍋里放油，把肉末爆炒一下，翻炒至上色，加入一點(diǎn)淀粉水勾芡一下
5煮沸后，撈起，倒在土豆泥即可， 上面撒點(diǎn)蔥花。用勺子挖著吃才過(guò)癮。
上面這幾種食物，鈣的含量不錯(cuò)，營(yíng)養(yǎng)也不錯(cuò)，很適合秋季孩子們來(lái)吃。作為家長(zhǎng)，多給孩子吃，給他們最好的愛(ài)。
除了飲食外，讓孩子在秋季快速長(zhǎng)個(gè)子，還應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)：
1吃法不要吃太飽，8分飽最好。
孩子們感到饑餓時(shí)，腦垂體分泌的生長(zhǎng)激素會(huì)增多，有利于長(zhǎng)個(gè)子。不能營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，使生長(zhǎng)激素的分泌受到影響。
2每天要保證充足的睡眠時(shí)間。
生長(zhǎng)發(fā)育的孩子們，要保證晚上休息10個(gè)小時(shí)的睡眠。要讓孩子們擁有優(yōu)質(zhì)的睡眠。晚上睡覺(jué)是孩子生長(zhǎng)激素分泌的高峰時(shí)期。一般在晚上10點(diǎn)到第二天凌晨2點(diǎn)。
3適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，多曬太陽(yáng)。
運(yùn)動(dòng)，到戶外走走，陽(yáng)光下活到，曬太陽(yáng)，可以使身體生成維生素D，幫助鈣質(zhì)吸收，有助于長(zhǎng)高。
4多讓孩子高興
孩子們天天高興，心情好，可以促進(jìn)生長(zhǎng)激素的分泌旺盛，幫助孩子們長(zhǎng)個(gè)子。同樣的孩子們心情好，吃飯也多，營(yíng)養(yǎng)也跟得上。
最后祝愿孩子們?cè)谇锛緜€(gè)子長(zhǎng)得快，身體好，健康過(guò)秋季。
