要問(wèn)我國(guó)白酒中最知名的白酒是哪款？
毫無(wú)疑問(wèn)，那肯定是咱們白酒界一哥——茅臺(tái)酒，那可是我國(guó)白酒界的一大不敗神話(huà)，知名度可不是吹的。在我國(guó)，不管是不是喜歡喝酒的人，都沒(méi)有不知道這款酒的，它在全球的酒圈中也是有著很高的地位，還被列為“世界上3大蒸餾名酒之一”。
盡管它的價(jià)格高的離譜，但是有很多酒客卻依然對(duì)它鐘愛(ài)有加，在白酒市場(chǎng)上它更是一瓶難求。不過(guò)，同為茅臺(tái)，“飛天”與“五星”在制作和原料上也沒(méi)什么區(qū)別，酒質(zhì)也是一般無(wú)二，可是“飛天”卻比“五星”更加搶手！這是為何？，它們兩者之間又有啥區(qū)別呢？
前段時(shí)間筆者在一位酒界專(zhuān)家那里得知，原來(lái)“飛天”與“五星”之間的區(qū)別就在于以下2點(diǎn)，大家都知道嗎？
1、包裝不同
“飛天”于“五星”在包裝上就有著非常明顯的區(qū)別，這也是區(qū)別它們最直接的方法。
首先，它們的商標(biāo)圖案不同：五星茅臺(tái)的商標(biāo)是一個(gè)紅色的五角星圖案，而飛天茅臺(tái)的商標(biāo)圖案則是我國(guó)非常具有代表性的“敦煌飛天”圖案，這也是它們名字的由來(lái)。
其次它們酒瓶上的飄帶字樣不同：五星茅臺(tái)的飄帶上繡的是“中國(guó)名酒世界名酒”，而飛天茅臺(tái)的紅色飄帶上繡字樣卻是“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒”。
最后是茅臺(tái)酒瓶商標(biāo)下方所寫(xiě)的字不同：五星茅臺(tái)酒瓶上寫(xiě)的是“中外馳名”，而飛天茅臺(tái)酒瓶上寫(xiě)的是“KWEICHOW MOUTAI”。
2、市場(chǎng)定位不同
還有就是它們的市場(chǎng)定位不同，這也是區(qū)分它們的最主要原因。五星茅臺(tái)主要是做內(nèi)銷(xiāo)的，而飛天茅臺(tái)主要是外銷(xiāo)。其實(shí)這主要還是因?yàn)槊┡_(tái)剛開(kāi)始出口的時(shí)候，五星茅臺(tái)的商標(biāo)圖案在國(guó)外慘遭抵制，這才只做了專(zhuān)門(mén)外銷(xiāo)的“飛天”。
其實(shí)“飛天”和“五星”在本質(zhì)上是沒(méi)有什么不同的，而飛天搶手的主要原因是很多人都覺(jué)得外銷(xiāo)的東西肯定比內(nèi)銷(xiāo)的好，再加上“飛天”的知名度也比較高，所以買(mǎi)的人也就多了起來(lái)。
但是不管是哪款的茅臺(tái)，它們的價(jià)格都不便宜，對(duì)于普通家庭來(lái)說(shuō)，這都是一筆不小的開(kāi)支，所以對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，平時(shí)喝酒最好還是選擇一些酒質(zhì)好，性?xún)r(jià)比高的純糧酒來(lái)喝，就比如說(shuō)下面的這兩款白酒，它們雖然名氣不大，但是它們?cè)诎拙迫χ械目诒恢倍挤浅：茫?/p>
漢臺(tái)祝公
此酒跟茅臺(tái)一樣，都是產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，不僅如此它還與茅臺(tái)釀酒廠隔河相望，擁有著相同的釀酒環(huán)境和微生物群，同取赤水河之水，就連釀酒所用到的原料也是一模一樣，所以此酒喝起來(lái)有七八分像茅臺(tái)。
關(guān)鍵此酒還沒(méi)有虛高的價(jià)格，屬于中低端白酒，所以很多酒客都喜歡將它當(dāng)成“平價(jià)茅臺(tái)”來(lái)喝，用最低的價(jià)格就能喝到茅臺(tái)的口感，何樂(lè)而不為呢？
它的釀制者還相當(dāng)了得，是國(guó)家釀酒大師，還是茅臺(tái)鎮(zhèn)著名“王茅”的嫡系傳人，擁有著超高的釀酒技術(shù)，不僅如此，他還與“茅臺(tái)廠八仙之一”的馮小寧齊名，同為貴州省數(shù)一數(shù)二的釀酒大師。
當(dāng)然，此酒的釀制原料更是不容小覷，優(yōu)選當(dāng)?shù)刈蚜ｏ枬M(mǎn)的紅纓子高粱，再選用茅臺(tái)鎮(zhèn)大曲醬香“12987”的傳統(tǒng)工藝經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的釀制和窖藏而成。窖藏了6年的白酒，還要加以10年的老酒進(jìn)行調(diào)味。
成酒的酒體稠潤(rùn)，酒質(zhì)醇厚，看起來(lái)明凈清透，還有些微微泛黃，打開(kāi)酒瓶，就有一股清幽濃郁的醬香味在我們周?chē)杆贁U(kuò)散，香味突出，非常好聞！
淺嘗一口，濃郁的醬香味瞬間在口中爆開(kāi)，醇厚中也不失甘爽，優(yōu)雅芳香，隱約間還有絲絲甜味，落口干凈爽利，喝完也不會(huì)上頭，空杯中更是還殘留著淡淡的酒香。
北大倉(cāng)酒
北大倉(cāng)酒的產(chǎn)地是黑龍江齊齊哈爾市，有“北方茅臺(tái)”的美譽(yù)，是黑龍江省優(yōu)質(zhì)白酒代表之一。此酒以高粱、大麥、小麥、玉米、大豆為原材料，經(jīng)過(guò)高溫發(fā)酵采用茅臺(tái)酒制作工藝釀制而成。
酒體呈微黃色，酒液清澈透明，剛?cè)肟跁r(shí)前段有明顯酸味，但其酸中帶有微甜感，在口中停留一段時(shí)間后甜味愈發(fā)明顯。入口醇厚，醬香味濃郁，尾段綿長(zhǎng)，讓人回味無(wú)窮。
