在國內,超80%的人喜歡吃肉,喜歡吃素并且不吃肉的人比較少。吃素的人認為,愛吃素的人壽命更加長,那么這個說法是否正確呢?愛吃肉的人和愛吃素的人,壽命有區(qū)別嗎?吃肉與吃素,該怎么吃?下面來了解下。
有機構對上述這件事情進行調查,得出結論,這些更加長壽的素食者們,他們具有更強的健康意識,飲食上懂得節(jié)制,生活上懂得自律。如果剔除這些因素,發(fā)現吃素和長壽沒有直接關系。換言之,素食者更為健康的最主要原因并非是長期素食,而是健康的生活方式。
個人應該如何吃肉以及吃素,其實都應該有一個明確的節(jié)制。首先在吃肉方面,應該少吃紅肉而多吃白肉。少吃加工肉,比如火腿、臘肉等加工肉類。
在素食方面,要盡量補充蛋白質,比如吃雞蛋喝牛奶,亦可增加豆?jié){、豆腐等豆制品的攝入量。總之,吃素還是吃肉,雖然更多是一種個人選擇,但是從健康來看,全面均衡的飲食更好。