心臟對(duì)身體的重要性不言而喻。心臟是人體的“發(fā)動(dòng)機(jī)”。它負(fù)責(zé)全身的血液循環(huán)。為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素和各種營(yíng)養(yǎng)元素，帶走代謝廢物。
對(duì)中國(guó)人進(jìn)行了測(cè)試，有17.7萬(wàn)人參與。這些人的平均實(shí)際年齡為53歲，實(shí)際平均心齡為66歲，比平均心齡大13歲。
對(duì)于大多數(shù)中老年人來(lái)說(shuō)，身體存在一些基礎(chǔ)疾病，三高點(diǎn)會(huì)對(duì)血液循環(huán)造成非常嚴(yán)重的威脅，從而影響心腦的供血功能。
心決定人生！給中老年人的建議：多吃這2種護(hù)心食物，讓心臟更年輕
1.花生
花生含有大量的脂肪酸。不飽和脂肪酸可以清除血液中的廢物，并能顯著降低總膽固醇，對(duì)心血管疾病有很好的預(yù)防作用
推薦做法：【五香花生米】
1、準(zhǔn)備一小碗花生米，倒入水槽中，洗凈并檢查水分。花生米不要直接煮，加水浸泡兩個(gè)小時(shí)以上，浸泡后花生米更容易煮透，倒出檢查水份。
2、然后準(zhǔn)備一些材料，蔥姜末，花椒少量，大材料幾塊，月桂葉少許，桂皮一小塊。在另一個(gè)碗里準(zhǔn)備少量的洋蔥和姜。
3、芹菜洗凈，粗的從中間切開(kāi)，切塊，短一點(diǎn)，花生米大小左右，胡蘿卜切小方塊，和顏色相配，切好裝盤(pán)待用.
4、鍋中水燒開(kāi)后，放入花生米，放入準(zhǔn)備好的蔥、姜和香料，加入適量的鹽，中小火煮八分鐘。時(shí)間不能太長(zhǎng)，否則花生米吃起來(lái)不脆，煮好后倒出來(lái)泡半小時(shí)以上。
5、鍋里水燒開(kāi)，先下胡蘿卜，放少許油，煮30秒左右，胡蘿卜切碎后，下芹菜，焯20秒左右。芹菜不要煮久了，久了口感不脆，拿出來(lái)放涼一會(huì)。
6、花生米涼透后撈出，把里面的蔥、姜和調(diào)料挑好，最后把芹菜和花生米一起放入。
7、鍋里放油，下蔥、姜炒至顏色焦黃，倒出過(guò)濾，加鹽、味精、少量糖提鮮，加少量蔥油，幾滴香油，拌勻。你可以吃它。
2.蘑菇
黑蘑菇對(duì)心血管疾病等疾病非常有益。經(jīng)常食用黑蘑菇可以預(yù)防冠心病和心血管疾病。黑蘑菇有天然抗凝血?jiǎng)┑拿雷u(yù)，黑蘑菇還能起到補(bǔ)氣血的作用，還能起到潤(rùn)肺止咳的作用
準(zhǔn)備適量香菇，放入冷水中浸泡半小時(shí)。
推薦食譜【香菇炒肉】
1、準(zhǔn)備一條黃瓜，用斜刀切成段。然后再切開(kāi)。盤(pán)子。
2、胡蘿卜少許。用鋸齒刀切成段。切成厚片即可食用。
3.切一些蔥。切一些生姜。然后將適量的肉切好放入盤(pán)中。
4、至此，蘑菇泡就做好了。里面的水很渾濁。倒掉水。然后用清水清洗蘑菇。
5、鍋燒熱，倒入食用油。放入肉片。先將肉片煎至變白。然后炸掉多余的脂肪。加入蔥、姜炒香，再加入少許生抽翻炒幾下。
6.加入胡蘿卜。將胡蘿卜炒至嫩。然后加入黃瓜。然后把香菇放進(jìn)去。開(kāi)始翻炒。炒幾次，加半碗水。加鹽。雞精。開(kāi)始攪拌烤肉。把蘑菇炒香。圈入水淀粉，勾上細(xì)芡。攪拌均勻后即可進(jìn)行涂裝。
