北豆腐和南豆腐的區(qū)別在于點(diǎn)豆腐的什么不同?這是支付寶螞蟻莊園小課堂6月12日的問(wèn)題,答案選項(xiàng)有材料不同和地點(diǎn)不同,那么正確答案是什么? 答對(duì)即可獲得一份180g小雞寶寶飼料作為獎(jiǎng)勵(lì)。那么接下來(lái)就讓我們一起了解一下螞蟻莊園小課堂6月12日的正確答案吧。
螞蟻莊園小課堂6月12日的問(wèn)題及答案
北豆腐和南豆腐的區(qū)別在于點(diǎn)豆腐的什么不同
1. 人們常說(shuō)的“北豆腐”和“南豆腐”,主要區(qū)別在于“點(diǎn)”豆腐的?
材料不同
地點(diǎn)不同
2.正確答案:材料不同
3.答案解析:
北豆腐又稱鹵水豆腐,也叫老豆腐,是用鹵水點(diǎn)成,質(zhì)地比較硬,表面有很多小孔。
南豆腐又稱石膏豆腐,因?yàn)樗鞘帱c(diǎn)成的,相比于北豆腐,它更嫩滑,表面也平整,無(wú)雜質(zhì),沒(méi)有坑坑洼洼的現(xiàn)象,軟嫩細(xì)膩,色澤潔白,口感也完全不一樣。