6月17日，全民關(guān)注的“鼠頭鴨脖”一事有了定論。江西省教育廳、省公安廳、省國資委、省市場監(jiān)督管理局組成的聯(lián)合調(diào)查組發(fā)布通報(bào)，學(xué)生在食堂吃出的異物確認(rèn)為老鼠類嚙齒動(dòng)物的頭部。
經(jīng)認(rèn)定，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院對此次事件負(fù)主體責(zé)任，涉事企業(yè)負(fù)直接責(zé)任，市場監(jiān)督管理部門負(fù)監(jiān)管責(zé)任。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例，南昌市市場監(jiān)督管理局已吊銷涉事食堂食品經(jīng)營許可證，對涉事企業(yè)和法定代表人頂格處罰。
通報(bào)顯示，下一步，相關(guān)部門將依法依規(guī)嚴(yán)肅處理江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、南昌高新區(qū)市場監(jiān)督管理局昌東分局等相關(guān)責(zé)任單位、涉事企業(yè)和責(zé)任人，并在全省開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。
根據(jù)東方網(wǎng)·縱相新聞報(bào)道，涉事食堂供應(yīng)商為江西中快后勤服務(wù)有限公司，目前江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院已與該公司解約。
企查查顯示，江西中快后勤服務(wù)有限公司成立于2009年，注冊資本1600萬元，法定代表人為朱秋林，公司大股東包括深圳中快餐飲集團(tuán)有限公司，持股58%。另一股東為南昌永善餐飲管理中心（有限合伙），持股42%。
深圳中快餐飲集團(tuán)有限公司成立于2010年3月24日，法人代表為李五星，大股東為李平金。公司官網(wǎng)介紹稱，深圳中快餐飲是一家集高校、中學(xué)、醫(yī)院、企事業(yè)單位及寫字樓供餐業(yè)務(wù)為一體的專業(yè)團(tuán)餐綜合服務(wù)商。公司核心業(yè)務(wù)涉及食堂建設(shè)方案、團(tuán)餐綜合服務(wù)、先進(jìn)廚具定制、廚房升A規(guī)劃、創(chuàng)新規(guī)范管理、餐廳設(shè)計(jì)/裝修、增值優(yōu)惠方案以及多元美食方案。
企查查還顯示，深圳中快餐飲在全國多個(gè)省市投資了24家地方“中快餐飲”企業(yè)，遍布于上海、安徽、陜西、河南等地。此外，深圳中快餐飲旗下控制160家企業(yè)，間接持股202家企業(yè)。對于該事件后續(xù)動(dòng)態(tài)，北青網(wǎng)健康將進(jìn)一步關(guān)注。
