8月10日消息，山東青島海底撈在夜市擺攤賣火鍋引發(fā)關(guān)注。
據(jù)報道，這個海底撈攤位距離樂客城海底撈門店209米，步行3分鐘。由海底撈門店自營，未開放加盟。
海底撈方面表示，近期的外擺形式是門店結(jié)合當(dāng)?shù)仡櫩偷南M(fèi)喜好進(jìn)行的個性化創(chuàng)新試點(diǎn)。
網(wǎng)友表示：海底撈也太卷了吧，直接卷到了夜市”，還有網(wǎng)友稱贊海底撈攤位：”干凈又衛(wèi)生，物美價廉。
根據(jù)官方公布的財(cái)報，海底撈上半年收入預(yù)計(jì)不少于188億元，較上年同期增幅超過23.7%，凈利潤預(yù)計(jì)超22億元。這次海底撈擺攤，被外界看作是海底撈告別單一服務(wù)驅(qū)動”，轉(zhuǎn)為服務(wù)” 產(chǎn)品” 營銷”三輪驅(qū)動。
專家表示，路邊攤對于需求多樣的城市居民，對于城市的發(fā)展活力都有推動力。充滿人情味和生活氣息的夜市小攤，在提升城市經(jīng)濟(jì)活躍度的同時，也讓流連于夜市中的民眾更加安心與愉悅。
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