Bistro已成為年輕人新晉的社交名片，這種Bistro文化到了帝都直接變成了“進(jìn)階版”，在這里不光可以喝酒聊天，還能解鎖中式、意式、法式等“地區(qū)限定”菜系，這份京城Bistro必打卡清單奉上。
ENCHANTING SPELL福咒酒館——胡同里的法式浪漫
京城最浪漫的Bistro之一，是無數(shù)年輕人生日首選和精神老家。開在胡同深處，灰白色的磚墻散發(fā)著濃郁的法式優(yōu)雅風(fēng)情。美食有香濃的松露布里、班尼迪克蛋……以及夢中酒窖，無可挑剔。
鉦五郎——主打關(guān)東煮Bistro
這家主打關(guān)東煮的Bistro是國貿(mào)打工人的心頭好，店內(nèi)環(huán)形吧臺搭配上暗調(diào)的燈光氛圍，坐在這兒有一種“深夜食堂”的感覺。店內(nèi)菜品推薦QQ彈彈的牛津和海兔、海膽、還有味噌芝士，超級下酒。
YUAN·?——主打韓式Fusion
一家氛圍感和高顏值并存的餐廳，室內(nèi)是回歸自然侘寂風(fēng)的設(shè)計，餐具以及配飾也是相當(dāng)講究，無論是鮮花、蠟燭還是器物的選用都十分有格調(diào)。菜肴在韓餐的基礎(chǔ)上融合了西式風(fēng)格，喜生食的朋友可以放心沖。
鯉承——精致版福建菜
京城內(nèi)口碑較好的福建菜餐廳，低調(diào)的小平房和小院子，紅磚墻、原木色復(fù)古餐椅，配色溫馨舒適。主打各種福建小菜搭配紅酒，酒的權(quán)重甚至大于餐食。傳統(tǒng)的閩南小菜，頗有種升級版大排檔和小吃攤的感覺，是一家適合“中國寶寶體質(zhì)”的Bistro。
BUGER’S 小伯格——美式漢堡小酒館
一家主打輕松復(fù)古氛圍的寶藏小酒館，也是精釀愛好者的天堂，酒館內(nèi)有超多款精釀小酒，口感和品質(zhì)都很好。酒館內(nèi)的爵士樂、老電影、復(fù)古銅鏡好看又好拍，給人一種分分鐘穿越歐洲小酒館的既視感。
春至Bistro——云南私房菜
充滿煙火氣的云南fusion，菜品設(shè)計很有心思，而且注重季節(jié)性食材的使用，店內(nèi)菌類都是來自云南當(dāng)?shù)?。店?nèi)的招牌菜“雪花牛干巴牛肝菌釜飯”是很多食客心目中的“碳水白月光”。這里的精釀也很驚艷，適合下班和朋友喝一杯的地方。
圖片來源：大眾點(diǎn)評、網(wǎng)圖（侵刪）。
