如今,越來越多的人注意到餐飲的健康、新鮮。奶茶的適時(shí)出現(xiàn)也全面的迎合了消費(fèi)者們需求,奶茶市場的需求越來越大,同時(shí)也存在著越來越大的機(jī)會。很多小本創(chuàng)業(yè)者也紛紛加入了進(jìn)來。但是想更好的吸引消費(fèi)者就必須有好的奶茶技術(shù),需要去奶茶培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)技術(shù)。很多人問道:奶茶怎么做好喝?學(xué)奶茶做法去哪里學(xué)?
食為先奶茶冷熱飲品分類:
1、奶茶系:原味奶茶、香芋奶茶、紅豆奶茶等
2、星茶:招牌水果茶、玫瑰花水果茶、菊花水果茶等等
3、奶蓋系:奶蓋炭燒烏龍茶、奶蓋伯爵紅茶、奶蓋招牌珍珠茶等
4、冰沙系:芒果冰沙、抹茶星冰凍、紅豆冰沙等
5、果汁系:芒果汁、西瓜汁、甜橙汁、哈密瓜汁等
6、奶昔系:香蕉奶昔、西瓜奶昔、香芒奶昔、藍(lán)莓奶昔等
7、黑珍珠刨冰:草莓雪花冰、紅豆牛奶冰、草莓雪花冰等
學(xué)習(xí)流程
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等
3、老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算
4、備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)
5、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)
6、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程
7、調(diào)味料的辨識,食材選購及基本處理方法培訓(xùn)
8、秘制配方的學(xué)習(xí),實(shí)際動手操作
食為先可以很肯定的告訴每一位朋友,奶茶雖然簡單,但是如果你沒有一定的配方和比例,你就是想破了腦袋都做不出好吃,口感好的奶茶出來。開奶茶店,要想有好的生意,除了店面要找的好以外,口味才是最重要的。(想知道如何做奶茶更美味大家可聯(lián)系:137 2822 9457)