為什么明星、超模、營養(yǎng)師、養(yǎng)生達人
都超級愛吃橄欖油
橄欖油富含抗氧化物質(zhì)，可以消除活性氧自由基這個美容大敵
只要把食用油換成橄欖油，每日使用1.5~2大匙的量，就能找回苗條的S曲線、不易復胖，讓腸道更加健康順暢喔!
還能打造美麗肌膚，讓自己變更年輕
橄欖油富含單不飽和脂肪酸，可以升高高密度脂蛋白膽固醇（好的膽固醇）
降低低密度脂蛋白膽固醇（壞的膽固醇）
還可以抗血小板凝集，防止心腦血管堵塞
是國際上公認的好油
所以這里總結了需要橄欖油的5大理由，讓你一定愛上它：
一、促進血液循環(huán)
橄欖油中的ω-3脂肪酸可以幫助清除動脈上的脂肪和膽固醇，防止因高血壓造成的動脈損傷
還能降低血小板的黏稠度，減少血栓形成的機率
二、改善消化系統(tǒng)功能
橄欖油含有豐富的不飽和脂肪酸，豐富的維生素及以多種抗氧化物，還不含固膽醇
因而人體對橄欖油的吸收率是極高的！
橄欖油被腸黏膜吸收能減少膽囊炎和膽結石的發(fā)生
橄欖油還有潤腸功能，長期食用更是便秘者的福音
三、可以“吃”的護膚品
橄欖油里有護膚品里常見的角鯊烯成分，而且還是純天然的
橄欖油里的天然成分能消除面部皺紋、防止肌膚衰老
還可用于護發(fā)和手足皴裂
更能抗擊紫外線防止皮膚癌
被譽為可以“吃”的護膚品更是名副其實
四、提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能
橄欖油中含有80％以上的單不飽和脂肪酸
能讓細胞最具有活動性，從而提高生物體的新陳代謝功能
能大大降低發(fā)生肥胖、糖尿病的幾率
最新研究結果表明：
橄欖油已成為預防和控制糖尿病的最好食用油
五、對骨骼系統(tǒng)的益處
橄欖油中天然抗氧化劑和ω-9脂肪酸
有助于人體對礦物質(zhì)的吸收，可以促進骨骼生長
更有助于保持骨密度，減少因自由基造成的骨質(zhì)疏松
沒有人會不需要橄欖油，特別是這五類人群更是不可缺少
1、橄欖油與孕婦
橄欖油能夠在滋養(yǎng)和養(yǎng)護孕期肌膚的同時
還能夠恢復孕肌活力，幫助喚醒細胞潛能
強化肌底支撐組織的韌性與彈力
有效幫助孕婦防止妊娠紋的產(chǎn)生，讓腹部肌膚始終光潔、細膩有彈性
還能舒緩乳頭的干裂
2、橄欖油與嬰兒
小寶寶皮膚嬌嫩，優(yōu)質(zhì)的橄欖油對于嬰兒寶寶來說是很好的外用油
它可以緩解寶寶的尿疹和頭痂
可以作為按摩油給寶寶做撫觸、推拿按摩
還可以給寶寶的鼻孔保濕
3、橄欖油與兒童
常用橄欖油為孩子烹調(diào)食物不僅有助于孩子的大腦發(fā)育，還能幫助孩子胃腸道消化
在孩子感冒時使用可以幫助孩子緩解咽喉腫痛與咳嗽，橄欖油里面的有效成分可以幫助喉嚨消炎，所以喝進去會感覺嗓子辣辣的，要用特級初榨橄欖油，直接喝，不能加熱
4、橄欖油與成年人
世界權威營養(yǎng)學專家稱
常吃橄欖油，用橄欖油代替不好的飽和脂肪可以美容護膚、緩解胃部不適、預防膽結石
它還是天然的通便劑哦，便秘的人可以每天吃兩勺橄欖油試試，幫助潤滑腸道
橄欖油還可以緩解關節(jié)炎、緩解感冒、咽喉腫痛與咳嗽，預防結腸癌
5、橄欖油與老年人
很多老年人都有胃部不適及消化道疾病的困擾
日常食用橄欖油不僅可以促進消化，更能緩解胃部不適
它可以減輕引發(fā)胃潰瘍的胃酸，刺激膽汁分泌，從而改善消化系統(tǒng)
另外橄欖油還可以降低中風的風險
降低血管系統(tǒng)炎癥，防止記憶衰退
橄欖油的幾種吃法：
1、中小火炒菜、炒飯
注意 ：不能大火爆炒、旺火煎炸
小火烘蔬菜餅、香煎三文魚、鱈魚等
拌酸奶、拌涼、熱菜，各種熟食
（煲好的湯、炒好的菜、煮好的蔬菜湯、混沌、餃子、面條）
2、直接飲用
每天清晨起床直接喝1湯匙（大約10-15毫升）左右
3、做健康調(diào)味汁：
1.橄欖油+檸檬汁+生抽
2.橄欖油、醋，3:1比例，加一點鹽、黑胡椒
自制調(diào)味汁比沙拉醬健康、熱量更低，還能享受到橄欖油中的營養(yǎng)物質(zhì)
4、涂面包或者制作面包蘸汁：
橄欖油+牛油果泥+黑胡椒，攪拌均勻，涂抹在面包上
面包蘸汁：
橄欖油，水果醋，2:1的比例，醋倒入耐高溫的碗中，鍋中倒入橄欖油，小火稍微加熱，放入1勺白芝麻，味道芝麻的香味，將熱油倒入醋中。
