廢話不多說(shuō)，直接上干貨，粉絲包子大家都吃過(guò)吧，今天教大家調(diào)個(gè)木耳粉絲餡，這個(gè)粉絲餡即可家用也可開店用，跟著我的步驟做起來(lái)吧！
首先要準(zhǔn)備的材料有：泡好的龍口粉絲500克、木耳200克、肉沫100克、蔥100克、姜沫10克、大蒜30克。
第一步：將粉絲用水泡軟切成小段，木耳用水泡發(fā)切絲備用。
第二步：起鍋燒油將蔥和大蒜倒入鍋中炸出香味，炸至金黃撈出蔥蒜。
第三步：準(zhǔn)備好的姜沫肉沫倒入鍋中翻炒出香味，倒入木耳絲均勻翻炒30秒。
第四步：將準(zhǔn)備好的粉絲倒入鍋中一起翻炒，放老抽10克、生抽10克、麻辣鮮5克、鮮味寶5克、雞精10克、味精5克再翻炒均勻即可出鍋。
我這個(gè)粉絲餡吃起來(lái)口感咸辣鮮香非常美味，如果你喜歡辣一點(diǎn)還可以加點(diǎn)辣椒油，也可以根據(jù)你或者你當(dāng)?shù)氐目谖都尤胨岵嘶蛩岫菇且彩窍喈?dāng)美味又開胃。
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