今日，是末伏的第一天。末伏是三伏天中最后一段時(shí)期，也是最后一段熱的時(shí)期，此時(shí)會(huì)出現(xiàn)「秋老虎」。
末伏時(shí)白天溫度仍較高，但早晚氣溫則明顯變涼，晝夜溫差逐漸增加。切忌過(guò)吃冷飲，以免損傷脾冒陽(yáng)氣，不利于健康。
末伏養(yǎng)生要注意什么呢？
- 防暑熱
雖然早晚很涼爽，但中午還是要防暑熱。由于暑熱最易傷心，熱擾心神，人常表現(xiàn)出心煩不寧，坐臥不安。
此時(shí)，應(yīng)有意識(shí)避開(kāi)這種不良情緒的干擾，做到遇事不煩，處事不躁，精神愉快，心情舒暢。
合理安排個(gè)人起居，做到作息守時(shí)，生活規(guī)律，保證適當(dāng)?shù)乃吆托菹?，避免過(guò)度疲勞，提高機(jī)體對(duì)高溫的耐受能力。
- 護(hù)脾胃
立秋后天氣仍熱，且雨水較多。濕熱交蒸，合而為濕熱邪氣。
在這個(gè)時(shí)節(jié)，如果脾傷于濕，不僅會(huì)出現(xiàn)飲食不化、惡心嘔吐、體弱倦怠等癥，還可能為咳喘病癥種下病根。
- 莫貪寒涼物
進(jìn)入末伏時(shí)，取涼須有節(jié)制，切忌猛吹空調(diào)、過(guò)吃冷飲，以免損傷脾胃陽(yáng)氣，不利于健康。
此外，適量戶(hù)外運(yùn)動(dòng)可振奮陽(yáng)氣，促脾氣運(yùn)化，改善胃口。
- 重清補(bǔ)
末伏清補(bǔ)，以健脾利濕為主。健脾益氣，可以適量多吃祛濕熱、健脾和胃的食物。
如茯苓，以促進(jìn)脾胃功能恢復(fù)；芡實(shí)、山藥、小米等都具有健脾益胃的功效；扁豆、豇豆、紅豆等豆類(lèi)，也有健脾益氣的功效。
末伏養(yǎng)生四寶
末伏處于季節(jié)交替階段，免疫力也容易下降。此時(shí)不妨多吃幾種食物。
- 芹菜
夏秋交替溫差較大，早晚涼中午熱，體質(zhì)較差的人群身體難以適應(yīng)變化，容易影響內(nèi)分泌和神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致睡眠質(zhì)量下降。
此時(shí)多進(jìn)食降血壓、降膽固醇及鎮(zhèn)志安神的芹菜，能有效緩解因天氣變化導(dǎo)致的睡眠問(wèn)題。
- 蓮藕
性味涼、甘的蓮藕是末伏養(yǎng)生必吃的養(yǎng)胃佳品。
生吃清熱生津，涼血止血；熟食補(bǔ)益脾胃，益血生肌。
味道鮮美，富含維生素C及各類(lèi)礦物質(zhì)，有益心臟，促進(jìn)人體的新陳代謝，可防止皮膚粗糙。
- 杏仁
杏仁有止咳、平喘、潤(rùn)腸通便之功效，因富含蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、胡蘿卜素、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，享有抗癌之果之稱(chēng)。
末伏天時(shí)干燥，喉嚨易咳嗽，此時(shí)吃杏仁可達(dá)到潤(rùn)肺止咳的效果。
秋初末伏，吃肉易感油膩，還容易上火氣躁。因此，多選性質(zhì)偏涼，或性平的肉準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
因鴨肉性涼，具有健脾益氣，滋陰養(yǎng)胃，利水消腫的功效。
體內(nèi)有熱人群適宜多食鴨肉，體質(zhì)虛弱、食欲不振、發(fā)熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。
末伏食譜推薦
蓮子百合羹
做法：
取蓮子15g，千百合15g，雞蛋1個(gè)，白糖適量。
將蓮子去心，與百合同放在砂鍋內(nèi)，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖，煮熟后即可食用。
功效：
潤(rùn)肺止咳。
黃瓜粥
做法：
大米100克左右、鮮嫩黃瓜1-2根、精鹽少許、一小塊生姜。黃瓜洗凈去皮去心后，切成薄片、生姜切成絲備用，將大米放入鍋中加適量的水，將生姜倒入鍋中，大火燒開(kāi)后，將黃瓜片倒入鍋中，改用小火慢慢煮至米爛，再煮至湯稠，起鍋前，放入少許精鹽調(diào)味即可。
功效：
生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。
魚(yú)腥草梨湯
做法：
取魚(yú)腥草150g，雪梨2個(gè)，枸杞一小把，白糖適量。
魚(yú)腥草、雪梨切塊一起熬制15分鐘，放入冰糖和枸杞調(diào)味。
功效：
清除體內(nèi)濕毒，解決肺熱咳喘、口腔潰瘍、水腫、濕疹等問(wèn)題。
健康君提示：
秋交末伏，正是冷暖交替的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候，更加要注意養(yǎng)護(hù)身體！
