關(guān)于早餐吃什么，很多人都犯愁。不想起太早，又不想太麻煩，那么怎么做才能簡(jiǎn)單省事還能兼顧營(yíng)養(yǎng)和味道呢？
分享一款做法非常簡(jiǎn)單的口袋餅，搟一搟，折一折，完全沒難度，比包子油條都要簡(jiǎn)單，沒有廚房經(jīng)驗(yàn)的朋友也可以嘗試。內(nèi)里柔軟多層，夾上自己喜歡的配菜，可葷可素，營(yíng)養(yǎng)自由搭配。吃法靈活，做法也隨意?？梢蕴崆白龊?，放在冰箱儲(chǔ)存。吃的時(shí)候熱一熱就好，省心省事，好吃又管飽。
三角口袋餅
【具體做法】
1，150毫升溫水中加入2克酵母、5克白糖。然后倒入250克面粉，攪拌成面絮，再揉成面團(tuán)。醒面5分鐘左右。
2，不用等待面團(tuán)醒發(fā)，直接將面團(tuán)移到面板上，多揉一會(huì)將面團(tuán)揉光滑，再分成大小均勻的小劑子。
3，將面團(tuán)搟成小餅，表面刷一層薄油，再撒少許鹽、花椒粉調(diào)味。如果不喜歡，花椒粉可以不放，或者把花椒粉換成五香粉、椒鹽粉等等自己喜歡的味道。
4，將餅上下對(duì)折，然后表面再刷一層薄油，這次只刷半邊就好。
5，接著左右再對(duì)折，然后三角朝下，用搟面杖將其上下?lián){一搟，使其變成錐形。
6，將所有的面團(tuán)全部整理好，表面噴一些清水，再撒些黑芝麻按壓一下。蓋上保鮮膜，醒發(fā)十分鐘左右。
7，電餅鐺或者平底鍋預(yù)熱刷油，將餅放進(jìn)來，烙至餅皮金黃，內(nèi)部熟透即可出鍋。
稍稍冷涼，將餅打開看一下，一層一層就像一個(gè)個(gè)的口袋。咸香柔軟，直接吃就很美味。
里面夾上生菜、煎蛋、火腿、番茄醬，或者其它自己喜歡的配菜，一個(gè)營(yíng)養(yǎng)又美味的餅夾菜就做好了。搭配一杯牛奶，早餐來一個(gè)，一上午能量滿滿。
飯飯小貼士
1， 這個(gè)小餅做起來很簡(jiǎn)單，只是發(fā)面需要一些時(shí)間。如果是早上現(xiàn)做，可以用溫水和面，現(xiàn)在天氣比較熱，整好型之后等三五分鐘就可以下鍋烙。烙出的餅雖然沒有完全發(fā)好，但是半發(fā)面的依舊很柔軟。
2，可以一次性多做一些，將餅烙好，冷涼后用保鮮袋裝起來，放在冰箱，短時(shí)間冷藏，長(zhǎng)時(shí)間就冷凍。再吃的時(shí)候放在微波爐或者電餅鐺里熱透就好，一樣柔軟好吃。作為早餐，省時(shí)省事。
大家好呀，我是飯飯！喜歡廚房，喜歡做飯，用一日三餐來記錄平淡的生活。沒有特殊情況，每天都會(huì)更新，感謝大家的關(guān)注和點(diǎn)贊，祝您和您的家人生活愉快！
