相信不少人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)這么一句老話：“愛(ài)吃魚(yú)的孩子更聰明?！睘榱俗尯⒆映蔀橐粋€(gè)聰明的寶寶，爸媽們恨不得一周天天都給孩子做魚(yú)吃。
但是，也有不少父母持懷疑的態(tài)度：你這句老話，真的有科學(xué)依據(jù)嗎？
嘿！沒(méi)想到吧，這次老話還真是有理有據(jù)的。
在寶寶成長(zhǎng)的黃金時(shí)間，需要各種各樣的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。而魚(yú)類，不僅可以提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，還含有豐富的卵磷脂和維生素以及多種礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)成分，都是大腦發(fā)育的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)元素。魚(yú)肉中的DHA更是大腦發(fā)育的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于1~2歲大腦成長(zhǎng)發(fā)育期的寶寶來(lái)說(shuō)，可以說(shuō)功不可沒(méi)。
除此之外，食用魚(yú)肉還不容易長(zhǎng)胖，和其他肉類相比，對(duì)控制體重也有明顯的優(yōu)勢(shì)。食用魚(yú)肉，還會(huì)起到保護(hù)心腦血管、提升免疫力的作用，可以說(shuō)對(duì)全家人都好處多多。
為了最大限度保留魚(yú)肉中的營(yíng)養(yǎng)元素，我們建議父母最好使用溫和的烹飪方式，比如用蒸魚(yú)代替煎炸。
但要注意的是，魚(yú)肉雖好，也不能過(guò)度食用。醫(yī)生建議一周吃1~2次為好。同時(shí)在種類的選擇上，應(yīng)該避免給太小的寶寶吃太多的深海魚(yú)。
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文 | 新生命
圖 | 新生命
