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說到補腦的最佳食物，當然非核桃莫屬，而且巧合的是，核桃的形狀跟大腦非常相似，讓人很容易聯(lián)想到它的補腦功效。那么，對于處于特殊時期的準媽媽來說，“核桃是否具有給胎兒補腦的功效”是大家更為關(guān)心的問題。

孕期吃核桃會讓胎兒聰明嗎？

核桃中的蛋白質(zhì)含量較高，對于胎兒的大腦發(fā)育起著非常關(guān)鍵的作用。核桃的蛋白質(zhì)中精氨酸的含量相當高，在所有堅果中首屈一指，比牛奶中的含量都高，而這種物質(zhì)可以起到維護神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)揮正常功能的作用，比如促進睡眠、改善記憶和學習能力等。

核桃中含有一定量的亞麻酸，亞麻酸可以在身體中轉(zhuǎn)換為DHA，而DHA又稱之為腦黃金，是神經(jīng)系統(tǒng)生長和維持的主要成分，也是大腦和視網(wǎng)膜構(gòu)成的主要成分，因此，DHA對胎兒和嬰兒的智力、視力的發(fā)育至關(guān)重要。

核桃中含有的磷脂有促進兒童神經(jīng)系統(tǒng)、大腦、骨骼發(fā)育的功效，可以顯著提高記憶力；核桃中含有的維生素B、E有增強記憶力、延緩衰老的功效；核桃中含有的鋅、錳等微量元素是腦垂體的主要成分，有增加大腦營養(yǎng)、健腦補腦的功效。

所以，孕期吃核桃對于準媽媽有健腦補腦、增強記憶力的作用，對于肚子里的胎兒同樣有促進大腦、神經(jīng)系統(tǒng)和視覺系統(tǒng)發(fā)育的功效。

孕婦吃核桃的注意事項

懷孕初期是胎兒的神經(jīng)管形成期，準媽媽一般會補充葉酸來預(yù)防胎兒的神經(jīng)管發(fā)育畸形；懷孕中期是胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的旺盛期，準媽媽需要補充一些有助于胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)、微量元素和維生素等；懷孕晚期是大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的功能完善期，準媽媽需要繼續(xù)補充各種營養(yǎng)物質(zhì)。因此，從懷孕三、四個月起，準媽媽就可以在飲食中適當增加核桃的攝入量，一直延續(xù)到寶寶出生以后的哺乳期，因為出生以后至兩歲仍然是大腦發(fā)育的關(guān)鍵期，寶媽只有持之以恒地補充營養(yǎng)，才能更好地發(fā)揮作用。

核桃的脂肪含量較高，準媽媽必須控制每天的攝入量，否則會導致體重失控，每天3-5顆核桃就能滿足胎兒的生長所需。同時，準媽媽最好在早餐吃核桃，或者在兩餐之間吃核桃，因為，早上的活動量和消耗較大，吃核桃不容易導致脂肪堆積；兩餐之間吃核桃，可以增加飽腹感，吃下一頓飯時會適當減少食物的攝入，從而達到控制體重超標的目的。

準媽媽盡量吃原味的核桃，不要吃加工過的蜂蜜核桃仁等零食，這些食物中的添加劑太多，而且都是高糖高熱量的食物，對于準媽媽來說非常不健康。準媽媽可以生吃核桃，或者把核桃煮粥或磨成豆?jié){，這樣的吃法既健康又營養(yǎng)，還不會造成孕期體重超標。

準媽媽在選擇核桃時，需要仔細觀察外形，外形飽滿、核桃皮呈黃白色的核桃相對更好，聞起來有異味、色澤黯淡的核桃品質(zhì)較差，一定不要購買。核桃必須用密封罐儲存，存放在陰涼地方，且只能短期存放，因為核桃很容易變質(zhì)，一旦變質(zhì)便不能再食用了。

總之，核桃對于胎兒的大腦發(fā)育有很好的促進作用，準媽媽可以在孕期適量攝入，當然，孕期必須盡量做到飲食均衡、營養(yǎng)全面，只有合理地吃核桃，才能發(fā)揮它的最佳功效，順利度過孕期，迎來健康的寶寶。

孕婦什么時候吃核桃最好？孕期飲食應(yīng)該注意哪些事項？

我懷孕的時候，七大姑八大姨們都熱心地跑來跟我說，孕期一定要吃核桃，促進胎兒大腦發(fā)育，出生后會聰明伶俐。然后我就買了一大堆核桃放在家里，天天像個松鼠一樣啃核桃。

核桃含有豐富的磷脂、亞麻酸和大量不飽和脂肪酸、DHA，可以促進胎寶寶大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。因此，準媽媽在孕期時要適量吃核桃，促進胎寶寶的大腦發(fā)育哦。

孕早期和孕中期都是胎兒發(fā)育得黃金期和形成期，因此準媽媽盡量在這兩個時期攝入足夠的核桃。

但是核桃含有較多的脂肪，熱量較高，如果準媽媽一天中攝入過量的核桃，就會引起上火、惡心、食欲不振和增胖的負面影響。準媽媽每天最佳攝入核桃的份量是5-6個，進食時間最好是在早餐和午餐或是午餐和晚餐之間的1個小時內(nèi)，上午吃兩三個核桃，下午吃兩三個核桃。

核桃中的DHA不會全部轉(zhuǎn)化給胎兒吸收，因此準媽媽還需要額外吃海魚等海產(chǎn)品攝取DHA。

準媽媽整個孕期的飲食健康都是重中之重，平時要多吃蔬菜水果，每周吃海魚兩到三次，每天吃堅果等零食，或是喝牛奶，保證孕期的全面營養(yǎng)。

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“核桃補腦”，這是我們經(jīng)常聽到的一句話，那么它為什么能補腦呢？主要是因為核桃中富含DHA，而DHA被稱為腦黃金，能促進大腦細胞的發(fā)育，因此在孕期吃核桃確實能讓胎兒變得更加聰明一些。

孕期吃核桃的注意事項。

1.懷孕之后，并不是意味著越早吃核桃越好，一般都是從第四個月開始吃起，因為這個時候胎兒開始長個頭，腦細胞也在迅速發(fā)育著，所以從這個時候開始吃核桃，補充DHA最好。

2.核桃雖好，但不宜多吃，每天吃核桃的數(shù)量應(yīng)該控制在2-4顆。

3.挑選核桃時，不宜挑外表流油的，這種核桃一般都是放置比較久了，受氧化程度大，吃了不僅對寶寶沒好處，反而會影響到寶寶發(fā)育。

我的建議。

可能細心的孕媽會發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在市場上賣的核桃有兩種：一種表面干凈，表殼較??；另一種則是表面帶有黑色物，表殼較厚。

其實這兩種核桃只是種類不同，其營養(yǎng)價值是完全一樣的，所以孕媽可以根據(jù)自己的喜好來挑選。

另外，雖然吃核桃對胎兒大腦發(fā)育有幫助，不過有不少孕媽反應(yīng)，核桃那種味道不好，吃了想吐；其實這是正常現(xiàn)象，因為懷孕后孕媽體內(nèi)容易受孕激素的影響，從而造成胃口上的變差；建議不喜歡干吃核桃的孕媽，可以買一些核桃粉，加入其它一些堅果粉，混合著來吃，味道很香，還能提高整體的營養(yǎng)價值，兩全其美。

總結(jié)：孕期吃核桃是個不錯的選擇，不過若是孕媽體質(zhì)屬于易上火類型，以及拉肚子的時候，就不宜吃核桃，或者是要少吃核桃，不然的話容易引起不良反應(yīng)?！?/p>

我是檸檬媽，一名高級孕育師！關(guān)注我，每天持續(xù)為大家分享更多的育兒知識。　

相信大家在懷孕的時候總能聽到親朋好友介紹的那些吃了對胎兒發(fā)育有幫助的食品，特別是那些對寶寶顏值、智力有幫助的食品，比如說多喝豆?jié){可以讓寶寶變白、多吃葡萄可以讓寶寶眼睛大、多吃核桃可以增強寶寶智力等，孕媽們也會盡量讓自己多吃，讓胎寶寶贏在起跑線上。

那么，孕期吃核桃可以讓寶寶更聰明嗎？

核桃里面所含的營養(yǎng)成分確實可以促進胎兒大腦發(fā)育，但是寶寶出生以后的智力問題不是僅僅靠大腦發(fā)育的好就會變得聰明的，寶寶聰明與否跟遺傳父母基因、后天的教育、環(huán)境的刺激都是有關(guān)系的。

孕婦吃核桃的好處:

孕婦吃核桃需要注意:

因為核桃多數(shù)是炒制的，所以多吃容易上火，而且核桃含油脂多，容易讓孕媽發(fā)胖，所以孕婦每次吃幾個就可以了，就算再好吃也要控制好量。

以上就是這個問題的回答！

你好，很高興為你答疑解惑，女人呀，只要一懷孕，身體里隱藏的母愛就開始散發(fā)出來，無論是聽專家或者醫(yī)生說的，還是聽小區(qū)寶寶的建議，只要覺得對寶寶好的，就會去做自己以前再不喜歡吃得也都會吃，就希望能生個聰明又可愛的寶寶。有網(wǎng)友問我，夏老師，老人們都說核桃能補腦，讓我多吃核桃，真的我吃核桃就能讓寶寶更聰明嗎？

核桃有什么營養(yǎng)讓寶寶更聰明？

核桃，是堅果類食物，每100g核桃仁中含有蛋白質(zhì)14.9g、脂肪58.8g和19.1g碳水化合物，其中包括9.1g膳食纖維，還含有維生素E43.2mg、鎂131mg、鉀385mg、磷294mg等?？梢姡颂沂歉缓镜氖澄?。之所以流傳說吃核桃補腦可以讓寶寶更聰明，主要是因為核桃仁長得像大腦，但從營養(yǎng)學角度來說，核桃脂肪以不飽和脂肪酸為主，而且還是富含a亞麻酸的食物，亞麻酸是必需脂肪酸，在體內(nèi)能合成DHA，有助于胎寶寶大腦細胞的分化增殖和功能完善。換句話說，孕媽吃核桃確實對胎寶寶大腦發(fā)育有好處。

孕婦吃核桃需要注意些什么？

核桃雖然營養(yǎng)豐富，尤其富含a亞麻酸，對胎寶寶大腦發(fā)育有好處。但核桃畢竟是高脂肪食物，多好的食物，吃多了也會適得其反，給孕婦和寶寶帶來危害。所以，孕婦吃核桃一定要注意以下三點，

1，注意量不要多，

因為核桃富含脂肪，所以導致核桃的能量很高，每100g核桃仁的能量就高達646千卡，相當于一餐正餐的熱量攝入了，而100g核桃仁也就差不多10個中等大小的核桃，過多的進食核桃會導致全天能量攝入超標，造成孕媽體重增加過快，甚至最終出現(xiàn)巨大兒，對孕媽和寶寶都不好。所以，每天應(yīng)把核桃仁控制在30g以內(nèi)就好。

2，注意核桃的選擇

孕婦吃核桃為得就是a亞麻酸，而a亞麻酸尤其多不飽和脂肪酸，極易遭到破壞。所以，孕婦吃核桃最好選擇帶殼的生核桃，吃的時候再剝，可以減少脂肪酸的氧化，更有利于促進胎寶寶大腦發(fā)育。而那些加工過的核桃，比如什么鹽焗核桃，琥珀核桃等，雖然好吃，一方面加工過程中會加入大量的鹽，糖，增鮮劑等調(diào)味料，而且加工過程中a亞麻酸會遭到破壞，失去吃核桃原有的意義，不利于胎寶寶大腦發(fā)育。

3，注意進食時間

因為核桃富含脂肪，為了確保孕婦在孕期的適宜體重增長，建議吃核桃應(yīng)作為加餐，與水果一起吃，最好能放在上午或下午加餐時吃，控制好量的同時還應(yīng)有適量的運動，比如出門散散步，或者孕期瑜伽，或者做做家務(wù)等，盡量避免將核桃這種高能量食物放在睡前吃，以免影響消化和睡眠質(zhì)量。

核桃吃膩了怎么辦？

再好的東西天天吃也會吃膩的，所以應(yīng)找到與核桃營養(yǎng)價值差不多的食物進行輪換著吃，與核桃營養(yǎng)價值差不多的食物有腰果，開心果，杏仁，松子等堅果類食物，孕媽可以在家多備幾種，輪換著吃，只是注意選擇原味的即可。

其實，胎寶寶大腦發(fā)育所需的營養(yǎng)成分不僅限于a亞麻酸，優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和碳水化合物都是腦細胞所需的材料，而維生素礦物質(zhì)能讓胎寶寶大腦細胞間的信息傳導更快速敏捷，提高寶寶的智力和邏輯思維能力。所以均衡科學的安排飲食才是重點，而不是去單純地依賴某一種食物的效果。當然，想讓寶寶更聰明，還離不開出生后的營養(yǎng)保障以及環(huán)境經(jīng)驗的刺激。

我是兒童營養(yǎng)師夏群英，一個愛寶貝愛營養(yǎng)愛生活的寶媽，感謝你的關(guān)注，祝寶寶健康成長！

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吃核桃可以更聰明嗎？我們經(jīng)常聽說過核桃可以補腦，那么到底能不能補腦呢？今天我們一起探討一下這個問題，大腦被稱為人體的司令部。人體幾乎所有的生命活動都需要大腦的參與才能夠完成。大腦分為很多功能區(qū)域，有的主管運動，有的主管情感，有的主管思維等。

大腦的發(fā)育是需要很多營養(yǎng)物質(zhì)的，比如，糖類，必需脂肪酸，氨基酸，蛋白質(zhì)，磷脂，鈣磷鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。大腦的發(fā)育主要是2個階段，一個是孕期，一個是3-7歲之前。所以有句話叫做三歲看大，七歲看老，其實就是指的大腦的智慧對人生的影響。所以對待大腦的發(fā)育需要在合適的時間對這些營養(yǎng)物質(zhì)進行針對性的補充，才能促進大腦更好的發(fā)育。

孕期吃核桃可以讓大腦更聰明嗎？核桃含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富，比如，蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，維生素E，磷脂等。這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細胞，增強腦功能；核桃還可以降血脂，促進血液循環(huán)，提高肝腎功能，增強人體的免疫力。所以每個人適量的吃一些核桃，無論對于大腦還是身體很多方面都是有好處的。當然大腦的發(fā)育能不能更聰明還取決于很多因素。

大腦的不同功能區(qū)域

大腦需要的營養(yǎng)物質(zhì)

大腦需要脂類

孕婦是可以適量吃核桃的。首先，核桃中含有豐富的亞油酸及DHA，有利于大腦及視覺功能發(fā)育，能夠起到健腦益智的作用，對胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育也具有促進作用。

其次，核桃里面含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素等，孕婦吃核桃能夠滋補養(yǎng)生、益腦易智，對腹中胎兒的生長發(fā)育也有一定好處的。

另外，核桃中豐富的核桃油及粗纖維，能夠軟化大便、潤滑腸道，刺激腸道運動，從而達到預(yù)防及治療便秘的效果。

核桃里還帶有油酸，能夠減輕孕婦懷孕期間的疲憊病癥。懷孕后除了維持自身機體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)以外，還需要供給胎兒生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，所以在懷孕期間要吃寫營養(yǎng)豐富的食物，平時也可以多吃些新鮮蔬菜、水果類，確保孕期營養(yǎng)均衡。

核桃一天吃多少合適?生吃好，還是熟吃好？

孕期一天吃3-4個核桃最為適宜，孕婦適量吃些核桃對胎兒的大腦發(fā)育很有好處。一般懷孕三四個月的時候就開始吃比較好，也就是從胎兒期26周開始至出生后2歲，這一階段是胎兒腦部以及視網(wǎng)膜發(fā)育十分重要的階段。

但是，核桃中的脂肪含量很高，吃的多必然會因為熱量攝取過多造成身體發(fā)胖，進而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。

至于核桃到底是生吃好，還是熟吃好。以山核桃為例，每100克山核桃干中含有26.2克碳水化合物，18克蛋白質(zhì)、50.4克脂肪，65.55毫克維生素E、57毫克鈣、521毫克磷、237毫克鉀，306毫克鎂。核桃中的脂肪多以不飽和脂肪酸為主，ω-3脂肪酸含量豐富。從這個角度來講，核桃生吃或是熟吃，影響都不大。但是從維生素利用的角度講，核桃還是生吃的好，避免維生素的流失。

最后，孕婦懷孕期間要定期去正規(guī)醫(yī)院產(chǎn)檢，定期做相關(guān)的輔助檢查，盡量確保胎兒的健康發(fā)育。

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孕期吃核桃對胎兒的大腦發(fā)育有益，可能讓寶寶變得更聰明。

“經(jīng)常用腦，多喝六個核桃”從小我們就聽過的最熟悉的一句廣告詞，核桃有沒有益處，魚媽在這里說幾點吃核桃的好處：

小小核桃胎兒睡得香

核桃含有維生素和少量的微量營養(yǎng)元素，有助于胎兒在媽媽肚子里睡個好覺。

胎兒活潑好動

核桃使胎兒的大腦發(fā)育健康，腦神經(jīng)指揮肢體運動，寶寶更健康。

提高記憶力

核桃里有不飽和脂肪酸，可以排除腦血管中的雜質(zhì)，提高胎兒的記憶力。胎教的時候播放的音樂，寶寶可能會手舞足蹈哦，也能記住歌曲的節(jié)奏。發(fā)展寶寶的藝術(shù)細胞。

吃核桃需要注意什么

1.核桃脂肪酸占比較多，最好不要睡前使用，會影響睡眠。

2.霉變的核桃不要食用，影響身體的健康。

3.最好帶核桃褐色薄皮食用，皮富含營養(yǎng)物質(zhì)。

種花家的小兔子們走過路過，施舍個贊和關(guān)注吧！

關(guān)注懶魚育兒，普及育兒孕產(chǎn)知識，魚媽和你一起成長，本文系懶魚育兒原創(chuàng)，抄襲必究，文章配圖來源于網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)刪。

各路答主可真是一個敢說，一個敢聽啊。

核桃就是一堅果，和松果，榛子，夏威夷果異曲同工，再直接點，花生也行。因為長得像腦子，按中醫(yī)理論中以形補形的說法，就補腦了。[吐血]

胎兒聰不聰明，不是核桃說了算的。dha促進腦發(fā)育，那么魚類含量更高。

就算喜歡吃核桃，以給胎兒補腦為借口，也不能多吃，核桃可是能榨油的，含油量高，意味著容易胖啊！

懷孕吃核桃以及所有堅果，都量力而行，當個普通零食吃吃看吧，真要能補腦，種核桃那些人咋還種核桃，都應(yīng)該早就上市上天了啊

在懷孕后，多吃核桃能讓孩子變聰明？其實把握這個時期最重要。許媽在孩子還沒生下來的時候就想讓自己寶寶比其他寶寶聰明，讓寶寶贏在肚子里，所以就天天吃核桃，因為核桃補腦，所以就想要給孩子補腦，專家表示，核桃是好東西，這點是可以肯定的。首先，胎兒的大腦發(fā)育一定是媽媽綜合營養(yǎng)的結(jié)果，不可能只靠這一種食物來供應(yīng)；第二，核桃其實是一種油料作物，它的主要營養(yǎng)成分是脂肪。

其中豐富的不飽和脂肪酸、賴氨酸、膽堿、B族維生素、磷脂、微量元素硒等等都是對大腦的發(fā)育都有好處的，核桃里含量最高的是不飽和脂肪，也可以稱為亞油酸，這種東西在被吃進人體后，經(jīng)過腸胃的吸收和轉(zhuǎn)化，可以變?yōu)镈HA和EPA，這就是平常說的能補腦的物質(zhì)，促進大腦發(fā)育，這些物質(zhì)對胎兒大腦發(fā)育有幫助，孕媽經(jīng)常吃核桃對自身健康也有好處。