熱到融化的中伏天，出門多走兩步再好的妝都得花，再精神的小伙都得蔫…到鏡子前看眼，就是一幅熱到脫相的“慘狀”。明明出門防曬也做了，補水保濕啥的天天加量了，但奈何40度的天還是不放過我們。反倒是老媽子的一碗靚湯，卻能讓人從熱到干癟的狀態(tài)，變得飽滿起來。順著這個思路走，不如省下一塊面膜的錢，在漢方里找找能讓人“容光煥發(fā)”的草本，尤其現(xiàn)在幾十年來最熱的時候，也能派得上些用場的~
「玉竹」集美貌與才華一身的養(yǎng)生食材
往老廣的湯料包里隨便翻翻，這個薄薄的黃白片兒——玉竹，就滿足了養(yǎng)顏+夏天適用的條件了。聞著味道清新，煮出來甘甜。但眼尖的主婦們看重的可不只是它怡人的味道，煲湯調(diào)個味這么簡單。
與很多植物的晾曬干燥不同，曬玉竹要一邊曬一邊搓，這樣才能曬得透。但曬完后拿起來咬一口或者掰掰，仍是黏黏軟軟的?？梢钥闯鲇裰癜挡刂鴱姶蟮摹版i水保濕”能力，耐燥！中醫(yī)也是利用了玉竹這種特性，發(fā)揮它養(yǎng)陰潤燥、生津止渴的作用，妥妥的一個抗暑利器。
《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，玉竹“久服去面黑黯，好顏色，潤澤，輕身不老”。
總是把「老了」，掛在嘴邊的人，就得多多關(guān)注自己的皮膚狀態(tài)了，隨著年齡的增長，皮膚的含水量逐漸下降，色素也積累增多，這也是必然的。況且現(xiàn)在天氣也在“加把火”，不想皮膚干燥發(fā)暗，可以常喝些玉竹水給肌膚補充“高質(zhì)量水分”。
美味與養(yǎng)生的結(jié)合的味道
作為尋常百姓家的養(yǎng)陰平補之品，玉竹甘涼柔潤而無毒，功擅滋養(yǎng)氣陰，藥性平和。食用方法也有很多，可以直接用來泡水代茶飲，也可以用玉竹配伍其他食材煮粥或煲湯。
玉竹水
【材料】
玉竹、紅糖
【做法】1、將玉竹洗凈（切小段），和紅糖一起放入蓋碗/保溫杯中；
2、注入開水，蓋上蓋燜上5~10分鐘左右即可。
玉竹粥
【材料】玉竹、粳米、冰糖【做法】1、玉竹洗凈切片，放入砂鍋內(nèi)，加水煎取濃汁，去渣；2、將米洗凈，連同煎汁放入砂鍋內(nèi)，加入適量水，用大火煮沸，改為小火煮約30分鐘成粥，用冰糖調(diào)味即可。
美容湯
【做法】
1、提前將木瓜去皮切塊，鯽魚雙面煎至金黃；
2、湯料洗凈后冷水入鍋，水開后放進(jìn)鯽魚，大火煲半小時，調(diào)至小火煲2小時；
3、最后半小時加入木瓜即可。
炎炎夏日，不妨取材于純天然材料，搞點“簡易版護膚”——用點玉竹、白及粉……注重內(nèi)調(diào)，從根本上去養(yǎng)顏，達(dá)到治標(biāo)又治本的效果。要知道，天然制取是亙古不變的潮流和趨勢，自然的也是最美的。
