吃咸菜與生病沒有內(nèi)在關(guān)系
我們農(nóng)村人在50年代至80年代的生活很貧困的,農(nóng)民沒有多少魚肉吃,有時(shí)連飯都吃不飽,一日三餐都是以白粥地瓜為主,至于咸菜基本上每天必吃,咸酸菜,咸蘿卜干,咸黃瓜干,咸白瓜干,咸酸豆角等,那時(shí)的人基本沒有糖尿病等三高癥和中風(fēng)病。我覺得吃咸菜沒有什么問題啊?,F(xiàn)在國家富強(qiáng)了,物質(zhì)越來越豐富,人們的生活水平越來越提高了,什么食材都有,也沒有必要天天吃咸菜啦??傊矣X得飲食健康在于營養(yǎng)均衡,搭配得當(dāng),自然會(huì)少生病了。