腐竹中含有豐富蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值較高，黃瓜清脆爽口，能夠提高機(jī)體免疫力。 　　一、用料 　　主料：青瓜(1條)?? 腐竹(適量)?? 香菜(數(shù)棵) 　　輔料：涼拌醋(適量)?? …

　　大家好,我是味蕾網(wǎng)的小編!很高興你能光臨本網(wǎng)站!你現(xiàn)在所處的位置在于【涼菜】欄目底下，今天將為大家?guī)淼氖恰啊纠匣⒉说?種做法，隨手就能做好的開胃小涼菜】”的詳細(xì)內(nèi)容介紹，如果…

酸辣什錦蒜香雞的用料 雞肉100g 干豆皮50g 金針菇一大把 黃瓜大半根 胡蘿卜小半根 木耳5g 生抽多點(diǎn) 醋少點(diǎn) 蒜可 剁椒選 香油幾滴 辣椒面可選 香菜可選 1 2 3 下一…

秋天，氣候干燥，就應(yīng)該多喝些湯湯水水;除了煲湯，也可以經(jīng)常給家人煲煲粥，簡單的像南瓜粥、紅薯粥之類的，復(fù)雜一點(diǎn)兒的有各種廣式煲粥。 廣東人稱這種煲出來的粥為“生滾粥”，就是用白粥打…

1.先把整只雞洗凈控干水分，找一個(gè)深一點(diǎn)的鍋，一鍋冷水，加入姜片和蔥結(jié)以及少許鹽燒開。 燒開后轉(zhuǎn)微小火，將整只雞放進(jìn)去燙30秒撈出，過一遍冰水，然后等鍋內(nèi)水再次開的時(shí)候再放入雞燙3…

涼拌爽脆木耳 食材： 大蒜2瓣 /?干辣椒1個(gè) /?香菜適量 /?花椒少許／熟白芝麻適量?/?生抽2勺 /?香醋1勺 /?芝麻油1勺／糖少許 /?鹽少許 /?橄欖油適量 ? 做法：…

? 香菇海帶豆腐湯 ? 原料：海帶、豆腐、芋頭、鮮香菇、香菜 調(diào)料：鹽、蘑菇精、胡椒粉 做法： ①?海帶切片，豆腐切塊，芋頭洗凈去皮切塊，香菇洗凈切片，香菜洗凈切段。 ②?鍋中注水…

制作涼菜少不了一款好的醬汁，而每一位涼菜師傅都會有自己的獨(dú)門秘方。今天，幾位涼菜師傅便在此，跟大家分享他們的醬汁配方，大家請看。 蘇式泡菜醬 內(nèi)容提供：劉宏 這款泡菜醬味道非常融合…

　　藕是一種家喻戶曉的食材，深受廣大朋友們的喜愛，它吃起來清清脆脆的，十分的爽口，并且營養(yǎng)價(jià)值高，有著清熱解毒的功效，也很適合在這個(gè)干燥容易上火的季節(jié)里食用。 　　今天這道開胃藕片…

準(zhǔn)備食材 掛面、香蔥、泰椒、生菜、大蒜 花生、辣椒油、生抽、麻油、鹽 老抽、陳醋、白糖、蠔油、十三香 制作步驟 準(zhǔn)備辣椒油一小碗 香蔥、香菜、蒜切末 泰椒切小段 鍋中放少許油 放入…