人活一世，到頭來(lái)活得也不過(guò)是“吃喝”兩字！

先說(shuō)吃，以前是粗茶淡飯，現(xiàn)在則是頓頓都有肉，天南海北的食物，只要你想都能吃到，可見(jiàn)變化之大。

至于喝的，那變化就更大了，以前喝酒，只在意酒的產(chǎn)地，而現(xiàn)在喝酒，則更在意酒是不是純糧釀造。

至于為啥強(qiáng)調(diào)“純糧”？

說(shuō)到底還是被酒精勾兌酒鬧得，自從這類低成本高收益的酒問(wèn)世以來(lái)，不少商家為了追求利益最大化，紛紛采用酒精來(lái)勾兌酒。

而這類酒的原料不只有酒精，還有大量添加劑，常見(jiàn)的有甜蜜素、塑化劑以及增稠劑等，雖提升了口感，但酒質(zhì)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如糧食發(fā)酵而成的純糧酒，經(jīng)常喝沒(méi)好處。

那如何避開(kāi)酒精勾兌酒呢？

首先，你要學(xué)會(huì)看配料表，當(dāng)其成分中含有酒精、香料等物質(zhì)時(shí)，不管多大牌的酒，它都是勾兌的。

其次，你要會(huì)看標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，但凡是20821或20822，立馬放下，千萬(wàn)不要。

當(dāng)然，有不少酒精勾兌酒，其實(shí)隱藏得非常深，只靠上面這2點(diǎn)壓根看不出來(lái)，很多人都上過(guò)當(dāng)，這里就給大家分享3種常見(jiàn)的勾兌酒，建議中老年人，如果碰到了，不差錢的話，能不喝就不喝，里面都是食用酒精和添加劑。

第一種：金箔酒

這類酒前些年比較火，只聽(tīng)名字就知道是“面子酒”，現(xiàn)在已經(jīng)被禁止生產(chǎn)了。

市面上很多所謂的“金箔酒”，其實(shí)都是用酒精、金箔和香料等勾兌的，勸大家少喝一口是一口。

第二種：抵賬酒

這類酒，大多是碰瓷大牌的酒，說(shuō)是茅臺(tái)鎮(zhèn)杏花村的，一瓶?jī)r(jià)格動(dòng)輒上千，實(shí)際上全是酒精勾兌的。

騙的就是那些對(duì)酒不咋了解的人，畢竟工資都開(kāi)不起了，哪給你弄那么多正品酒，一看就是在忽悠人，千萬(wàn)別上當(dāng)。

第三種：廉價(jià)散酒

散酒，價(jià)格有高有低，相應(yīng)的口感也層次不齊，而最不建議大家喝的散酒，便是大街上過(guò)于廉價(jià)的散酒。

尤其是幾塊錢一斤的散酒，大多是酒精添加劑勾兌的，如果是純糧釀造，說(shuō)實(shí)話買糧食的錢都不夠，大家買的時(shí)候可得擦亮了眼。

看到這，可能會(huì)有人問(wèn)：那我們?cè)摵壬毒颇兀?/p>

不是大牌酒、不是包裝華麗的酒，而是優(yōu)質(zhì)純糧酒！

這類酒，可能香型口感不同，但有一點(diǎn)是可以確定的，那就是全是純糧自然發(fā)酵而成，而非人工用酒精勾兌，且都非常好喝耐喝。

縱觀整個(gè)白酒市場(chǎng)，符合這些的佳釀很多，大牌茅臺(tái)五糧液不用多說(shuō)，小眾的四特酒、武陵酒以及貴常春也都不錯(cuò)。

尤其是貴常春，產(chǎn)區(qū)在貴州醬酒的核心地帶，而貴定酒廠，建立于1953年，到現(xiàn)在差不多有70年歷史了，早年屬于國(guó)營(yíng)。

酒廠從一窮二白到成為當(dāng)?shù)氐南冗M(jìn)集體、先進(jìn)納稅單位，全仰賴于老一輩釀酒人精湛的釀酒技術(shù)，以及對(duì)酒質(zhì)的極致追求。

正是因?yàn)橛辛怂麄儾荒矫?，一心提升酒質(zhì)的工匠精神，才有了萬(wàn)人共飲的盛況，拉酒的人天不亮都大排長(zhǎng)龍，訂單多到數(shù)不清。

而過(guò)硬的酒質(zhì)，帶來(lái)的可不僅只是銷量大增，還有優(yōu)質(zhì)白酒精品等各種榮譽(yù)，且贏得了極佳的口碑。

后來(lái)，酒廠迎來(lái)了改制，新一代釀酒人在繼承老一輩“工匠精神”的基礎(chǔ)上，對(duì)工藝進(jìn)行了改動(dòng)，采用12987工藝來(lái)釀酒，釀酒周期拉長(zhǎng)，酒質(zhì)更是得到了質(zhì)的提升。

此酒，是在6年基酒的基礎(chǔ)上，加入10年老酒調(diào)兌的，完全沒(méi)有辛辣刺激感，多得是醇厚細(xì)膩，酒香更顯濃郁，醬香突出，一口下去，就算是老酒友也會(huì)回味好幾天。

你們買到過(guò)酒精勾兌酒嗎？平時(shí)買酒，都是靠什么來(lái)區(qū)分純糧與勾兌呢？如果有不錯(cuò)的方法，歡迎在評(píng)論區(qū)留言分享。