在线不卡日本ⅴ一区v二区_精品一区二区中文字幕_天堂v在线视频_亚洲五月天婷婷中文网站

  • <menu id="lky3g"></menu>
  • <style id="lky3g"></style>
    <pre id="lky3g"><tt id="lky3g"></tt></pre>

    饅頭一般要蒸多少時(shí)間?

    感謝邀請(qǐng)。我特別喜歡吃面食,幾乎隔三差五的就會(huì)蒸一次饅頭,基本上天天都在吃饅頭。其實(shí)蒸饅頭是沒有確定的一個(gè)時(shí)間的,蒸饅頭的時(shí)間要根據(jù)饅頭的大小而定,一般情況下15到30分鐘之間都可以蒸熟。如果是小一些的饅頭,一般蒸15分鐘就可以,大一些的饅頭最多也不超過30分鐘。蒸好的饅頭還要繼續(xù)虛蒸兩到五分鐘也是根據(jù)饅頭的大小,這樣防止饅頭在蒸熟了以后接著掀蓋,導(dǎo)致饅頭塌陷回縮嚴(yán)重。 接下來說一下蒸饅頭的具體制作步驟,希望對(duì)你有所幫助。

    首先準(zhǔn)備以下食材:

    面粉,酵母,溫水。

    制作步驟:

  • 酵母我平時(shí)用的是干酵母,用的是安琪的,它的包裝袋的后面會(huì)有推薦的用量,取自己需要的量放入碗中,加入溫水融化開,然后攪拌一下,讓它靜止兩分鐘,靜置的時(shí)間是主要讓它徹底融化。
  • 化開的酵母放到面粉里面,然后再準(zhǔn)備一些溫水倒入面粉中,邊倒邊去攪拌,把所有的面粉都攪拌成大的面絮狀,然后用手去和成一個(gè)光滑的面團(tuán)。
  • 揉好的面團(tuán)要蓋上保鮮膜,把它放在溫暖的地方,醒至兩倍,在冬天的時(shí)候,我一般是放在暖氣片上去發(fā)酵,如果是春夏天放在室內(nèi)就可以,20幾度的室溫的話,醒兩個(gè)小時(shí)左右就可以發(fā)好。
  • 發(fā)好的面要拿出來以后再揉一下,排空里面的氣體,一定要注意徹底揉均勻,不要與在里面還有一些縫隙,揉好了以后,搓成一個(gè)長條。
  • 切出大小相同的劑子,把每一個(gè)劑子再揉成圓形的饅頭。
  • 揉好的饅頭需要進(jìn)行二次醒發(fā),大概需要15到20分鐘。蓋上保鮮膜醒好以后就可以放入鍋中去蒸了。
  • 鍋里放入涼水,蒸籠上面鋪上一層濕的網(wǎng)紗布,把所有的饅頭均勻的放里面擺整齊,饅頭和饅頭之間要留出空隙,因?yàn)樵谡舻倪^程中還會(huì)膨大,以免大了之后粘到一起。
  • 蓋上鍋蓋,大火把水燒開以后再繼續(xù)蒸15分鐘,虛蒸兩分鐘就可以出鍋。
  • 烹飪小提示:

    酵母有沒有發(fā)好,可以去看一下它的表面有沒有增到兩倍大,或者撕開看一下里面有沒有出現(xiàn)很多小的氣孔,如果是膨脹出了氣孔以后,說明已經(jīng)發(fā)酵好了,如果沒有的話可以再揉一下,繼續(xù)發(fā)酵。

    我是一個(gè)為了孩子吃的健康而努力學(xué)做飯的寶媽,兩個(gè)月前加入悟空問答,創(chuàng)造過單篇閱讀量349萬的成績,積累粉絲3800人,感謝大家對(duì)鏟子愛廚房的支持,每天在頭條持續(xù)分享家常菜,面食,烘焙小吃的制作方法,喜歡做飯的朋友記得動(dòng)動(dòng)手指點(diǎn)下關(guān)注,球球媽感謝大家觀看!

    鄭重聲明:本文內(nèi)容及圖片均整理自互聯(lián)網(wǎng),不代表本站立場(chǎng),版權(quán)歸原作者所有,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系管理員(admin#wlmqw.com)刪除。
    用戶投稿
    上一篇 2022年9月21日 06:36
    下一篇 2022年9月21日 06:37

    相關(guān)推薦

    • “小餛飩皮”王子感謝網(wǎng)友的表情包

      雞精料酒調(diào)味,再加入蔥姜末和少許麻油拌勻即餡料 二市售餛飩皮成疊地再用搟面杖搟薄一些,包入餡料 三取碗,放入適量生抽雞精胡椒粉暈油也可用麻油四鍋內(nèi)坐水,等水開后,改小火下入餛飩,蓋…

      2022年11月25日
    • 自制豆腐燉著吃,久煮不散香濃很入味,搭配這個(gè)面食,松軟顏值高

      #秋日生活打卡季# 大家好,我是Allie,美好的一天從營養(yǎng)早餐開始,吃好早餐,一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少,低油低鹽、清淡飲食,這是我多年的習(xí)慣,希望和朋友們一…

      2022年9月26日
    • 蒸饅頭,冷水上鍋還是開水上鍋?區(qū)別很大,建議了解,饅頭更好吃

      蒸饅頭,冷水上鍋還是開水上鍋?區(qū)別很大,建議了解,饅頭才好吃 饅頭蒸得好,比面包還好吃,這話一點(diǎn)不假。面包加了糖和油烤出來的,吃多了容易上火,而 饅頭是健康食品,只有面粉、酵母和水…

      2022年9月26日
    • 怎樣做雜糧饅頭?

      感謝邀請(qǐng)?,F(xiàn)在人們的生活水平提高了,所以經(jīng)常會(huì)吃到白面,就會(huì)想加入一些雜糧去調(diào)配一下口味,另外也增加一些營養(yǎng)物質(zhì)的攝入,畢竟不同的雜糧面里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)是不同的,這樣能夠提高人體…

      2022年9月23日
    • 全國哪的面粉最好吃?經(jīng)過評(píng)比,這5種面粉上榜,你吃過幾種

      疫情當(dāng)下你有往家里囤面粉嗎?面粉是我們最常吃的主食,不僅保存方便,而且做法也非常豐富,是最佳的囤購物資之一。 然而面粉種類豐富,你知道我國哪些面粉,最好吃嗎?經(jīng)過對(duì)比,今天我就來給…

      2022年9月22日
    • 玉米饅頭怎么做?

      感謝邀請(qǐng)。做玉米面饅頭,要以白面粉為主,玉米面為輔,因?yàn)橛衩酌媸遣蝗菀兹グl(fā)酵的,而且在做玉米面饅頭的時(shí)候,玉米粉要提前用開水燙一下才可以。玉米面和白面的比例控制在1:3左右。加入一…

      2022年9月21日
    • 十斤面,油條配方比例是多少?

      一:準(zhǔn)備的食材有 面粉:10斤(1斤) 雞蛋:10個(gè)(1個(gè)) 鹽:60-90克根據(jù)自己當(dāng)?shù)厝丝谖哆m當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)(6-9克) 白糖:100克這個(gè)是促進(jìn)面粉發(fā)酵可以讓油條口感更好,吃不出甜…

      2022年9月21日
    • 如何做好早餐?

      你好,我是愛做早餐的多多媽媽,也是美食頭條號(hào)【魔多廚房】的作者,很高興回答這個(gè)關(guān)于早餐的問題。說到早餐的制作,四年來只要在家?guī)缀醵紩?huì)自制早餐的我還是有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)的,我個(gè)人也越來越喜歡上…

      2022年9月20日
    • 冷凍的饅頭不能吃?會(huì)滋生黃曲霉毒素?醫(yī)生今天告訴你答案

      饅頭是大多數(shù)北方人的主食,對(duì)于很多北方家庭來說,由于一日三餐都吃饅頭,所以通常喜歡自己蒸,每次都會(huì)蒸上一大鍋,一次能吃好幾天,新鮮出爐的饅頭松軟可口,味道香醇,讓人情不自禁地吃了一…

      2022年9月20日
    • 油炸糕怎么樣做?

      一提起油炸糕一般是采用面粉,糯米粉混合而成的面團(tuán),加上黑芝麻或者是豆沙餡等等不同的餡料去炸制而成。油炸糕其實(shí)可以當(dāng)做小甜品來吃,當(dāng)零食來吃,而且大多數(shù)的情況下還會(huì)當(dāng)做主食來吃。 一…

      2022年9月20日

    聯(lián)系我們

    聯(lián)系郵箱:admin#wlmqw.com
    工作時(shí)間:周一至周五,10:30-18:30,節(jié)假日休息