饅頭
蒸饅頭，冷水上鍋還是開水上鍋？區(qū)別很大，建議了解，饅頭更好吃
蒸饅頭，冷水上鍋還是開水上鍋？區(qū)別很大，建議了解，饅頭才好吃 饅頭蒸得好，比面包還好吃，這話一點不假。面包加了糖和油烤出來的，吃多了容易上火，而 饅頭是健康食品，只有面粉、酵母和水…
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怎樣做雜糧饅頭？
感謝邀請。現(xiàn)在人們的生活水平提高了，所以經(jīng)常會吃到白面，就會想加入一些雜糧去調(diào)配一下口味，另外也增加一些營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，畢竟不同的雜糧面里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)是不同的，這樣能夠提高人體…
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玉米饅頭怎么做？
感謝邀請。做玉米面饅頭，要以白面粉為主，玉米面為輔，因為玉米面是不容易去發(fā)酵的，而且在做玉米面饅頭的時候，玉米粉要提前用開水燙一下才可以。玉米面和白面的比例控制在1:3左右。加入一…
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饅頭一般要蒸多少時間？
感謝邀請。我特別喜歡吃面食，幾乎隔三差五的就會蒸一次饅頭，基本上天天都在吃饅頭。其實蒸饅頭是沒有確定的一個時間的，蒸饅頭的時間要根據(jù)饅頭的大小而定，一般情況下15到30分鐘之間都可…
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如何做好早餐？
你好，我是愛做早餐的多多媽媽，也是美食頭條號【魔多廚房】的作者，很高興回答這個關于早餐的問題。說到早餐的制作，四年來只要在家?guī)缀醵紩灾圃绮偷奈疫€是有點經(jīng)驗的，我個人也越來越喜歡上…
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冷凍的饅頭不能吃？會滋生黃曲霉毒素？醫(yī)生今天告訴你答案
饅頭是大多數(shù)北方人的主食，對于很多北方家庭來說，由于一日三餐都吃饅頭，所以通常喜歡自己蒸，每次都會蒸上一大鍋，一次能吃好幾天，新鮮出爐的饅頭松軟可口，味道香醇，讓人情不自禁地吃了一…
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米飯、饅頭和面條，哪種更容易升血糖？建議了解一下
2010年，蒂姆·菲利斯（Tim Ferriss）提出現(xiàn)如今已經(jīng)風靡全球并且飽受好評的“慢碳飲食法”，即主張以低GI值的、慢速吸收的碳水類主食，如某些小米、蕎麥、燕麥等谷物，替代高…
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饅頭怎么做到分層？
感謝邀請。我們在日常生活中蒸饅頭的時候，經(jīng)常會做一種嗆面饅頭，嗆面饅頭就是使用和好的面團，再加入干面粉，分少量多次加入，揉出來的面團再去蒸饅頭，這樣做出來的饅頭就叫嗆面饅頭，也是分…
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保存饅頭直接放冰箱就“廢了”！教你一招，放30天照樣松軟好吃
導語：饅頭千萬別直接放進冰箱！只需多做1步，30天不干不硬不發(fā)霉，出鍋照樣蓬松又松軟！ 大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。俗話說：“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌”…
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冷凍的饅頭到底能不能吃？對身體有啥影響，為你揭開背后的真相
饅頭可以說是北方家庭的主食，北方人愛吃面食，尤其是愛吃饅頭，但是因為蒸饅頭比較費時費力，所以很多人在家蒸饅頭的時候，就喜歡多做一些，這樣做一次就可以吃好幾天，為了不讓饅頭變質(zhì)，所以…